Pemasak perlahan atau periuk tekanan? Tuan rumah akan membuat pilihan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:13

Dalam dunia hari ini, wanita cuba meluangkan lebih banyak masa untuk aktiviti yang menyenangkan: komunikasi dengan keluarga, penjagaan diri, berjalan kaki dan menghadiri aktiviti rekreasi. Tetapi kadang-kadang ini mustahil: kanak-kanak yang lapar dan suami sedang menunggu di rumah, yang perlu diberi makan dengan cepat dan cekap. Dalam hal ini, suri rumah memilih pembantu dapur yang akan membantu mereka menghadapi penyediaan makan tengah hari atau makan malam dan meluangkan masa untuk aktiviti kegemaran mereka.

Di antara pelbagai jenis peralatan dapur, suri rumah tertarik dengan periuk perlahan atau periuk tekanan, yang sememangnya berkesan! Mari lihat manfaat setiap pilihan ini untuk membantu anda membuat keputusan.

Pemasak tekanan direka untuk memasak dengan cepat sebarang hidangan. Ia melakukan kerja yang sangat baik dengan memasak sayur-sayuran dan sup, dan dengan jeli. Periuk tekanan ialah dua bekas yang dimasukkan ke dalam satu sama lain, di antaranya terdapat elemen pemanas. Apabila menggunakan periuk sedemikian, ia harus ditutup rapat dengan penutup kedap udara, selepas itu produk akan dimasak di bawah tekanan tinggi. Tempoh proses ditentukan oleh pemasa pada tudung. Selepas hidangan siap, anda perlu mengeluarkan wap dengan berhati-hati melalui injap khas.

Multicooker disusun sedikit berbeza: mangkuk dipasang dalam bekas plastik. Elemen pemanasan terletak di dalam kes, dari bawah. Di bahagian luar sarung terdapat paparan dan butang yang dengannya atur cara memasak dan masa ditetapkan.

Berapa lamakah multicooker atau periuk tekanan diketahui? Ternyata sudah beberapa dekad yang lalu, nenek dan ibu kita menggunakan periuk tekanan yang diletakkan di atas dapur. Periuk tekanan elektrik moden berfungsi pada prinsip yang sama, ulasan bercakap tentang ciri tersendiri - peningkatan keselamatan. Produk dimasukkan ke dalam peranti bersama-sama, kerana dilarang membuka penutup semasa operasinya! Tetapi pada akhirnya, daging dan sayur beku boleh membuat rebusan yang lazat dalam masa 20 minit sahaja.

Pemasak berbilang masak kelihatan seperti periuk besar. Di pasaran moden terdapat sejumlah besar peranti sedemikian untuk setiap rasa dan bajet: dari yang terkecil (1.7 liter) hingga lima liter. Menu ini terdiri daripada beberapa program, contohnya, seperti "Membakar", "Rebus", "Sup", "Groats", "Menggoreng", "Bubur susu". Sesetengah periuk perlahan kekal hangat selepas memasak supaya anda boleh menikmati makan malam panas apabila anda pulang dari kerja.

Tetapi agar tidak terseksa dengan persoalan mana yang lebih baik, periuk perlahan atau periuk tekanan, pilihlah periuk tekanan periuk perlahan. Ini adalah gabungan dua model. Perkakas boleh memasak dalam satu mod atau yang lain bergantung pada masa andamempunyai. Dan baru-baru ini, perokok berbilang masakan telah muncul di kedai, di mana daging asap atau ikan salai yang menakjubkan diperolehi.

Pemasak perlahan atau periuk tekanan bagus untuk sup, rebusan dan mengukus, tetapi periuk perlahan mempunyai lebih banyak pilihan. Di samping itu, penggunaannya membolehkan anda menambah bahan secara beransur-ansur dengan membuka penutup, yang sememangnya mustahil dilakukan dengan periuk tekanan.