Cara mensterilkan balang dalam ketuhar - pelajari kaedah mudah nenek kita

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:13

Setiap suri rumah tahu bahawa pada musim sejuk dia ingin menggembirakan keluarganya dengan sedikit jahitan. Ini adalah tomato jeruk, dan jeruk, zucchini atau salad. Lagipun, pada musim sejuk terdapat sedikit vitamin berguna, jadi buah-buahan dan sayur-sayuran yang dituai pada musim panas akan menarik minat semua orang.

Menyediakan makanan untuk musim sejuk adalah tugas yang sangat memakan masa. Pengetinan merangkumi keseluruhan proses teknologi: dari penyediaan tin untuk jahitan dan berakhir dengan jahitan itu sendiri. Mana-mana nyonya rumah akan memberitahu anda betapa menghinanya apabila, selepas bekerja keras, tudung membengkak atau meletup. Mungkin terdapat beberapa sebab untuk ini. Tetapi faktor utama yang paling kerap menjadi punca jahitan rosak ialah balang yang tidak disterilkan dengan baik.

Tetapi mari kita lihat masa lalu, kerana ibu dan nenek kita selalu melakukan pensterilan balang. Mereka tahu cara yang luar biasa untuk mensterilkan balang dalam ketuhar. Kaedah ini digunakan secara meluas, ia sangat mudah dan praktikal, dan yang paling penting, tin tidak meletup. Mari lihat lebih dekat.

Cara mensterilkan balang dalam ketuhar

Mensterilkan dalam ketuhar adalah sangat mudah dan praktikal. Anda boleh memproses beberapa tin pada satu masa. Ambil bilangan bekas yang diperlukan, periksa mereka untuk retak dan kecacatan leher. Sebelum pensterilan, adalah dinasihatkan untuk merendam pinggan mangkuk dalam air suam selama beberapa minit, kemudian basuh dengan baik dengan soda. Jangan gunakan bahan kimia, kerana pukulan sedikit dalam botol boleh merosakkan keseluruhan jahitan. Kemudian bilas balang dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Balang yang telah dibasuh, biarkan masa (5 minit) berdiri terbalik ke dalam air kaca. Letakkan hidangan terbalik dalam ketuhar sejuk. Selepas itu baru boleh hidupkan dapur. Cuba jangan melebihi 150 - 180 darjah, jika tidak, bekas mungkin retak.

Berapa lama untuk mensterilkan balang

Balang yang berbeza mempunyai masa pensterilan yang berbeza. Sebagai contoh, bekas 0.5 - 0.75 berdiri di dalam ketuhar selama 10 minit; liter - 15 minit; dua liter - 20 minit; botol tiga liter - 25 min. Tudung boleh disterilkan pada masa yang sama. Ingatlah untuk mengeluarkan sisipan getah daripada penutup besi.

Biarkan balang yang disterilkan sejuk sedikit dan baru keluarkan dari ketuhar. Gunakan bekas atau sarung tangan khas yang kering. Berhati-hati agar tidak pecah balang.

Kini anda tahu cara mensterilkan balang di dalam ketuhar, dan anda boleh menggunakan kaedah ini dengan selamat. Ia sangat cekap dan akan menjimatkan makanan anda.

Mari cuba cari jawapan kepada soalan sama ada balang perlu disterilkan. Hasil penyelidikan, terbukti bahawa semasa pensterilan, di bawah pengaruh suhu tinggi, semua bakteria patogen kulat dimusnahkan. Merekalah yang menyebabkan proses penapaian, pembentukan acuan, yang membawa kepada bahan kerja yang rosak.

Kini setiap suri rumah akan dapat menggembirakan keluarganya dengan jahitan yang lazat dan sihat, kerana mensteril balang dalam ketuhar ialah cara yang mudah dan berpatutan yang akan memudahkan kerjanya.