Kolak untuk prun untuk bayi: ciri memasak, resipi dan ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:12

Bayi yang baru lahir sentiasa menerima pelbagai jenis bahan berguna, unsur mikro dan makro bersama susu ibu. Setiap bulan, bayi memerlukan lebih banyak nutrien, dan cara paling sesuai untuk membekalkan nutrisi dan perkembangan yang baik adalah kolak bayi prune.

Komposisi prun

Prun sendiri mempunyai sejumlah besar pektin dan pelbagai bahan balast. Kesemuanya memberikan kesan pencahar ringan, jadi kompot prun untuk bayi dari sembelit adalah ideal. Makanan ini juga mengandungi magnesium, kalsium, fosforus, asid lemak tepu, dan vitamin B dan E, yang mempunyai sifat antioksidan.

Cara memilih produk yang betul

Sebelum anda memasak kolak prune untuk bayi, pastikan anda memilih bahan utama yang betul supaya tidak membahayakan bayi.

Seperti yang anda tahu, prun diperbuat daripadaHungary (pelbagai jenis plum). Masa buah-buahan kering dibuat secara semula jadi dengan digantung di tempat teduh sudah lama berlalu. Hari ini, orang ramai mempercepatkan proses ini dengan mencelupkan plum ke dalam bekas soda sonik. Selepas itu, retakan terbentuk pada kulit, kerana prun kering lebih cepat. Dan untuk melindungi produk daripada perosak, ia dirawat dengan sulfur dioksida.

Makanan yang diproses secara kimia kelihatan lebih baik daripada yang dikeringkan secara konvensional. Oleh itu, apabila memilih prun, anda harus mencari buah matte hitam dengan batu. Kilauan plum yang sangat disukai pelanggan dicapai dengan gliserin atau lemak yang tidak diketahui asalnya, dan ini tidak baik untuk bayi. Jika prun mempunyai rasa berasap sedikit, ini bermakna ia telah dirawat dengan asap cair.

Memilih makanan untuk bayi perlu dilakukan dengan berhati-hati. Pada pembungkusan prun yang benar-benar layak yang tidak membahayakan kesihatan kanak-kanak, ia mesti ditunjukkan bahawa ia dikeringkan dengan cara tradisional dan tiada bahan kimia digunakan dalam pemprosesannya.

Minuman

Bergantung kepada kaedah penyediaan, minuman prune dibahagikan kepada kategori:

1. Rebusan. Cara paling mudah untuk membuat minuman untuk bayi. Kuahnya disediakan dengan api perlahan: buah-buahan kering perlu direbus dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit. Secara keseluruhan, untuk satu gelas air, anda perlu mengambil 3 buah setiap buah kering, yang mesti disimpan terlebih dahulu dalam air sejuk selama kira-kira 15 minit. Sebelum diberikan kepada bayiminuman hendaklah disejukkan pada suhu yang diperlukan.
2. Infusi. Minuman dengan rasa tak tepu mengandungi banyak bahan berguna. Seperti dalam versi sebelumnya, buah-buahan mesti disejukkan dalam air sejuk, dan kemudian tuangkan air mendidih dan bungkus bekas dengan baik. Minuman dalam keadaan ini akan menyejukkan selama kira-kira 6 jam, selepas itu ia boleh segera diberikan kepada bayi.
3. Kompot Prun untuk bayi. Minuman ini adalah yang paling biasa, kerana ia mengandungi jumlah maksimum unsur berguna. Tetapi anda harus berhati-hati dengannya, kerana pilihan ini boleh menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak kerana kandungan gula yang tinggi. Resipi yang paling menarik ialah prun dan kompot aprikot kering untuk bayi: beberapa gelas air, satu sudu gula dan lima buah bahan utama dicampur dalam bekas dan kemudian dihantar ke api. Rebus minuman hendaklah pada api perlahan selama kira-kira 15 minit. Resipi ini tidak diragukan lagi disukai oleh semua ibu bapa dan kanak-kanak, tetapi terdapat pilihan lain selainnya. Anda boleh berkenalan dengan mereka, serta sifat berguna kolak di bawah.

Manfaat Kompot

Antara faedah minuman yang paling penting:

1. Meningkatkan aktiviti otak, jadi disyorkan untuk menggunakannya bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa.
2. Meningkatkan imuniti, yang amat penting pada musim sejuk.
3. Menormalkan metabolisme.
4. Mengawal mikroflora usus.
5. Mempunyai kesan julap.
6. Meningkatkanselera makan.

Kontraindikasi

Kompot untuk bayi daripada prun adalah tidak diingini untuk digunakan dengan kehadiran diabetes, masalah cirit-birit, gastrik, ulser peptik, serta intoleransi individu terhadap ramuan. Tidak akan ada kemerosotan yang ketara dari sebilangan kecil kolak mabuk, tetapi masih tidak disyorkan untuk mengambil risiko. Jika anda benar-benar mahu, maka anda harus berjumpa doktor untuk menjelaskan sama ada minuman ini boleh dimakan dan dalam kuantiti berapa.

Dari umur berapa untuk menggunakan kompot

Prun dibenarkan untuk diberikan kepada bayi dari kira-kira 4 bulan. Pertama, ia harus menjadi minuman tanpa gula tambahan, dan sudah kolak prun - untuk bayi berusia 6 bulan. Jika bayi diberi susu botol, maka dia boleh minum minuman buah-buahan kering dari 3 bulan untuk meningkatkan fungsi usus.

Pengenalan kepada diet

Kompot prun untuk bayi hendaklah diberikan dalam bahagian minimum: dari satu sudu teh hingga 100-150 ml sehari. Bayi mungkin melihat makanan baru dengan cara yang berbeza, jadi tindak balasnya mesti dipantau dengan teliti. Beri dan buah-buahan kering tidak sesuai dengan citarasa sesetengah orang dewasa, tetapi mereka boleh menggunakannya secara paksa jika perlu untuk rawatan, tetapi bayi tidak akan melakukannya.

Doktor mengesyorkan memberi bayi kolak prun satu komponen untuk bayi, resipi yang disediakan di bawah. Dengan cara ini, tindak balas alahan terhadap bahan boleh dikesan dengan mudah danintoleransi individu terhadap kanak-kanak itu. Anda boleh meningkatkan kesan julap dengan aprikot kering atau buah tin, tetapi komponen ini juga harus diperkenalkan secara beransur-ansur dan dalam bahagian kecil.

Sekiranya kanak-kanak itu tidak mahu minum minuman dalam apa cara sekalipun, maka anda tidak boleh memaksanya. Mungkin dia masih belum bersedia untuk menggunakan komponen yang tidak diketahuinya, dari mana bau yang tidak dapat difahami berasal. Lama kelamaan, dia akan tetap jatuh cinta dengan kompot dan ia akan menjadi hidangan kegemarannya. Terdapat rasa masam dalam plum kering, yang dapat dilihat serta-merta, tetapi anda boleh menghilangkannya dengan mudah dengan menutupnya dengan madu, sirap atau beberapa buah kering lain.

Kompom untuk sembelit

Ibu bapa muda sudah biasa membeli pelbagai jus dan bijirin untuk bayi mereka, tetapi ibu yang lebih berpengalaman tahu pasti bahawa kolak buah kering akan menjadi yang terbaik untuk kanak-kanak. Dengan buah-buahan kering, sudah tentu, akan ada lebih banyak kebimbangan daripada buah-buahan segar, kerana ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam untuk memasaknya, tetapi kesan minuman sedemikian akan melebihi semua jangkaan.

Untuk menyediakan kompot yang paling mudah untuk bayi, anda hanya perlu mengambil prun dan membersihkannya dengan berhati-hati daripada habuk dan kotoran: tuangkan buah dengan air sejuk, tahan selama kira-kira 15 minit dan toskan airnya. Terima kasih kepada prosedur ini, sampah akan turun ke bahagian bawah bekas dan produk boleh digunakan dengan selamat tanpa rasa takut untuk kesihatan bayi. Selepas bahan-bahan siap, mereka mesti direndam dalam periuk air mendidih dan direbus selama kira-kira 25-30 minit. Kemudian anda perlu mengalirkan cecair ke dalam bekas bersih yang berasingan.dan dari situ berikan kolak kepada bayi.

Pilihan yang baik ialah kolak epal dan prun untuk bayi berusia 8-9 bulan, yang disediakan menggunakan termos. Epal dan prun diambil sebagai bahan utama. Mereka dibersihkan dengan cara yang sama seperti yang ditulis di atas: dalam air sejuk. Ia perlu meletakkan semua buah-buahan dalam termos, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama sehari. Kemudian anda perlu tuangkan kandungan termos ke dalam bekas yang berasingan, tambah segelas air mendidih di sana dan rebus selama 10 minit.

Dari usia lima bulan, bayi boleh diberi kolak prun dan aprikot kering / kismis. Bahan pertama mesti dibersihkan dan direbus selama 20 minit, dan selebihnya tidak perlu dimasak, kerana cukup hanya dengan menuangkan air mendidih ke atasnya. Penyerapan aprikot kering atau kismis hendaklah dibiarkan selama 5-10 minit, dan kemudian digabungkan dengan prun rebus dan berkeras sehingga pagi.

Resepi universal yang sesuai untuk kanak-kanak, remaja dan dewasa - kolak ceri, prun dan kismis hitam. Pada pandangan pertama, gabungan ini mungkin kelihatan pelik, tetapi pada akhirnya, minuman sedemikian akan dinikmati oleh semua orang. Untuk memasak, anda perlu membersihkan buah beri dari keratan dan bilas dengan teliti. Prun perlu direbus selama kira-kira 25 minit, dan ceri dan kismis perlu dituangkan dengan sirap panas pada masa ini dan dibiarkan berendam selama kira-kira 10 minit. Jisim ini perlu dimasukkan ke dalam balang bersama-sama dengan merebus prun dan tambah sirap lagi, tetapi sudah sejuk. Selama kira-kira 20 minit, minuman itu perlu diselitkan, selepas itu ia boleh dimakan dengan selamat sebagaiorang dewasa mahupun kanak-kanak.

Hidangan

Kanak-kanak yang lemah imuniti dan masalah kesihatan lain dibenarkan memberi kira-kira 5 ml kompot sehingga setahun. Peraturan berikut akan membantu menyembuhkan bayi:

• kompot hendaklah diberikan pada separuh hari pertama (sehingga 1 petang), bukan semasa penyusuan, tetapi di antara mereka;
• pada mulanya, beri bayi tidak lebih daripada setengah sudu teh minuman, dan kemudian secara beransur-ansur meningkatkan dos kepada beberapa sudu.

Untuk mendapatkan kesan yang diingini, anda harus mematuhi dos yang optimum. Setiap ibu bapa harus tahu cara memasak kompot plum untuk bayi dengan betul, supaya tidak membahayakan kesihatannya, tetapi hanya untuk menghilangkan masalah yang tidak perlu. Tidak perlu memaksa anak minum minuman jika dia tidak mahu. Ada kemungkinan, sebagai contoh, pada pukul 8-9 pagi dia akan menolak kolak manis, dan hanya dalam beberapa jam dia akan gembira dengan makanan istimewa itu.