Tikar tidak melekat Teflon - ciri aplikasi, faedah

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:12

Setiap nyonya rumah sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya menghadapi situasi apabila, sebagai contoh, semasa membakar, sebagai contoh, pai epal, terdapat masalah dengan mengeluarkan hidangan siap dari acuan. Sekarang masalah ini agak mudah untuk diselesaikan. Dan tikar tidak melekat yang dibuat menggunakan teknologi khas dengan tambahan Teflon akan datang untuk menyelamatkan.

Manfaat produk

Kelebihan tikar tidak melekat Teflon adalah seperti berikut:

• Bahan yang memberikan kesan tidak melekat adalah lengai secara biologi. Ia tidak memasuki tindak balas kimia dengan produk.
• Peta boleh digunakan pada suhu dari -70 hingga +260 darjah.
• Doh tidak melekat pada permukaan produk sedemikian dan tidak hangus.
• Jangan gunakan minyak bunga matahari atau mentega semasa membakar.
• Membakar di atas tikar Teflon memanggang sekata dan baik.
• Produk adalah tahan lasak, jangan terkepit di tepi.
• Tikar boleh digunakan untuk membekukan makanan.
• Basuh permaidanisangat mudah, tiada alat khas diperlukan.

Selain itu, anda boleh melancarkan doh pada produk yang diterangkan.

Ciri-ciri permaidani dan pengendaliannya

Tikar, yang diperbuat daripada Teflon, adalah serupa dari segi sifatnya seperti dalam penghasilan silikon yang digunakan. Di atas tikar tidak melekat seperti itu, suri rumah melancarkan doh, membakar kuih-muih dan produk roti, dan juga membekukan produk separuh siap buatan sendiri. Seperti substrat silikon, substrat Teflon tidak memerlukan pelinciran minyak.

Tetapi tikar tidak melekat Teflon berbeza daripada silikon kerana ia boleh digunakan semasa membakar makanan pada gril barbeku, barbeku atau gril. Perkara utama ialah produk tidak terdedah kepada nyalaan terbuka.

Anda boleh memasak stik daging, sayur-sayuran, ikan atau ayam dengan mudah di atas tikar Teflon. Iaitu, ia lebih serba boleh daripada silikon. Adalah sangat penting untuk anda tidak menggunakan garpu, pisau atau peralatan tajam lain semasa memasak untuk mengelakkan permukaan substrat tercalar.

Spesifikasi produk Teflon

Tikar tidak melekat untuk kuali dan loyang datang dalam ketebalan yang berbeza:

• 75-80 mikron. Produk sedemikian paling baik digunakan apabila memasak di atas lembaran penaik tanpa konvensyen yang kuat. Mereka separuh telus, yang sangat mudah bagi mereka yang menggunakan jisim pada sasaran kertas. Tikar dengan ketebalan ini tidak tahan lama, tetapi ia adalah yang paling murah dan sesuai untuk membuat marshmallow.
• 120-130 mikron. Permaidani serba boleh. Produk sedemikian tidak takut dengan konvensyen yang kuat, ia juga sedikit telus dan mempunyai permukaan berkilat (atau separuh berkilat). Nisbah kualiti harga di sini adalah yang paling optimum. Anda juga boleh menggunakan sasaran khas untuk aplikasi massa yang lebih selesa.
• 200-320 mikron. Produk yang paling tahan lama Selalunya digunakan oleh profesional. Legap, dan oleh itu adalah mustahil untuk menggunakan sasaran bersama-sama dengannya.

Bagi warna, tikar pembakar boleh berwarna hitam, putih, kuning air dan coklat. Adalah penting untuk memahami di sini bahawa lemak dari daging secara beransur-ansur menembusi struktur permaidani, dan oleh itu, jika anda lebih suka menggoreng produk daging, lebih baik memilih permaidani hitam. Perkara yang sama perlu dilakukan jika anda sering menggunakan doh berlemak.

Bagaimana cara menggunakan tikar tidak melekat?

Tiada apa-apa yang rumit dalam operasi. Ia cukup untuk meletakkan produk dalam mana-mana kuali lama, pada lembaran penaik atau peralatan lain. Lebih-lebih lagi, hari ini di rak kedai anda boleh membeli permaidani dengan pelbagai diameter. Ia tidak perlu menggunakan minyak, atau hanya menambah beberapa titis. Diameter tikar hendaklah sama dengan diameter bahagian bawah pinggan. Untuk ketuhar, anda boleh membeli produk segi empat sama atau segi empat tepat.

Selepas menyelesaikan proses memasak, anda perlu mencuci substrat tidak melekat. Kain lap dan pengikis logam tidak boleh digunakan.

Bagaimana untuk memanjangkan hayat permaidani?

Basuh produk yang anda belibetul. Biasanya ia tidak diperlukan untuk menggunakan detergen - cukup untuk membilas tikar dengan air suam atau mengelapnya dengan span. Jika anda mempunyai pastri yang dibakar daripada doh berlemak atau daging bakar, ia boleh diterima untuk menggunakan detergen hidangan cecair. Jika berlaku bahawa inti daripada pastri telah bocor dan hangus (ini berlaku dalam ketuhar yang terlalu panas), substrat perlu direndam dalam air dan ia akan mudah dibersihkan selepas beberapa minit.

Anda juga harus ingat bahawa meletakkan permaidani di atas api terbuka atau di dalam ketuhar tanpa hidangan adalah tidak boleh diterima. Ini akan menyebabkan salutan Teflon menjadi rosak.

Untuk mengekalkan rupa permaidani tidak berubah selama mungkin, ia tidak boleh dibengkokkan separuh. Lagipun, di tempat lipatan akan ada kesan yang tidak dapat diratakan pada masa akan datang. Adalah disyorkan untuk menyimpan produk yang digulung, contohnya, dalam tiub, atau dibentangkan, meletakkannya di bahagian bawah loyang.

Terima kasih kepada petua di atas, pembelian anda akan bertahan lama dan anda akan melupakan pastri hangus, dan anda juga boleh menukar kuali lama biasa menjadi tidak melekat.