Pemakanan untuk kanak-kanak sehingga setahun: diet dan diet

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:14

Setiap ibu mahukan bayinya aktif dan ceria. Bukan rahsia lagi bahawa aktiviti kanak-kanak, kesihatan dan kesejahteraannya sebahagian besarnya bergantung pada pemakanan. Pemakanan kanak-kanak sehingga setahun hendaklah seimbang dan lengkap. Pertumbuhan, perkembangan bayi, sistem imunnya secara langsung bergantung pada diet yang betul. Tubuh kanak-kanak yang sedang membesar mesti menerima dos tertentu vitamin, protein dan karbohidrat setiap hari. Kekurangan vitamin menyebabkan hipovitaminosis dan beriberi. Pemakanan berlebihan menyumbang kepada obesiti, dan kekurangan protein dalam makanan boleh menyebabkan kekurangan zat makanan. Dalam banyak cara, penyusunan makanan bayi yang betul untuk bayi sehingga setahun bergantung pada ibu bapanya.

Jenis pemakanan untuk kanak-kanak sehingga setahun

Jadi, mengikut urutan. Pemakanan untuk kanak-kanak sehingga setahun dijalankan dalam tiga cara. Asli, tiruan dan campuran. Setiap kaedah sepadan dengan dietnya sendiri untuk kanak-kanak berumur sehingga 1 tahun. Di bawah ini kami akan mempertimbangkan ketiga-tiga kaedah dengan lebih terperinci.

Pemakanan semula jadi

Penyusuan semula jadi - menyusukan bayi dengan susu ibu. Susu ibu wanita mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk kehidupan dan pertumbuhan bayi: tak tepuasid lemak, laktosa, protein, lemak dan karbohidrat. Khasiat susu ibu sangat tinggi. Unsur imun yang terkandung dalam susu ibu melindungi tubuh bayi daripada jangkitan sehingga imunitinya sendiri dibangunkan. Laktosa, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam susu ibu, mempunyai kesan positif terhadap pembentukan tisu tulang dan fungsi sel-sel otak. Di samping itu, semasa menghisap, otot-otot radas maxillofacial terbentuk dengan betul pada kanak-kanak. Pemakanan kanak-kanak sehingga setahun dengan pemakanan semula jadi adalah percuma: kanak-kanak itu makan apabila dia mahu. Dengan mod ini, laktasi dikekalkan pada tahap yang tinggi, yang memberi kesan positif kepada kesihatan ibu.

Selepas dua hingga tiga bulan, anda boleh bertukar kepada jadual makan yang fleksibel: mulakan makan setiap dua hingga tiga jam. Dari enam bulan, makanan pelengkap pertama diperkenalkan, tetapi bahagian susu ibu harus melebihi bahagian makanan pelengkap. Menurut pakar pediatrik terkenal Komarovsky, anda tidak seharusnya memasukkan makanan pelengkap pertama ke dalam diet bayi sebelum enam bulan dalam apa jua keadaan.

Pemakanan buatan

Bukan setiap wanita boleh menyusu selepas bersalin. Mungkin terdapat beberapa sebab untuk ini: kekurangan laktasi, tidak bertoleransi terhadap komponen susu ibu oleh anak, penyakit ibu, kecacatan pada alat penghisap kanak-kanak.

Bagaimana untuk memberi makan kepada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun dalam kes ini? Susu ibu berbeza dalam komposisinya daripada susu haiwan domestik (lembu, kambing, kerbau). Oleh itu, bayi yang baru lahir diberi makan dengan campuran susu siap pakai, dalam komposisiyang termasuk susu haiwan kering dicampur dengan pelbagai bijirin (beras, oat, soba). Campuran juga termasuk pelbagai vitamin, minyak ikan, minyak sayuran, prebiotik, nukleotida, dan mineral. Campuran susu moden juga hypoallergenic. Makanan pelengkap bermula pada 4 bulan, apabila badan yang sedang membesar anak kekurangan nutrien yang terkandung dalam susu ibu. Dengan pemberian makanan buatan, adalah perlu untuk memantau pertambahan berat badan bayi setiap bulan. Ia sepatutnya meningkat secara beransur-ansur.

Keburukan pemberian makanan buatan:

• Campuran tidak mengandungi unsur imunomodulator yang terdapat dalam susu ibu. Oleh itu, ibu mesti mengikuti langkah-langkah pencegahan penyakit pada bayi: jangan bawa dia ke tempat yang sesak; pastikan bilik kanak-kanak bersih, ventilasi; pakai topeng kepada bayi baru lahir jika ahli keluarga dijangkiti.
• Nutrien daripada susu ibu diserap lebih cepat.
• Artis daripada campuran mungkin mengalami alahan, disbakteriosis dan anemia kekurangan zat besi.

Selang waktu antara makanan yang disyorkan untuk tukang: 3-4 jam dengan rehat 6 jam pada waktu malam. Secara keseluruhan, 6-7 penyusuan diperoleh setiap hari. Dr Lukoyanova mengesyorkan mengira jumlah makanan yang diperlukan untuk bayi, berdasarkan kaedah pengiraan kalori. Bayi yang sihat sehingga enam bulan memerlukan 115 kcal / 1 kg berat setiap hari, selepas enam bulan dan sehingga setahun - 110 kcal / 1 kg. Mengetahui kandungan kalori susu formula bayi dan berat kanak-kanak, anda boleh mengira dengan mudahsaiz bahagian harian.

Makanan bercampur

Dengan jenis pemakanan campuran untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, campuran nutrisi ditambah kepada susu ibu dalam nisbah 1: 1. Terdapat beberapa sebab untuk penyusuan campuran:

• penyakit ibu;
• puting retak yang membuatkan penyusuan menyakitkan;
• Kontraindikasi yang berkaitan dengan ubat tertentu.

Pakar kanak-kanak biasanya mengesyorkan jenis pemakanan campuran untuk kanak-kanak yang lahir pramatang, bayi baru lahir yang kurang berat badan, serta kanak-kanak yang menghidap penyakit sistem saraf pusat yang mempunyai refleks menghisap yang lemah.

Baru-baru ini, doktor telah mengesyorkan puting ortodontik pada botol susu. Puting ini berbentuk seperti puting wanita, dan bayi hampir tidak menyedari perbezaannya. Diet untuk jenis penyusuan ini hendaklah ditakrifkan dengan jelas.

Pemakanan pada hari-hari pertama kehidupan

Menyusukan bayi di bawah umur 1 tahun pada hari-hari awal mempunyai beberapa ciri. Penyusuan pertama bayi berlaku di dalam dinding hospital bersalin. Bayi yang baru lahir menghisap kolostrum dari payudara ibu - rahsia wanita yang menonjol sebelum dilahirkan dan selama lima hari selepas itu. Kolostrum lebih gemuk dan pekat daripada susu, lebih berkhasiat. Tiga hingga tujuh hari selepas kelahiran, ibu yang menyusu mempunyai susu peralihan, kemudian matang.

Makanan pertama: di mana hendak bermula? Menurut resolusi WHO tahun 2002, makanan pelengkap pertama untuk kanak-kanak yang disusukan harus diperkenalkan pada enam bulan. Pengecualian adalahkanak-kanak:

• berat kurang daripada 3 kilogram;
• dengan terencat pertumbuhan dalam rahim;
• dengan pelbagai penyakit.

Untuk bayi yang diberi susu formula dan makanan campuran, makanan pelengkap diperkenalkan dari 4–6 bulan.

Tanda yang membolehkan anda menentukan bahawa kanak-kanak sudah bersedia untuk penyusuan pertama:

• berat bayi meningkat dua kali ganda sebanyak 4-5 bulan;
• 4 jam selepas memberi makan menunjukkan kegelisahan dan memerlukan lebih banyak makanan;
• apabila memberi makan mula menelan makanan, dan jangan menolaknya keluar dengan lidah, seperti sebelumnya;
• menunjukkan minat terhadap makanan ibu bapa.

Makanan pelengkap dari 4 hingga 6 bulan

Artis diberi makanan pelengkap dari usia empat bulan. Perlu mengambil kira saat perut bayi pada usia ini tidak dapat mencerna makanan orang dewasa. Oleh itu, semua komponen makanan pelengkap hendaklah dalam konsistensi pekat, bijirin diperkenalkan selepas letusan gigi susu pertama, makanan pepejal - selepas penampilan tiga atau empat gigi.

Bermula dari 4 bulan, dalam menu kanak-kanak sehingga setahun, anda boleh memasukkan:

• Sayur rebus tulen tanpa garam. Puree boleh dari lobak merah, brokoli, kentang, kacang hijau, bayam, zucchini, labu. Kemudian anda boleh menambah puri buah-buahan manis dari pisang, pear, epal, alpukat ke dalam diet. Sesetengah sayur-sayuran seperti kubis, lobak, bawang dan articok mengandungi serat yang tinggi dan boleh menyebabkan kembung perut.
• Kolak tanpa gula daripada beri dan buah-buahan (epal, pear).
• Kisely.
• Kuning telur.

Dari 6 bulan anda boleh memberisusu lembu atau kambing pra-rebus, kefir.

Penting! Jangan tambah dua bahan pada diet anda pada masa yang sama!

Begini pendapat pakar pediatrik tentang jumlah dan pemakanan kanak-kanak di bawah umur 1 tahun (pada usia 5 bulan):

1. Jumlah pengambilan makanan pada usia ini tidak boleh melebihi 900 g/hari.
2. Jumlah isipadu susu ibu (campuran) tidak boleh melebihi 0.7 l / hari.
3. Pui buah-buahan dan jus buah-buahan yang baru diperah - tidak lebih daripada 40 ml/hari.
4. Tulen sayuran - 15-150g/hari (untuk bayi yang menyusu); 10-100 g/hari (untuk orang tiruan).
5. Ia dibenarkan menambah mentega pada bijirin dan kentang tumbuk sehingga 4 g / hari. Minyak mestilah semulajadi secara eksklusif tanpa menggunakan bahan tambahan kimia.

Penting! Setiap produk dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil. Jika anda mengalami reaksi alahan, anda harus segera berjumpa doktor!

Bubur dalam diet bayi berusia 6-7 bulan

Bubur adalah elemen penting dalam menu kanak-kanak sehingga setahun. Dari enam bulan, pakar pediatrik mengesyorkan memasukkan bubur susu dalam diet kanak-kanak. Dengan distrofi atau kurang berat badan, anda boleh memperkenalkan mereka ke dalam diet lebih awal. Bubur dimasak dalam susu atau air. Untuk penyediaannya, beras, soba, jagung, semolina, oat, millet, barli mutiara dan bijirin lain digunakan. Tetapi tidak semua bijirin untuk kanak-kanak sehingga setahun berguna. Bijirin daripada bijirin yang mengandungi gluten (gandum, barli, oat, rai) kadangkala boleh menyebabkan reaksi alahan. Oleh itu, pada bulan pertama pemberian makanan pelengkap, bayi diberi makan bijirin daripada bijirin bebas gluten (soba, beras, jagung). Dari 8 bulananda boleh memberi oat, dari 9 bulan - millet, barli dan barli mutiara. Kanak-kanak diberi makan dengan bubur semolina, bermula dari satu tahun. Susu dari haiwan juga boleh menyebabkan alahan pada kanak-kanak, jadi bijirin dinasihatkan direbus dalam air atau susu ibu.

Berikan keutamaan kepada bijirin buatan sendiri, kerana bijirin yang cepat masak mungkin mengandungi vitamin yang berasal dari bahan kimia.

Berikan bubur kepada bayi dalam bahagian kecil, setengah sudu teh pada waktu pagi. Pada masa yang sama, pantau tindak balas badan kanak-kanak pada siang hari. Jika tiada alahan, hidangan boleh ditambah kepada 150 gram.

Bagaimana cara memasak bubur?

Parut mesti dibasuh dan dikeringkan dahulu, dikisar dalam pengisar kopi atau pengisar hingga menjadi serbuk. Kemudian tuangkan ke dalam air mendidih dan masak sehingga empuk.

Sejukkan bubur yang telah siap pada suhu bilik dan kemudian suapkan kepada bayi. Untuk rasa, anda boleh menambah mana-mana puri sayur-sayuran atau buah-buahan ke dalam hidangan siap.

Makanan pelengkap dari 7 hingga 8 bulan

Bermula dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh memperkenalkan lebih banyak makanan berprotein secara beransur-ansur ke dalam diet dari usia tujuh bulan:

• Daging cincang (daging lembu, arnab, babi);
• Telur ayam.
• Kacang, kacang, lentil.
• Produk tenusu (yogurt, kefir, krim, kastard). Sebaiknya rendah gula.

Pengecualian ialah: sosej, makanan dalam tin, daging salai dan jeroan.

Pada usia ini, bayi sudah cuba makan sendiri. Anda perlu memastikan bahawa cebisan makanan adalah kecil, jika tidak, bayi mungkin tercekik.

Makanan pelengkap dari 8 hingga 11 bulan

Pemakanan kanak-kanak dalam tempoh ini mungkin termasuk makanan berkanji seperti roti, makanan yang dibakar, pasta, kentang, nasi, ikan, telur, daging. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa tiada tulang dalam ikan, dan kulit pada sosej. Adalah dinasihatkan untuk tidak memberikan gula-gula dan coklat sehingga berumur setahun.

Menyusukan bayi berumur setahun

Pemakanan kanak-kanak pada usia 1 tahun harus mengandungi pelbagai komponen berguna. Komposisi makanan hendaklah mengandungi asid amino, fosfatida, vitamin, mineral, asid organik.

Bayi selepas 12 bulan tidak memerlukan susu ibu, seperti sebelum ini, ramai ibu-ibu yang cuba menceraikan bayi dari payudara. Walaupun penyusuan susu ibu boleh diteruskan sehingga tiga tahun.

Pemakanan bayi berumur 1 tahun tidak jauh berbeza dengan pemakanan bayi berumur 11 bulan, kecuali saiz bahagiannya bertambah. Pertimbangkan menu anggaran untuk sehari bayi berumur satu tahun:

• Untuk sarapan bubur susu dengan mentega asli, kolak buah kering.
• Untuk sarapan kedua, keju kotej dengan beri atau buah-buahan, biskut, yogurt.
• Untuk makan tengah hari, puri sayuran, dua potong kukus (daging atau ikan), jus buah.
• Segelas yogurt atau kefir untuk snek tengah hari.
• Rebus makan malam dengan daging tumbuk tanpa lemak, jus.