Bila dan cara memperkenalkan kuning telur kepada makanan pelengkap untuk kanak-kanak: umur, cara memasak, berapa banyak yang perlu diberikan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Kuning telur adalah salah satu produk yang diberikan kepada anak dalam kuantiti yang sedikit. Ia adalah sumber nutrien dan vitamin. Kuning kuning akan melegakan badan kanak-kanak daripada kekurangan zat besi, mencegah riket dan menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan normal. Adalah perlu untuk menjalankan makanan pelengkap dengan produk ini dengan betul. Ramai ibu berminat dengan cara memperkenalkan kuning telur ke dalam makanan pelengkap untuk anak. Artikel itu akan membincangkan peraturan untuk memperkenalkan produk, umur bayi dan ciri lain.

Manfaat kuning telur

Kuning telur mengandungi banyak bahan dan vitamin yang berguna. Ia diserap jauh lebih baik daripada protein. Yang terakhir dibenarkan untuk diberikan kepada kanak-kanak selepas setahun.

Kuning dalam makanan bayi mempunyai kesan positif pada badan kerana komposisinya:

1. Vitamin A. Secara positif menjejaskan penglihatan, meningkatkan daya tahan badan, menggalakkan pertumbuhan rambut.
2. Vitamin kumpulan B. Menguatkan sarafsistem, menormalkan metabolisme dan paras gula dalam darah.
3. Vitamin D. Disintesis dalam badan melalui pendedahan kepada cahaya matahari. Menggalakkan pembentukan rangka dan menghalang perkembangan riket.
4. Vitamin E. Memperbaiki pertumbuhan semula tisu dengan meningkatkan pembekuan darah.
5. Lecithin. Diperlukan untuk mengangkut nutrien ke pelbagai organ manusia, hati dan sel otak terbentuk daripadanya.

Selain itu, kuning telur mengandungi banyak mineral (iodin, fosforus, besi dan kalium). Ia amat penting untuk menguatkan sistem saraf, imun dan peredaran darah.

Semua bahan ini diperlukan untuk pertumbuhan badan bayi yang pesat, terutamanya pada tahun pertama hidupnya.

Umur suntikan kuning telur

Kuning telur mengandungi kolesterol dan lemak, jadi ia adalah produk yang agak berat terutama untuk sistem penghadaman bayi yang belum matang. Ia tidak boleh diberikan sebelum enam bulan. Beban sedemikian pada badan kanak-kanak boleh menjadi tidak tertanggung. Selepas makan kuning telur, senak, ruam, sakit perut, muntah, atau alahan kadang-kadang berlaku. Yang terakhir mungkin membimbangkan ibu bapa.

Jika bayi alah kepada ubat-ubatan atau makanan, maka pengenalan makanan pelengkap dengan kuning telur perlu dijalankan selepas 10 bulan. Dalam kes ini, keturunan sangat penting. Sekiranya salah seorang ibu bapa mempunyai intoleransi kuning telur, maka tempoh pengenalannya ditangguhkan sehingga setahun. Dalam keadaan ini, manfaat produk tidak wajarrisiko.

Selepas memasukkan kuning telur ke dalam diet, anda boleh meneruskan kemasukan protein dalam makanan.

Terdapat peraturan WHO mengikut mana kuning telur ditadbir:

• semasa menyusu - selepas 8 bulan;
• dengan tiruan - 7 bulan.

Generasi lebih tua yang membesarkan anak mereka dalam persekitaran yang berbeza akan menasihati memulakan makanan pelengkap pada 3-4 bulan. Namun, pada usia ini, tiada enzim dalam perut bayi yang akan membantunya mencerna makanan berat tersebut. Ini boleh menyebabkan masalah gastrousus yang serius.

Telur yang manakah hendak dipilih

Lebih banyak ayam, telur puyuh sentiasa dianggap terbaik. Mereka mengandungi sejumlah besar nutrien. Produk tersebut lebih kerap digunakan untuk rawatan atau pencegahan pelbagai penyakit (gastritis). Telur puyuh mudah dihadam oleh badan. Tidak seperti angsa dan itik, mereka boleh dimasukkan ke dalam diet pada tahun pertama kehidupan.

Pemakanan pelengkap dengan kuning telur harus dimulakan selepas 6 bulan. Kualiti produk penting. Jika anda memilih antara telur puyuh atau ayam, sebaiknya beli yang segar. Kanak-kanak harus diberi makan produk yang berumur tidak lebih daripada 8-10 hari.

Jika kita menganggap telur kilang atau buatan sendiri, maka ini tidak membuat perbezaan asas. Warna yang terakhir boleh menjadi tepu kerana diet burung yang pelbagai. Komposisi telur adalah serupa. Jika tiada keyakinan terhadap kualiti produk buatan sendiri, sebaiknya gunakan produk kilang.

Ciri Memasak

Ramai ibu berminat dengan cara memasukkan kuning telur dengan betul ke dalam makanan pelengkap untuk anak. Produk dibasuh dengan sabun sebelum dimasak. Sebaik-baiknya, ini perlu dilakukan selepas telur muncul di dalam rumah. Pada cangkang adalah jisim mikroorganisma patogen, termasuk salmonella. Disebabkan ini, telur mesti menjalani rawatan haba, terutamanya sebelum menyediakannya untuk kanak-kanak. Kanak-kanak tidak boleh diberi produk yang dimasak "dalam beg", direbus lembut, dan lebih-lebih lagi mentah.

Rebus telur selama 10 minit selepas mendidih. Yang besar perlu diproses sekurang-kurangnya 12-13 minit. Ia cukup untuk merebus telur puyuh selama 5 minit.

Selepas masak, ia diletakkan di dalam air sejuk untuk memudahkan mengeluarkan cangkerang. Seterusnya, protein dikeluarkan, dan kuning telur digunakan untuk memberi makan anak ke dalam diet. Jangan simpan lebih daripada 2 jam pada suhu bilik.

Norma umur

Ramai ibu berminat dengan cara memasukkan kuning telur ke dalam makanan pelengkap untuk anak dan dalam kuantiti berapa. Sekiranya telur ayam dijadikan makanan pelengkap, maka bahagian pertama untuk bayi ialah 1/5 daripadanya. Secara purata, berat kuning telur adalah 18-20 g, jadi kanak-kanak dibenarkan makan kira-kira 3-4 g. Jika tidak ada sisik dapur, maka ibu menentukan dengan mata.

Jika telur puyuh digunakan untuk memberi makan, maka 1/4 bahagian sudah memadai. Jadual pemakanan pelengkap adalah seperti berikut:

• asalnya - 1/5 bahagian;
• lagi - 1/4;
• kali ketiga - 1/3;
• kemudian dan sehingga setahun - 1/2.

Tidak boleh disertakankuning dalam diet kanak-kanak setiap hari. Ia mesti dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur. Sebaik sahaja badan terbiasa dengan makanan baru, dan tiada tindak balas negatif, kuning telur boleh diberikan kepada bayi setiap hari.

Dengan apa dan bila hendak memberikan kuning telur

Biasanya, kuning telur dimasukkan ke dalam diet anak pada waktu pagi, supaya ibu bapa berpeluang menyemak reaksi bayi terhadap produk baharu. Ini sepatutnya berlaku semasa sarapan pagi. Adalah penting bahawa tiada makanan baharu lain dimasukkan ke dalam diet pada hari ini.

Tidak digalakkan memberikan kuning telur tulen. Ia mesti dimasukkan dengan betul dalam diet. Pada peringkat awal, kuning telur mesti dicairkan dengan susu ibu atau formula. Makanan ini tidak sepatutnya baru untuk bayi.

Bagaimana untuk memberi makan kuning telur? Berikut ialah syor utama:

1. Ia perlu mengasingkan jumlah kuning telur yang disyorkan. Gaul sebati dengan garpu atau sudu.
2. Masukkan susu secara beransur-ansur ke dalam kuning telur. Anda tidak sepatutnya mencurahkan terlalu banyak. Bayi mungkin menolak sebahagian besar.
3. Kacau jisim sehingga rata. Hasilnya mestilah adunan yang seakan-akan puri buah-buahan atau sayur-sayuran secara konsisten.
4. Produk baharu sebaiknya diberikan kepada bayi anda pada waktu pagi sebelum makan.
5. Selepas itu, tambah nilai dengan hidangan utama, susu atau formula.

Ia tidak disyorkan untuk memberikan kuning telur dalam bentuk tulen, kerana ramai kanak-kanak berhati-hati dengan rasa baru. Jadi anda boleh dengan cepat memperkenalkannya ke dalam diet.

Jika bayi tidak menyukai kuning telur, makaTidak ada yang salah dengan itu. Anda boleh mencuba lagi selepas beberapa hari. Mungkin dia akan lebih berjaya.

Jika badan kanak-kanak telah mengambil kuning telur, dan jumlahnya telah berkembang menjadi 1/2 bahagian, maka ia boleh ditambah kepada pelbagai hidangan. Adalah penting bahawa mereka segar dan hangat. Bahagian hidangan tidak boleh besar. Jika tidak, makanan dengan sisa kuning telur akan kekal di atas pinggan.

Produk boleh ditambah pada hidangan pertama dan kedua, susu, kefir. Kadangkala kanak-kanak tidak menolak puri buah atau beri, yang juga sesuai dengan kuning telur.

Alahan kuning telur

Kuning telur kurang alergenik berbanding protein. Walau bagaimanapun, ia juga boleh mempunyai reaksi negatif. Ia biasanya muncul pada keesokan harinya. Dalam kes yang jarang berlaku, gejala alahan mungkin terkumpul, dengan tanda pertama muncul selepas beberapa hari.

Sebelum ini dipercayai bahawa kuning telur puyuh adalah hypoallergenic, tetapi pendapat pakar ini ternyata salah. Reaksi terhadap mereka adalah tidak kurang biasa.

Alahan menunjukkan dirinya seperti berikut:

• kemerahan pada pipi dan punggung;
• ruam dan gatal-gatal pada badan;
• sakit perut, jadi bayi menangis dan gementar.

Simptom alahan boleh menjadi satu atau lebih. Walaupun sedikit kemerahan pada pipi bayi harus menyedarkan ibu bapa. Dalam keadaan ini, kuning telur paling baik diberikan selepas 5-6 hari, sambil memantau dengan teliti keadaan kulit. Jika ruam dan kemerahan telah disambung semula, maka pengenalan kuning telur ke dalam diet ditangguhkan selama beberapabulan, dan sebaiknya lakukan ini selepas setahun.

Nasihat daripada pakar pediatrik terkenal

Bila hendak memperkenalkan kuning telur kepada makanan bayi? Komarovsky menasihatkan memasukkan produk dalam diet selepas bayi berusia 8 bulan.

Pakar kanak-kanak terkenal mencadangkan memulakan makanan pelengkap apabila badan kanak-kanak sudah bersedia. Pastikan anda memasukkan produk mengikut keutamaan. Adaptasi kepada kuning telur dinilai dalam masa seminggu. Dalam tempoh ini, ibu bapa perlu memantau kesihatan bayi. Seharusnya tiada tanda-tanda alahan dalam bentuk ruam atau kemerahan.

Bahagian pertama kuning telur ialah jumlah minimum. Jika badan bayi biasanya melihat produk itu, maka secara beransur-ansur meningkatkan dos. Dalam masa 7-10 hari, bayi boleh diberi 1/2 kuning telur. Ia dibenarkan untuk menambahnya pada hidangan pertama dan kedua, puri sayuran dan buah-buahan.

Kesimpulan

Kuning telur adalah bahagian penting dalam diet lengkap bayi. Ia adalah perlu untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yang berjaya. Walau bagaimanapun, memperkenalkan kuning telur terlalu awal boleh menyebabkan masalah kesihatan.

Dengan pendekatan yang betul dan mengikut saranan pakar pediatrik, makanan baharu akan menjadi sumber nutrien dan vitamin yang lengkap untuk bayi.