Minggu Keju (Shrovetide)

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:45

Myasopust, Zvonchaty, Perkahwinan dengan pain, Karnival - semua ini adalah nama satu percutian di kalangan orang yang berbeza. Kami biasa memanggilnya secara ringkas sebagai Maslenitsa. Ini adalah sempadan antara musim sejuk dan musim bunga. Pada penghujung Maslenitsa, Puasa bermula. Tugas utamanya ialah menyediakan orang ramai untuk cuti Paskah.

Sedikit sejarah

Shrovetide ialah nama rakyat biasa yang biasa kami gunakan, tetapi sebenarnya tempoh ini dipanggil Minggu Keju. Asal-usul perayaan ini berakar pada kedalaman zaman pagan. Di Rusia pra-Kristian, cuti ini ditetapkan bertepatan dengan hari Ekuinoks Musim Bunga. Keseronokan itu berlangsung selama 14 hari. Pada masa itu, Maslenitsa dibezakan oleh hamparan istimewanya: gerai diatur, penduduk kampung berkumpul bersama untuk menyapa satu sama lain dan mempunyai masa yang bising. Wanita, kanak-kanak, remaja memilih gelongsor tinggi dan menaiki kereta luncur yang teratur, semua ini disertai dengan gelak tawa ceria. Lelaki pula lebih gemar mengukur kekuatan mereka dengan saudara mara dan jiran tetangga, menganjurkan pertandingan sukan dan bertumbuk.

Setiap suri rumah menganggap tugasnya untuk menyediakan makanan yang lazat sebanyak mungkin. Perhatian khusus diberikan kepada penkek, mereka disediakan dengan tampalan yang berbeza. Tidak sia-sia hidangan ini dipilih sebagai simbol hari raya.

Semasa menunggu musim bunga, orang ramai ingin menarik cahaya matahari sebanyak mungkin. Pancake sesuai dengan peranan badan syurga - kuning dan panas yang sama. Dengan penerimaan agama Kristian, banyak cuti pagan telah dibatalkan. Tetapi mereka masih memutuskan untuk meninggalkan Maslenitsa, walaupun masa untuk berseronok telah beralih dan menjadi kurang. Ini dilakukan agar tidak melanggar peraturan Puasa Besar.

Menurut kanun gereja

Menjawab soalan: "Minggu keju - apakah itu?" - kita boleh mengatakan bahawa ini adalah percutian Kristian yang hebat, yang dianggap sebagai pertanda Lent. Ia disambut tujuh minggu sebelum Paskah. Orang ramai memanggil zaman ini - Myasopust. Semuanya kerana mustahil untuk makan produk daging. Dalam tempoh ini, diet terdiri daripada telur, mentega dan produk tenusu. Bagi penganut dan pendeta gereja, Minggu Keju adalah sangat penting; ia adalah titik permulaan untuk persediaan untuk Great Lent. Orang Kristian, di samping menjauhkan diri daripada daging, mesti sangat ketat dalam tingkah laku mereka. Jangan tunduk kepada keseronokan, hiburan dan pesta pora.

Sambutan Moden

Hari ini, ramai yang tidak mematuhi kanun gereja. Orang moden percaya bahawa Minggu Keju (Maslenitsa) hanyalah satu lagi acara untuk berseronok dan bersantai daripada kerja seharian.

Minggu Shrovetide

Adalah sepatutnya Maslenitsa diraikan dengan cara yang menyeronokkan dan besar. Adalah dipercayai bahawa dengan cara ini anda boleh menarik nasib baik untuk tahun depan. Perlu diingat bahawa setiap hari Minggu Keju ditetapkan sendiriperanan. Pada minggu itu, ritual istimewa perlu dilakukan.

Tujuh hari dibahagikan kepada Maslenitsa yang sempit dan yang lebar.

Separuh masa pertama

Isnin. Pada hari ini, pada waktu pagi, semua suri rumah mula memasak lempeng, dan ia juga khas untuk gadis-gadis muda yang sedang membuat persiapan untuk berkahwin. Kami bertemu jodoh, membincangkan menu perkahwinan dan membuat senarai tetamu. Wanita yang sudah berkahwin pergi kepada ibu bapa mereka, dan keesokan harinya suami datang melawat mereka bersama saudara-maranya.

Lempeng yang dibakar terlebih dahulu diagihkan kepada golongan miskin dan gelandangan, yang seterusnya terpaksa mendoakan saudara mereka yang telah meninggal dunia. Penduduk beberapa penempatan bertemu, memilih tempat bersalji terutamanya, membawa penkek dan teh bersama mereka. Semasa perayaan, orang-orangan sawah telah dibina, yang menggambarkan musim sejuk yang akan datang. Dia berpakaian lama dan berguling di atas giring. Oleh itu, memberi penghormatan kepada bulan-bulan musim sejuk. Lebih dekat dengan malam, orang-orangan sawah itu dipasang di tempat yang mudah dilihat - berhampiran kampung atau di pusat bandar. Hari ini dipanggil Mesyuarat.

Selasa. Pesta dan lawatan telah dianjurkan pada hari ini. Pengantin perempuan diadakan di kalangan belia, dan selepas Lent adalah mungkin untuk memainkan perkahwinan. Bakal suami isteri terpaksa menghabiskan masa bersama. Lelaki itu menghiburkan gadis mereka, berguling di atas gelongsor salji dan menyanyikan lagu-lagu pujian. Mereka yang sama cuba menunjukkan kemahiran mereka dalam memasak hidangan yang berbeza, yang mereka layan pelamar masa depan.

Rabu. Hari minggu ini dikhaskan untuk keluarga. Tuan rumah meletakkan meja besar. Jika melawatseorang menantu datang, dia perlu dijaga dengan teliti, untuk menunjukkan tanda-tanda perhatian khusus, supaya dia berasa seperti tetamu yang dihormati. Jika ada perselisihan faham sebelum ini, ini adalah hari terbaik untuk berbaik semula. Meja besar juga disediakan di luar, menyatukan penduduk kampung dan membantu menyelesaikan pertengkaran lama.

Separuh kedua Maslenitsa

Khamis. Ia adalah hari yang paling bising dan ceria sambutan Maslenitsa. Suri rumah menyiapkan semua kerja rumah. Minggu keju adalah penunjuk betapa ceria dan mesra orang Slavia. Apakah jenis permainan dan usaha yang mereka tidak buat: tunggangan yang memeningkan kepala dari bukit, buaian, karusel. Pertandingan makan pancake. Lelaki boleh menunjukkan kekuatan, keberanian dan kepintaran mereka - semasa pertahanan komik dan penangkapan istana salji. Orang ramai percaya bahawa dengan melompat ke atas api, mereka membantu matahari mendapatkan kekuatan dan menghalau musim sejuk dengan cepat.

Perlawanan penumbuk telah dianjurkan pada hari Khamis dan Veles dihormati - ini adalah tuhan yang melindungi haiwan peliharaan. Itulah sebabnya penkek pertama pada hari itu diberi makan kepada kuda dan lembu.

Jumaat. Hari ini didedikasikan untuk ibu mertua saya. Menantu lelaki itu menjemput mereka untuk melawat mereka, melayan mereka dan menunjukkan segala hormat mereka. Pada malam Jumaat, ibu mertua menyerahkan makanan dan peralatan supaya pancake boleh dimasak. Ia adalah mentega lembu, tepung soba, senduk dan kuali. Jika salah satu pihak tidak menunaikan tanggungjawab mereka, ini menyebabkan permusuhan dan pertengkaran.

Sabtu. Hari ini dipanggil perhimpunan Zolovkin. Pengantin perempuan mengumpulkan semua saudara-mara suaminya, tetapi istimewaperhatian diberikan kepada kakak ipar, kakak kepada suami. Dia terpaksa menyediakan dan memberikan hadiah kepada tuan rumah. Isteri muda menjamu tetamu dengan pelbagai hidangan, sekali lagi membuktikan kemahirannya. Jika gadis itu belum berkahwin, dia menjemput rakan-rakannya untuk melawat. Jantina yang adil, yang telah bertunang, memberikan hadiah kepada saudara-mara mereka.

Hari terakhir minggu Keju

Ahad. Pada hari ini, Minggu Keju berakhir. Perayaan semakin hampir ke penghujungnya. Salah satu tradisi hari ini ialah bersiul. Untuk ini, wisel yang dibuat dalam bentuk burung digunakan. Oleh itu, orang ramai menyeru burung-burung itu pulang ke tanah asal mereka.

Apabila mereka bertemu, orang ramai tunduk merendah antara satu sama lain dan memohon ampun atas segala keluhan dan ketinggalan. Api dinyalakan, menghalau musim sejuk dan mengundang musim bunga. Acara utama pada hari itu ialah pembakaran patung. Selebihnya makanan perayaan dilemparkan kepadanya. Selepas kebakaran, hanya abu yang tinggal, yang dikumpulkan dan ditaburkan di ladang atau sungai mereka. Mereka percaya bahawa ini akan membantu membangunkan bumi yang sedang tidur.

Bersihkan rumah dan bersedia untuk cuti utama - Paskah. Sepanjang petang itu adalah mungkin untuk datang ke meja tujuh kali. Dan akhirnya, kumpulkan seluruh keluarga di belakangnya untuk hidup harmoni tahun depan.

Kemudian ia tidak dibersihkan, ia ditutup dengan alas meja dan bulu biri-biri. Sebelum matahari terbenam, seseorang perlu melawat tanah perkuburan untuk memberi penghormatan kepada orang yang mati. Pancake ditinggalkan di atas kubur. Pada hari Ahad mereka minum sangat sedikit dan tidur sebelum tengah malam.

Puasa

Kejuminggu: apa yang anda boleh makan? Dalam gereja Kristian, minggu ini juga dipanggil Perayaan Daging. Atas sebab kehadiran daging dalam makanan dikecualikan sepenuhnya. Makan penkek dengan keju semasa puasa ini adalah digalakkan, dan oleh itu ia dipanggil Minggu Keju. Makanan hari ini mudah sahaja: produk tenusu, ikan, telur.

Kewajipan perkahwinan semasa Shrove Tuesday

Ramai pasangan yang berpuasa mempunyai soalan sama ada gereja membenarkan hubungan suami isteri pada Minggu Keju. Minggu Maslenitsa itu sendiri bukanlah puasa yang ketat. Di satu pihak, daging tidak dibenarkan, tetapi sebaliknya, ikan, telur, susu, keju, mentega dibenarkan. Oleh itu, ketiadaan pasangan suami isteri yang berkahwin di gereja tidak membayangkan keperluan untuk berpantang hari ini. Jika seorang lelaki dan seorang wanita beragama Kristian Ortodoks, maka di sini mereka boleh membuat keputusan selepas berunding dengan mentor rohani.

Shrovetide pada tahun 2015

Minggu keju pada tahun 2015 jatuh dari 16 hingga 22 Februari. Persediaan untuk Maslenitsa mesti bermula lebih awal. Membersihkan semua bilik.

Jika rumah mempunyai dapur, ia mesti disusun sepenuhnya, dibersihkan, bercat putih. Selain itu, setiap suri rumah perlu menyimpan stok tepung, mentega, telur dan pelbagai gula-gula semasa percutian.