Makanan pelengkap pertama untuk penyusuan dan penyusuan tiruan. Bubur untuk suapan pertama

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:45

Makanan yang sesuai untuk bayi yang baru dilahirkan ialah susu ibu. Ia bertujuan untuk ini, oleh itu, dalam minuman yang indah ini, semua protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang diperlukan dikumpulkan. Dalam saluran pencernaan bayi yang baru lahir, jus dan enzim yang sama dirembeskan seperti pada orang dewasa, tetapi kuantiti dan aktivitinya sangat kecil, dan nisbahnya berbeza daripada organisma dewasa. Itulah sebabnya makanan terbaik untuk bayi adalah cecair - susu atau, jika tiada, makanan bayi.

Tetapi masa berlalu, dan tiba masanya susu tidak mencukupi untuk bayi. Bayi yang baru lahir tidak terlalu mudah alih - dia sentiasa berbohong dan kebanyakan masa tenggelam dalam tidur. Dia menghabiskan sedikit kalori, jadi susu cukup sempurna untuk memberikan penambahan berat badan yang paling intensif untuk tempoh bayi. Ini berterusan sehingga enam bulan. Menjelang 6 bulan, aktiviti bayi meningkat dengan ketara. Dia duduk, menunjukkanminat terhadap alam sekitar. Hakikat bahawa kanak-kanak itu sentiasa lapar ditunjukkan bukan sahaja oleh penurunan mendadak dalam kenaikan berat badan, tetapi juga oleh penyusuan yang lebih dan lebih kerap atas permintaan. Bayi semakin meminta payudara! Semua ini menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk mengembangkan dietnya dan memperkenalkan makanan pelengkap pertama.

Bila hendak memperkenalkan makanan pelengkap

Pada masa ini, kebanyakan pakar kanak-kanak bersetuju bahawa masa terbaik untuk memulakan penyusuan ialah 6 bulan. Pada masa ini, badan kanak-kanak sudah bersedia untuk menyerap nutrien dalam makanan baru. Tetapi dengan pemberian makanan buatan, makanan pelengkap pertama boleh diperkenalkan lebih awal, contohnya, pada 4 bulan. Begitu juga dengan kekurangan susu ibu.

Tetapi sebelum 3 bulan, anda tidak boleh memperkenalkan makanan pelengkap. Penyesuaian organisma kepada alam sekitar berterusan, mikroflora usus terbentuk, makanan baru dengan mudah boleh mencetuskan kegagalan. Ini akan menyebabkan diatesis atau gangguan pencernaan - cirit-birit, sembelit, pembentukan gas. Aktiviti enzim jus gastrik dan pankreas meningkat sebanyak 3 bulan, dan dengan 4 bulan ia hampir sepadan dengan orang dewasa. Mengapa, semasa menyusu, tidak perlu tergesa-gesa untuk mula memberi makan bayi? Makanan baru akan memaksa susu ibu keluar daripada diet bayi. Apabila dia makan, dia akan menghisap lebih sedikit. Dan susu baik untuk pembentukan imuniti dan mudah dihadam.

Ada tanda-tanda kesediaan bercerai susu. Pertama sekali, ini menyangkut nuansa yang ditunjukkan di bawah dalam artikel itu. Ibu bapa muda perlu melayan mereka dengan perhatian khusus. Pertimbangkan ciri-cirimakanan pelengkap pertama semasa menyusu.

Bilakah masanya?

1. Pudar daripada refleks penyemperitan. Sehingga masa ini, bayi biasanya menolak makanan baru keluar dari mulutnya dengan lidahnya, jadi ia akan menjadi masalah untuk memberinya makan menggunakan sudu.
2. Postur duduk untuk memberi makan. Jika kanak-kanak sudah tahu bagaimana untuk duduk, maka pertama sekali, kemungkinan tercekik makanan baru akan berkurangan. Berbaring untuk makan kentang tumbuk atau bubur dari sudu tidak begitu mudah. Kedua, bayi boleh mengambil bahagian yang aktif dalam makan dan menunjukkan reaksinya. Jika dia suka makanan, dia condong ke arah sudu. Jika dia sudah makan atau makanan itu tidak menepati citarasanya, dia boleh menggerakkan sedikit kepalanya ke belakang.
3. Keperluan untuk kalori. Bayi itu menjadi lebih aktif, selain itu, dia sudah nyata lebih besar daripada bayi yang baru lahir. Dia memerlukan lebih banyak makanan. Seperti yang anda tahu, makanan pepejal adalah cecair yang lebih berkhasiat. Lagipun, susu pada asasnya adalah penyelesaian nutrien. Makan bubur lebih mudah daripada makan susu.
4. Minat terhadap makanan. Kanak-kanak suka meniru orang dewasa, dan apabila mereka melihat apa yang mereka makan, mereka mahu mencubanya juga. Benar, bayi mungkin bukan sahaja mempunyai minat makanan dalam makanan. Kanak-kanak mungkin menganggap makanan sebagai mainan, contohnya, pusingkan buah di tangannya, hancurkan.

Jika bayi berumur 6 bulan dan tanda-tanda ini tidak diperhatikan, tunggu 2-3 minggu. Jika perkara yang sama berlaku kemudian, adalah lebih baik untuk membincangkan pengenalan makanan pelengkap pertama dengan doktor anda. Ini mungkin menunjukkan sebarang penyelewengan yang serius. Dengan pemberian makanan buatan, makanan pelengkap pertama perlu diperkenalkan lebih awal daripada tempoh ini, kerana tiada campuran menyediakanpemakanan yang lengkap, seperti susu ibu, dan badan bayi mula memerlukan pengembangan diet lebih awal.

Perbincangan tentang buah-buahan

Sudah lama menjadi kebiasaan untuk memulakan makanan pelengkap dengan puri buah-buahan. Kanak-kanak memakannya dengan senang hati dan cepat terbiasa dengannya. Walau bagaimanapun, sains dan amalan moden menentangnya. Buah-buahan memberi lebih tekanan pada pankreas daripada sayur-sayuran kerana rasa manisnya. Dan selain itu, tambah utama mereka ternyata menjadi tolak utama. Sukar untuk bayi yang terbiasa dengan puri buah-buahan yang enak dan manis untuk beralih kepada sayur-sayuran.

Oleh itu, makanan yang paling sesuai untuk penyusuan pertama ialah sayur-sayuran atau bijirin.

Sayur-sayuran atau bijirin

Jadi apakah tempat terbaik untuk bermula? Biasanya makanan pelengkap pertama adalah sayur-sayuran. Sayur mempunyai banyak khasiat. Mereka dalam banyak cara serupa dalam komposisi kepada buah-buahan, tetapi mempunyai beberapa kelebihan. Seperti buah-buahan, mereka menormalkan pencernaan. Walau bagaimanapun, ia mengandungi fruktosa berkali-kali lebih sedikit dan tidak membebankan pankreas kanak-kanak. Mereka lebih mudah dihadam daripada buah-buahan dan kurang alergenik. Sekiranya kanak-kanak itu sihat dan mempunyai berat badan yang normal, adalah disyorkan untuk memulakan makanan pelengkap dengan sayur-sayuran. Ia juga berguna jika bayi terdedah kepada sembelit atau berat badan berlebihan, kerana sayur-sayuran lebih rendah kalori daripada bijirin dan lebih baik merangsang pergerakan usus.

Bubur disyorkan untuk kanak-kanak yang perlahan-lahan menambah berat badan. Mereka sangat berkhasiat. Untuk pemakanan pertama, bijirin disediakan daripada bijirin bebas gluten. Ini adalah beras, soba dan jagung. Nasi atau soba disyorkan sebagai bubur pertama - ia mudahmudah dihadam dan tidak menyebabkan alahan. Soba sangat sihat dan mengandungi asid amino penting, kaya dengan zat besi.

Sayur-sayuran

Makanan pelengkap bermula dengan sayur-sayuran yang paling tidak alergenik dan paling mudah dihadam. Ini adalah zucchini, kembang kol, brokoli, dan sedikit kemudian - labu dan lobak merah. Lobak merah sudah dianggap agak alergenik, seperti semua buah-buahan dan sayur-sayuran dengan warna oren atau merah terang. Ia bukan kebetulan bahawa mereka mempunyai warna sedemikian. Ia berasal dari karotenoid. Ini adalah salah satu jenis vitamin, dan kemudian mereka akan memberi manfaat yang besar kepada tubuh yang semakin meningkat, tetapi setakat ini anda tidak perlu tergesa-gesa. Sayur-sayuran diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak dalam bentuk kentang tumbuk. Bayi baru tumbuh gigi dan belum boleh mengunyah lagi.

resipi puri zucchini

Biasanya, kentang tumbuk untuk penyusuan pertama disediakan daripada zucchini. Sayuran ini tidak mempunyai rasa yang cerah, tetapi bayi itu belum biasa dengan apa-apa lagi. Tetapi zucchini tidak menyebabkan alahan dan mudah diserap oleh badan kanak-kanak. Membuat puri sayuran adalah mudah. Anda perlu mengupas zucchini atau sayur-sayuran lain. Benih mesti dikeluarkan. Potong pulpa menjadi kiub kecil atau cincin. Sayur-sayuran direbus dalam dandang berganda atau dalam periuk. Anda boleh membuat dandang berganda dadakan dari periuk air dan ayak dengan kepingan zucchini terletak di atasnya. Jadi sayur-sayuran kehilangan kurang vitamin, yang, apabila dimasak dalam air, boleh masuk ke dalam air dan pergi. Zucchini dimasak untuk masa yang singkat - dari 7 hingga 10 minit. Tetapi ia boleh menjadi lebih sukar untuk membuat puri halus daripadanya kerana strukturnya yang berserabut. Anda boleh menghidupkan zucchini rebus dengan pengisar, dan kemudian gosokkannya melalui penapis. Adalah lebih baik untuk menyejukkan puripeti sejuk - disebabkan oleh suhu rendah, bakteria membiak kurang di sana. Sebaiknya makan puri segera. Tetapi ia juga dibenarkan untuk menyimpannya sehingga 4 hari di dalam peti sejuk, panaskan sebelum setiap penggunaan. Sebelum makan, boleh tambahkan sedikit susu ibu di situ supaya bayi merasai rasa biasa. Tetapi garam dan minyak tidak perlu diletakkan.

Sayur lain tumbuk

Tulen daripada sayur-sayuran lain disediakan dengan cara yang sama. Bezanya cuma masa atau cara memasak. Labu boleh dibakar di dalam ketuhar, diisi sedikit dengan air. Tetapi ia diperkenalkan lewat daripada sayur-sayuran lain - ia boleh menyebabkan alahan. Kentang juga boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak, tetapi ia sukar untuk penghadaman bayi, jadi ia digunakan dalam kentang tumbuk campuran. Sebagai contoh, anda boleh menggabungkan 1 kentang dan beberapa kuntum brokoli, dan mengambil lebih sedikit brokoli. Mereka melakukan perkara yang sama dengan lobak merah - adalah berisiko untuk memberikan puri lobak merah dalam bentuk tulen kerana kemungkinan alahan, tetapi ia tidak menyakitkan untuk menambahnya sebagai komponen kepada puri campuran. Pure lobak merah disediakan secara berbeza: lobak merah segar yang dikupas diparut, kemudian dikukus atau dalam periuk. Selepas itu, ia disapu melalui penapis tanpa sebarang masalah.

Kashi

Kebiasaannya, bijirin untuk makanan pelengkap pertama adalah bebas tenusu. Susu lembu akan memasuki diet kanak-kanak hanya setahun, dan walaupun dengan berhati-hati dan beransur-ansur. Benar, menambah sedikit susu ibu atau campuran yang disesuaikan tidak dilarang. Walaupun fakta bahawa biasanya dimasak di rumah bermakna sihat, doktor menganjurkan penggunaan bijirin siap sedia untuk makanan pelengkap. Mereka disesuaikan untuk kanak-kanak pada usia tertentu ini, merekastrukturnya lebih halus dan homogen, komposisinya seimbang, ia adalah hypoallergenic, lebih-lebih lagi, ia cepat dan mudah dibancuh. Tetapi bijirin buatan sendiri juga popular. Jika anda mempunyai masa dan peluang, anda boleh bermain-main sedikit.

Cara memasak bubur untuk disuap

Untuk mendapatkan bubur tanpa tenusu untuk penyusuan pertama, anda mesti terlebih dahulu membuat tepung daripada bijirin. Bilas bijirin beberapa kali sehingga airnya jernih. Kemudian ia dikeringkan secara semula jadi pada serbet, atau lebih cepat - di dalam ketuhar. Bijirin kering mesti dikisar menjadi tepung dalam pengisar kopi atau pengisar yang sesuai. Tepung biasanya menghasilkan cukup banyak, supaya kebanyakannya boleh disimpan di tempat yang gelap dan kering. Anda hanya perlukan satu sudu. Panaskan 100 ml air dalam periuk kecil. Kemudian satu sudu tepung dimasukkan ke dalam air dan direbus selama 15 minit. Bubur pertama harus cair - ia boleh dicairkan kepada konsistensi susu ibu. Seperti dalam kes kentang tumbuk, bijirin pertama harus mengandungi hanya satu bijirin. Apabila kanak-kanak sudah biasa dengan setiap bubur, anda kadang-kadang boleh mencampurkannya, tetapi lebih baik melekat pada hidangan tunggal.

Pilih bubur siap

Jika anda masih mempercayai nasihat doktor atau memutuskan untuk menjimatkan masa dan memilih untuk membeli bubur segera, pilihan ini harus didekati dengan berhati-hati. Apa yang penting untuk dipertimbangkan? Bubur untuk penyusuan pertama hendaklah bebas tenusu, bebas gluten dan mengandungi hanya satu bahan. Sudah tentu, dalam makanan bayi tidak boleh ada gula atau pemanis, dan lebih-lebih lagi rasa danbahan tambahan tiruan lain. Bungkusan biasanya menunjukkan umur kanak-kanak dari mana bubur tersebut boleh dimakan. Di samping itu, seperti mana-mana produk makanan, adalah penting untuk memberi perhatian kepada tarikh luput dan integriti pembungkusan.

Daging

Daging tidak digunakan untuk penyusuan pertama. Lagipun, ia lebih sukar untuk dihadam, dan masanya datang pada 8 bulan. Daging penting untuk bayi kerana ia adalah sumber zat besi yang terbaik. Unsur ini terdapat dalam produk lain, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil. Di samping itu, hanya daging mengandungi besi heme - sama seperti dalam darah kita, dalam komposisi hemoglobin. Ia menyerap lebih baik. Daging juga kaya dengan vitamin B dan zink. Semua ini membantu bayi menjadi aktif dan mempunyai imuniti yang baik.

Daging mana yang lebih sihat?

Daging paling selamat dan mudah dihadam ialah arnab dan ayam belanda. Ramai doktor menasihatkan memulakan pengenalan produk daging dengan arnab tumbuk atau cincang. Terdapat jenis daging lain yang sesuai untuk bayi. Daging lembu sangat berkhasiat, dan ayam mudah dihadam, tetapi anda perlu berhati-hati - makanan ini boleh menyebabkan alahan. Alahan daging lembu amat kuat pada kanak-kanak yang alah kepada protein susu lembu. Daging babi juga boleh ditawarkan sebagai pengganti, tetapi ini adalah jenis daging yang berlemak dan berat, dan anda tidak seharusnya terpengaruh dengannya.

Tulen Daging

Pulen daging juga boleh dibeli di kedai, di mana untuk usia paling muda ia akan dikisar hampir kepada keadaan homogen, atau anda boleh memasaknya sendiri. Jika anda membuat keputusanuntuk melakukannya sendiri, adalah penting untuk berhati-hati memilih daging dan pastikan ia memenuhi piawaian kebersihan. Ia perlu mengeluarkan semua tendon, masukkan daging ke dalam air sejuk, masak sehingga mendidih, masak selama 5 minit, kemudian toskan airnya, tuangkan air sejuk dan masak untuk kali kedua sehingga lembut. Semasa memasak pertama, semua bahan berbahaya akan keluar dari daging. Daging rebus boleh diputar 2 kali dalam pengisar daging atau pengisar, cuba mencapai konsistensi yang paling homogen.