Tikar pembakar silikon: ulasan, jenis, faedah

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Mengenai penggunaan tikar silikon tahan panas di dalam ketuhar, ramai suri rumah masih ragu-ragu. Tetapi ia adalah perkara yang berguna di dapur. Doh mentah dan produk yang disediakan tidak melekat pada bahan, ia tidak perlu dilincirkan dengan minyak. Menurut ulasan, tikar pembakar silikon mudah dibersihkan dan disimpan. Jenis dan faedah produk diterangkan dalam artikel.

Ciri

Tikar ketuhar silikon diperbuat daripada silikon tahan panas. Produk mampu menahan suhu dari -40 hingga +260 darjah. Menurut ulasan tuan rumah, permaidani boleh diletakkan di dalam ketuhar, tetapi penting untuk mengawal suhu.

Tujuan utama aksesori adalah untuk menyediakan permukaan tidak melekat dan melindungi pinggan mangkuk, yang memudahkan pembersihan. Mencuci helaian nipis adalah lebih mudah berbanding dengan loyang atau loyang besar. Silikon tidak dapat menyerap bau dan lemak,jadi satu item boleh digunakan untuk hidangan yang berbeza.

Permaidani dibahagikan kepada dua sisi dan satu sisi. Dalam satu sisi, bahagian kedua tidak lancar, yang diperlukan untuk meneutralkan gelinciran dari meja. Pada produk licin adalah mudah untuk memasak kedua-dua bahagian besar dan produk kecil dalam kelompok. Ia digunakan untuk membakar piza, biskut, roti, pai.

Agar lembaran pembakar silikon dapat digunakan untuk jangka masa yang lama, anda tidak seharusnya mengusahakannya dengan pisau tajam, membersihkannya dengan kain lap logam dan berus. Mesin basuh pinggan mangkuk selamat tetapi tidak diperlukan kerana permukaannya perlu dibilas dengan air suam.

Faedah

Menurut ulasan, tikar pembakar silikon mempunyai kelebihan berikut:

1. Lindungi makanan yang dipanggang daripada melekat, mudah dikeluarkan dari permukaan tanpa merosakkan penampilan.
2. Selain membakar, penyediaan juga boleh dibuat pada produk, contohnya, menggolek doh.
3. Mag tidak perlu diminyaki.
4. Membakar dibakar sama rata.
5. Silikon tidak mengeluarkan bahan berbahaya semasa dipanaskan, oleh itu ia selamat untuk kesihatan.
6. Produk ini mudah disimpan dan tidak memakan banyak ruang.
7. Anda boleh memasak dengannya beratus kali.
8. Produk sesuai untuk pelbagai ujian.
9. Lampiran ini juga boleh digunakan dalam peti sejuk beku.
10. Pembersihan yang mudah.

Menurut ulasan, tikar pembakar silikon selesa digunakan. Untuk memilihproduk yang sesuai, anda harus membiasakan diri dengan pelbagai jenis.

Saiz dan bentuk

Perkakas dapur ini berbentuk bulat, empat segi, segi empat tepat. Yang pertama adalah mudah untuk digunakan dalam kuali, dan yang segi empat tepat adalah untuk lembaran pembakar. Dimensi mesti dipilih berdasarkan dimensi hidangan dan ketuhar. Walaupun helaian lebih besar daripada yang diperlukan, ia boleh dipangkas.

Anda juga harus mempertimbangkan ketebalannya. Lembaran nipis mampu menghantar lebih banyak haba daripada logam dan lebih murah, tetapi dinasihatkan supaya tidak berhemat dan memilih pilihan yang tebal. Dalam kes ini, risiko terbakar dikurangkan. Permukaan profesional dibuat dalam bentuk gulungan, ia harus dipotong sendiri.

Markup

Tikar silikon dengan tanda untuk doh membolehkan anda "memotong"nya dalam bentuk dan saiz yang diperlukan. Sebagai contoh, piza yang sempurna mudah diperoleh pada helaian persegi dengan tanda bulatan. Pembaris adalah mudah bukan sahaja semasa melancarkan, tetapi juga untuk menyapu bahagian bertanda pada doh atau produk lain semasa memasak.

Biasanya penanda berfungsi - beberapa bulatan dengan diameter berbeza, pembaris dalam cm dan mm pada sisi yang berbeza. Bulatan kecil digunakan untuk jigging meringue dan eclairs.

Rim

Tikar pembakar silikon dengan rim sesuai untuk mereka yang menggemari roti gulung. Dalam kes ini, kebocoran tidak dibenarkan dan bentuk yang betul dicipta. Lapisan tidak perlu dikeluarkan dari acuan, ia segera disapu dengan jem atau krim dan digulung menjadi gulungan.

Sudah tentu, anda boleh membakar danproduk lain. Pilihan ini sesuai untuk membuat marshmallow lembaran atau marmalade plast buatan sendiri. Menurut ulasan, memotong model ini untuk mengecilkan saiz tidak akan berfungsi.

Perforations

Terima kasih kepada penembusan mikro, tikar boleh melepasi udara panas. Haba masuk melalui lubang, jadi produk lebih baik dibakar. Peralatan tempat tidur ini tidak digunakan untuk adunan, meringue, marmalade.

Kuki roti pendek, roti perapian, roti, keropok, pai, piza boleh dibakar pada permukaan ini. Ia dibenarkan untuk memasak semua yang tidak mengeluarkan lemak. Jika tidak, ia akan bocor dan mengotorkan kuali. Untuk melindunginya, adalah wajar untuk menutupnya dengan kertas khas.

Takik

Menurut ulasan, produk tidak melekat adalah permintaan. Mereka tidak berbilang fungsi seperti yang licin, tetapi mudah untuk menyelesaikan tugas yang sempit. Dalam baris ini terdapat model untuk mencipta produk berikut:

• eklair licin dan cantik;
• kuki kerinting;
• Macarons;
• penkek biskut;
• meringue kemas.

Kelebihan barang adalah kemudahan meletakkan ujian. Tidak perlu memikirkan jarak antara produk.

Permukaan tekstur

Anda tidak boleh tergesa-gesa untuk membeli permaidani tekstur. Anda perlu memastikan bahawa ia dicipta untuk membakar, dan bukan untuk memberi corak, kelegaan kepada doh mentah. Jika suhu membenarkan membakar dalam ketuhar, maka anda boleh membelinya.

Permukaan timbul sangat bagusuntuk kerak pendek dan doh biskut. Oleh kerana permukaan tidak melekat dan fleksibiliti silikon, doh yang terhasil meninggalkan acuan dengan bebas, dan coraknya akan menjadi jelas dan cantik. Menurut ulasan, tikar pembakar silikon ialah alat yang berguna untuk mereka yang kerap membakar.

Menyelesaikan masalah serius

Tikar tahan panas padat digunakan untuk memanggang daging, ayam itik, ikan. Menurut ulasan, permukaan dengan sel yang kerap adalah yang paling diminati. Lemak dalam kes ini kurang bersentuhan dengan makanan, jadi hidangan tidak begitu berbahaya dan berminyak.

Dengan kelegaan yang ketara, pertukaran udara tambahan disediakan, supaya hidangan dibakar sekata. Model ini tidak digunakan untuk adunan, tetapi digunakan untuk membakar roti.

Syarat Penggunaan

Untuk menghargai semua kelebihan peranti, anda harus belajar cara menggunakan tikar pembakar silikon. Peraturan permohonan adalah seperti berikut:

1. Produk ini digunakan untuk membakar hanya pada permukaan yang keras dan licin.
2. Dalam ketuhar gas, letakkan silikon pada kuali atau loyang, jangan letakkan lembaran di atas parut di atas api.
3. Permukaan dianggap tidak melekat dan tidak boleh diminyak atau digris. Tetapi sesetengah resipi memerlukan pelinciran.
4. Perkakas dibenarkan diletakkan di dalam ketuhar yang sejuk dan panas.
5. Produk selamat dalam ketuhar gelombang mikro.
6. Lebih baik jangan potong pada silikon kerana terdapat risiko merosakkan permukaan. Tetapi jenis tahan lama juga dijual.
7. Adalah lebih baik untuk menyimpan helaian dalam gulungan,mengikatnya dengan gelang getah. Jangan lipat beberapa kali, kerana produk menjadi rosak akibat lipatan.
8. Hidangan ini tidak sesuai untuk memanggang. Jangan gunakannya di dalam dapur kayu juga.
9. Dilarang memasak dengan api terbuka dan di atas penunu.
10. Untuk mencuci, anda perlu memilih detergen tanpa alkali.

Jika anda tidak mempercayai silikon, anda harus memberi perhatian kepada batu pembakar. Ia digunakan untuk roti dan piza tanpa rasa takut terbakar dan melekat.