Lengan pembakar: petua untuk tuan rumah

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Beberapa tahun yang lalu, satu kebaharuan menarik muncul untuk jualan - lengan panggang. Tuan rumah segera menghargai kelebihan peranti mudah ini. Ia dibezakan dengan baik daripada kerajang dengan fakta bahawa ia telus, dan oleh itu, adalah mungkin untuk memerhatikan proses memasak. Di samping itu, apabila memasak makanan wangi, contohnya, dengan bawang putih, bau tidak meresap ke dalam bilik, seperti yang biasa berlaku dengan kerajang.

Beberapa lagi faedah pakej ini:

• ketuhar dan loyang tidak kotor dengan percikan lemak dan jus;
• daging atau ikan dimasak dalam jusnya sendiri, jadi hasil akhirnya sangat lazat dan, lebih-lebih lagi, sihat;
• semua vitamin dan unsur mikro diawet dalam makanan.

Keajaiban ini paling kerap dijual dalam pek tiga meter. Untuk menggunakan, beg pembakar dipotong mengikut panjang yang dikehendaki. Produk disapu dengan rempah dan garam dan diletakkan di dalam lengan. Kemudian tepi beg diikat pada kedua-dua belah. Selepas itu, tinggal meletakkan semuanya di dalam ketuhar dan membakar masa yang diperuntukkan.

Kadangkala ia disertakanklip logam khas, penyepit pakaian, kemudian tepinya ditutup dengannya. Tetapi apabila memasak dalam ketuhar gelombang mikro, klip logam tidak boleh digunakan. Dalam kes ini, anda hanya perlu memotong dua jalur nipis dari beg dan mengikat lengan untuk membakar dengan kedua-dua belah bahagian.

Tidak semua pengilang menyediakan tebuk untuk wap keluar semasa memasak. Oleh itu, sebelum digunakan, bungkusan mesti ditebuk di beberapa tempat. Dalam sesetengah lengan, sudut kecil dipotong begitu sahaja. Jika ini tidak dilakukan, beg itu mungkin pecah di dalam ketuhar. Di samping itu, untuk mengelakkan masalah yang sama, adalah penting untuk memastikan bahawa hujung panjang yang mencukupi kekal pada kedua-dua belah produk. Jika tidak, tekanan wap boleh menyebabkan pengapit tergelincir semasa memasak.

Biasanya, lengan pembakar direka untuk suhu tidak melebihi 200 darjah. Pada suhu yang lebih tinggi, ia mungkin mula mencair. Secara umum, lebih baik tidak mengambil risiko dan tidak menggunakan beg di dalam ketuhar, dipanaskan hingga lebih daripada 150 darjah. Selain itu, lengan tidak boleh dibiarkan menyentuh dinding ketuhar, jika tidak, ia akan cair dan melekat padanya.

Beg pembakar boleh digunakan untuk memasak hidangan daging dan ikan, dan untuk membakar sayur-sayuran - kentang, zucchini, dsb. Menurut ulasan ramai suri rumah, kentang dalam lengan sedemikian ternyata sangat lazat. Anda boleh membakar kedua-dua kentang yang dikupas dan dicincang, dan kentang dalam kulitnya. Dan jika anda memasukkannya ke dalam beg bersama daging, ayam atau ikan, ia akan tepu sepenuhnya dengan jusnya. Daging, walaupun ayam, sangat berair,wangi dan sedap.

Kadangkala produk tidak berwarna perang. Kemudian anda hanya perlu mengeluarkannya dari ketuhar dan potong lengan pembakar di atas, pusingkan tepi. Kemudian masukkan semula ke dalam ketuhar dan masak selama 15 minit lagi. Selepas pembentukan kerak emas, ketuhar boleh dimatikan.

Secara umumnya, mana-mana suri rumah akan menyukai kebaharuan yang indah ini dan akan berguna. Dengan bantuan pakej sedemikian, anda boleh memasak makanan yang sangat berair, lazat dan sihat.