Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor kambing setiap hari? Memelihara dan memberi makan kambing untuk hasil susu yang baik

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:13

Ramai pemilik rumah terfikir untuk mendapatkan seekor kambing. Lagipun, "lembu kecil" ini adalah haiwan yang sesuai untuk dipelihara. Saiz kecil, tidak bersahaja, perwatakan ceria - kualiti menarik lembu kecil ini hanya meningkatkan bilangan pengagumnya. Lebih mudah untuk menjaga kambing daripada lembu, dan akan sentiasa ada produk organik di atas meja: susu, keju kotej lembut, keju lazat. Atau mungkin akan ada sesuatu yang tertinggal untuk dijual, maka pembelian beberapa suapan akan membuahkan hasil. Jika anda mendapat lebih daripada satu kambing, tetapi kawanan kecil, maka belanjawan keluarga akan ditambah dengan ketara. Tetapi bagi mereka yang telah memutuskan untuk mencuba sendiri dalam bidang ini, terdapat soalan yang agak wajar. Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor kambing setiap hari? Bagaimana untuk memberinya makan, bagaimana untuk menjaganya? Bagaimana untuk berjaya memilih kambing tenusu supaya pembelian tidak mengecewakan?

baka kambing tenusu

Sudah tentu, anda boleh membeli kambing kambing biasa, dan jika anda bernasib baik, jumlah susu yang diberikan oleh kambing setiap hari ialah 2, 5, dan mungkin 3 liter. Ini cukup untuk keluarga 3-4 orang. Tetapi ia juga berlaku bahawa untuk beberapa kambing sehari 1.5 liter adalah siling, dan dia diperahtidak akan ada 8-11 bulan setahun, tetapi 6, dan kemudian memelihara haiwan itu akan menjadi tidak menguntungkan. Oleh itu, jika prestasi tinggi adalah penting untuk pemilik masa depan kawanan yang produktif, maka anda harus memikirkan tentang membeli kambing baka tulen yang bukan sahaja dapat menyediakan keluarganya dengan produk tenusu, tetapi juga membawa sedikit keuntungan. Baka mana yang hendak dipilih, dan kambing manakah yang akan menghasilkan hasil susu paling tinggi?

Di wilayah Rusia Tengah, utara dan baratnya, baka Rusia diutamakan. Untuk 7-8 bulan penyusuan aktif, dia boleh memberi dari 400 hingga 600 liter susu. Kambing ini tidak terlalu besar, purata beratnya ialah 35 kg, tetapi terdapat juga spesimen yang lebih besar dengan berat sehingga 55 kg.

Baka Gorky sangat mirip dengan Rusia. Dan tidak hairanlah: selepas semua, ini adalah salah satu cabangnya. Individu terbaik memberikan sehingga 5.5 liter sehari, dan kandungan lemak mencapai 4.5%. Laktat sehingga 10 bulan.

Saya terutamanya ingin menyerlahkan kambing pilihan Switzerland - Saanen. Haiwan ini sangat besar: beratnya 50-60 kg, dan ada yang beratnya 90 kg. Pada asasnya, kambing ini ditinjau (iaitu, tanpa tanduk), berambut putih, sangat anggun dan cantik. Hasil susu mencecah 600-700 malah 1000 liter setahun. Ia popular di seluruh dunia dan telah digunakan untuk meningkatkan baka domestik di Rusia, Eropah dan Asia.

Tetapi wakil baka ini juga mempunyai kelemahan: mereka menuntut makanan dan perumahan, mereka tidak bertolak ansur dengan sejuk yang melampau, kerana bulu mereka tidak mempunyai lapisan bawah, dan tidak mudah untuk membeli kambing baka tulen dari kami di Rusia. Tetapi mereka menawarkan banyak mestizos, yang diluluskan sebagaibaka tulen. Walau bagaimanapun, kambing sebegitu pun adalah tenusu, dan ia menguntungkan untuk dipelihara, terutamanya kerana ia lebih sesuai dengan musim sejuk kita yang teruk.

Cara memilih kambing

Apabila membeli haiwan dewasa, anda perlu mempertimbangkan bahawa, sebagai tambahan kepada kualiti susunya, adalah penting untuk ia sihat. Kot berkilat, kulit licin padat, penampilan ceria adalah penunjuk kesejahteraannya. Badan berkadar yang maju, dada lebar, punggung lurus, rusuk cembung dan perut besar, kaki lurus yang kuat - semua ini menunjukkan potensi produktif haiwan itu. Sudah tentu, tidak mungkin untuk menentukan hasil susu sebenar dari seekor kambing setiap hari dengan mata, lebih baik melakukan ini dengan memantau hasil susu selama beberapa hari. Tetapi berdasarkan pemeriksaan luaran, kesimpulan tertentu juga boleh dibuat. Kambing dengan hasil susu yang baik mempunyai ambing elastik yang besar, bentuknya sfera atau berbentuk pir, tidak ada rambut keras di atasnya, serta pertumbuhan dan pengerasan. Urat susu menunjukkan melalui kulit. Lipatan terletak di sepanjang tepi: sejenis "rizab" ambing sekiranya terdapat peningkatan dalam jumlah susu.

Bilik tahanan

Untuk seekor kambing, bilik yang berasingan hendaklah dilengkapi. Adalah lebih baik jika ia adalah bangsal yang dibina di tempat yang kering dari papan, bata berongga, tanah liat atau adobe. Kambing tidak boleh disimpan bersama ayam, babi, kerana ia boleh dijangkiti parasit kulit daripada burung, dan mereka tidak bertolak ansur dengan bau babi.

Ketinggian siling yang optimum di dalam bangsal ialah 2 meter, dengan siling yang rendah ia menyusahkan pemiliknya, dan yang tinggi menghalang pemanasan bilik yang baik. Adalah lebih tepat untuk meletakkan tingkap di bahagian yang cerah dan jarak yang selamat dari lantai, kerana haiwan itu boleh memecahkannya.

Adalah tidak diingini untuk membuat lantai konkrit dalam rue kambing: bahan ini sangat sejuk dan lembap, lebih baik meletakkan papan kayu di atasnya. Tetapi mereka juga mempunyai kelemahan. Lama kelamaan, pokok itu reput, dan haiwan itu boleh mencederakan kakinya. Oleh itu, adalah perlu untuk memantau keadaan lantai. Walaupun terdapat alternatif: kambing berasa hebat pada permukaan adobe. Sedikit cerun lantai tidak akan menyakitkan, kemudian semua cecair akan disalirkan ke dalam bekas khas, dan paddock akan kering dan bersih.

Adalah baik untuk menyusun rak lebar di sepanjang dinding, kambing suka tidur di atasnya, dan dalam cuaca sejuk, kerusi berjemur akan menyelamatkan anda daripada selsema dan keradangan ambing.

Untuk sepasang kambing, bendang seluas 8 meter persegi sudah memadai, dan dalam gerai yang sempit sukar untuk mereka bergerak, dan ini boleh menjejaskan bilangan liter susu yang diberikan oleh seekor kambing setiap hari.

Memelihara kambing pada musim panas

Semasa musim panas, kambing biasanya memakan ragut. Tetapi tidak cukup dengan hanya membawa kambing ke padang rumput, mengikatnya pada pasak kayu atau besi dan biarkan ia tanpa pengawasan selama sehari. Penggembalaan yang teratur adalah jaminan hasil susu yang tinggi, ia bergantung kepada jumlah susu yang diberikan oleh kambing setiap hari. Mereka berasa hebat berjalan-jalan bebas di bawah pengawasan seorang gembala, maka makanan akan menjadi lebih lengkap. Tetapi jika tiada peluang sedemikian, menukar tempat daripada 2 kepada 3-4 kali sehari akan membantu haiwan itu memenuhi keperluan untuk makanan kegemarannya.

Apabila herba masukladangnya banyak, kambing perlu disiram sekurang-kurangnya 3 kali pada siang hari. Jika dia tidak minum cecair yang mencukupi, maka hasil susu tidak akan menyenangkan. Kambing harus disiram dari pinggan mangkuk yang bersih, kerana hawa nafsu ini sangat bersih dan kecut, dan tidak akan menyentuh baldi yang kotor. Sekiranya terdapat beberapa kambing, maka beberapa "wanita" enggan minum dari hidangan biasa, maka anda perlu menjaga baldi untuk setiap satu. Air tidak boleh terlalu sejuk, ia boleh diterima jika suhunya 10-15 darjah.

Penyelenggaraan gerai

Dengan bermulanya cuaca sejuk, kambing dipindahkan ke gerai tetap sehingga musim bunga. Pada masa ini, diet yang pelbagai dan berkhasiat adalah paling penting untuk memanjangkan penyusuan dan menghasilkan zuriat yang sihat.

Makanan berair tidak dikecualikan daripada diet, semua jenis bahan buangan, makanan kasar dan pekat diberikan.

Anda tidak perlu mengikat kambing di gerai, dan mesti ada katil rumput kering yang hangat di atas lantai. Pada hari yang cerah, seekor kambing boleh dilepaskan ke halaman rumah selama 4 jam. Jika terdapat sedikit fros, maka 2 jam sudah memadai.

Sangat bagus jika suhu udara di kandang di mana musim sejuk kambing adalah positif, kerana ambing boleh meradang di dalam bilik yang sejuk, selain itu, sejuk mengurangkan penunjuk berapa banyak susu yang diberikan oleh kambing setiap hari. "Orang asing" sangat menuntut kehangatan. Kambing yang diimport dari Eropah tidak mempunyai lapisan bawah, jadi anda harus mengambil kira ciri ini dan cuba mewujudkan keadaan yang kondusif untuk produktiviti tinggi dan mengekalkan kesihatan haiwan.

Makanan berair

Kategori suapan ini termasuk sayur-sayuran dan tanaman akar yang ditanam di taman: lobak merah, bit, kubis, kentang, labu, zucchini, articok Jerusalem. Jumlah penggunaannya ditentukan oleh berapa banyak susu yang diberikan oleh kambing setiap hari. Sayur-sayuran dicuci bersih dan dicincang halus, 500-700 g diberikan setiap kepala setiap hari. Bit gula menonjol terutamanya dalam barisan ini: daripada penggunaannya yang berlebihan, kembung perut, penapaian dalam usus dan cirit-birit mungkin bermula.

Suapan pekat

Suapan pekat termasuk oat, barli, dedak dan makanan kompaun. Oat dan barli diberikan dalam bentuk hancur.

Bran diberi makan dalam bentuk tumbuk. Mereka mengandungi banyak protein, jadi dinasihatkan untuk mencairkannya dengan sisa makanan. Kulit dari kentang, bit, lobak merah perlu sedikit masin dan dicampur dengan dedak. Untuk pengayaan dengan vitamin, tepung tulang dan kapur ditambah.

Suapan campuran mengandungi vitamin dan unsur mikro. Untuk kambing, anda boleh menggunakan campuran nutrien yang disesuaikan untuk burung. Mereka mempunyai kesan positif terhadap perkembangan intrauterin anak, kesihatan dan sistem imun haiwan dan, tentu saja, pada berapa liter susu yang diberikan oleh kambing pada siang hari. Semasa tempoh gerai, haiwan itu memakannya sehingga 300 kg.

Kasar

Asas pemakanan haiwan domestik artiodactyl dalam tempoh sejuk adalah jerami. Makanan kering dengan batang nipis rumput, kekacang dan bijirin amat dihargai. Hay tidak boleh terlalu kering, kandungan lembapan penuaian yang baik adalah kira-kira 17%. Ia membentuk satu pertiga daripada jumlah diet kambing pada musim sejuk, cukupia adalah 2 kg sehari, tetapi jika haiwan itu besar atau menyusu, kadarnya boleh ditingkatkan kepada 2.5 kg.

Jerami kambing lebih disukai oleh bijirin musim bunga, kekacang, lentil, kacang dan kekacang. Tetapi batang dari tanaman musim sejuk kambing enggan makan.

Untuk meningkatkan nilai pemakanan straw, serta memberikan rasa yang lebih menarik, ia dihancurkan dan ditaburkan dengan air masin suam (50 g garam setiap 10 liter). Kemudian, mereka disimpan dalam kotak kayu selama 16-18 jam, pekat dan tanaman akar ditambah. Produk kambing sebegitu dimakan dengan senang hati, tetapi pada kali berikutnya anda tidak boleh meninggalkannya, ia mungkin merosot.

Kambing dan makanan dahan sangat digemari, di samping itu, ia meningkatkan hasil susu dengan ketara, memberi kesan ketara kepada jumlah susu yang diberikan oleh kambing setiap hari, dan mengandungi set unsur surih yang mengagumkan. Mereka mula mengumpul penyapu dari awal musim panas. Cawangan willow, linden, poplar, birch, hazel, abu, elm, abu gunung adalah sesuai. Cawangan tidak lebih daripada 1 cm tebal dan setengah meter panjang dipotong dengan secateurs dan dikeringkan selama beberapa jam di bawah sinar matahari untuk menghasilkan vitamin D di dalamnya. Kemudian mereka digantung di bawah kanopi atau di loteng dan dikeringkan selama 2 minggu. Kemudian ia dilipat dalam baris dalam beberapa lapisan.

Dalam tempoh gerai, seekor kambing boleh diberi 5 penyapu sehari, tetapi memberi penyapu birch dalam kuantiti terhad, ia boleh mencetuskan keradangan buah pinggang. Seekor kambing memerlukan sekurang-kurangnya 100 penyapu untuk musim sejuk.

Jika tidak mungkin untuk menyediakan penyapu pada musim panas, maka ranting nipis sehingga 4 mm tebal boleh menyelamatkan keadaan. Kambing senang makan sehingga 40 ketul dalam satu masa. Mereka juga kaya dengan vitamin, mereka mempunyai banyak klorofil. Cawangan boleh dipotong dari November hingga musim bunga.

Dalam memberi makan kambing, daun yang gugur juga digunakan, vitamin dipelihara di dalamnya, dan ia mempunyai nilai pemakanan yang mencukupi. Daun diparut dalam cuaca kering, digulung menjadi penggelek, dikeringkan dan dibersihkan daripada kotoran.

Anggaran catuan harian

Jika pada musim panas kambing kebanyakannya kenyang di padang rumput, dan rumput berair hijau praktikal memenuhi keperluan nutrien, maka semasa tempoh gerai, pemakanan yang teratur memainkan peranan yang besar. Lagipun, haiwan yang diberi makan dengan baik tidak akan membeku, ia akan menjadi ceria, dan diet seimbang akan membantu mengekalkan kesihatannya, dan anak masa depan akan dilahirkan kuat dan berkembang. Selain itu, ini akan memberi kesan positif pada jumlah susu yang diberikan oleh kambing setiap hari.

Pada waktu pagi adalah lebih baik untuk memberi pekat kambing - 150 g atau lebih sedikit untuk haiwan besar dan setengah kilogram tanaman akar setiap ekor.

Pada waktu makan tengah hari, jerami, karangan bunga atau daun akan memuaskan rasa lapar anda.

Pada waktu petang, makanan pekat sebanyak pada waktu pagi. Dan lebih banyak jerami untuk malam itu.

Jika norma pemakanan tidak dipatuhi, lembu mungkin mengalami penyakit riket dan beri-beri.

Cara meningkatkan pengeluaran susu

Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor kambing setiap hari? Jumlahnya bergantung pada beberapa syarat. Ini adalah faktor keturunan, syarat memelihara, memberi makan, umur kambing, bilangan pemerah susu setiap hari, dan tempoh penyusuan. Sesetengah daripada mereka tidak bergantung kepada pemilik: ia disebabkan oleh genetik, tetapi ada sebab yang seseorang boleh mempengaruhi dengan ketara. Satu set langkah yang betul akan membantu kambing untuk mendedahkan sepenuhnya produktifnyaberpotensi.

1. Sebaik sahaja anak-anak dilahirkan, kambing perlu diperah: kerap memerah sehingga 4 kali sehari, urutan ambing merangsang penambahan susu, meningkatkan peredaran darah, yang memberi kesan positif kepada kualiti produk.
2. Anda boleh meningkatkan jumlah susu dengan ketara dengan meningkatkan kadar suapan pekat. Tetapi di sini adalah penting untuk tidak keterlaluan, jika tidak, anda boleh membahayakan haiwan itu.
3. Susu berasal daripada bahan tambahan berair, terutamanya labu, epal, sayuran akar.
4. Penternak yang berpengalaman mengesyorkan memberi makan kambing dengan lobak: ia mempunyai sifat menghasilkan susu. Ia perlu ditambahkan pada tumbuk.
5. Cawangan pokok mempelbagaikan diet, ia mengandungi unsur surih dan vitamin.
6. Kadang-kadang beriberi menjadi punca penurunan hasil susu, oleh itu, terutamanya pada musim sejuk, perlu memasukkan suplemen vitamin dalam makanan.
7. Berapa banyak susu yang diberikan oleh kambing setiap hari dipengaruhi oleh jumlah air yang diminumnya, dan ini tidak boleh dinafikan kepada haiwan sama ada pada hari musim panas yang panas atau dalam keadaan beku yang teruk. Sesetengah pemilik penyayang menawarkan air haiwan kesayangan mereka dengan tambahan rebusan herba, jus lemon, teh biasa atau kombucha. Mereka mengukus segenggam beri rowan atau viburnum, beberapa buah kering. Kambing meminum air ini dengan senang hati, pilih sahaja mengikut citarasa haiwan tersebut.

Cara memerah susu kambing

Berapa liter susu yang diberikan oleh seekor kambing setiap hari bergantung pada seberapa baik pemerahan disusun. Ada yang mengesyorkan mula mengurut dan mengembangkan ambing kambing untuksebulan sebelum bersalin, tetapi ini adalah salah. Kerengsaan ambing boleh menyebabkan keguguran, dan kemudian anak akan hilang.

Adalah lebih baik untuk memulakan urutan sejam selepas beranak, semasa memerah susu, maka manfaatnya akan jelas. Selepas kambing bersalin, anak harus diasingkan serta-merta, jika tidak, rahim seterusnya boleh menghalang perumah daripada sampai ke ambing.

Agar haiwan itu berdiri diam, anda perlu meletakkan semangkuk air di hadapannya dan membuang kepingan roti, buah-buahan kering, epal cincang ke dalamnya. Ambing mesti dibasuh dengan air suam, dilap kering dengan tuala dan diurut ke setiap lobus. Kemudian pegang puting dengan jari anda, picit dan tarik ke bawah, perah susu dengan gerakan gelongsor. Titisan pertama tidak boleh jatuh ke dalam kuali, kerana ia tidak steril.

Ambing mesti dikosongkan sepenuhnya, kerana mastitis boleh bermula kerana sisa susu di dalamnya. Ia juga menjejaskan peningkatan dalam penyusuan: ambing kosong diisi dengan lebih cepat.

Jika kambing itu masih muda, dan anak-anaknya baru pertama kali muncul, maka lebih sukar untuk memerah susunya. Dia masih tidak memahami apa yang mereka mahu daripadanya, dan bimbang tentang sensasi baru. Tidak semua orang mempunyai mesin, jadi anda perlu mengikatnya pada tali pendek, menawarkan hidangan kegemarannya atau swill yang lazat. Adalah baik jika seseorang yang rapat dengan anda membantu, memegang dan mengusap, meyakinkan. Sedikit kesabaran - dan jururawat anda akan membiasakan diri dengan prosedur, akan mengambilnya dengan tenang.

Setelah berjaya membeli kambing dengan keturunan yang baik, menjaganya dengan betul, pemilik boleh yakin: berapa liter susu yang diberikan oleh kambingsehari, cukup untuk menyediakan seisi keluarga produk tenusu berkualiti tinggi, malah membawa keuntungan yang ketara.