Pengering terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Gambaran keseluruhan, spesifikasi dan ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:14

Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran tumbuh pada musim panas dan musim luruh. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan hasil tuaian sehingga musim sejuk, mereka yang membuat jem membekukan atau menyimpannya di dalam bilik bawah tanah. Tetapi pengeringan adalah kaedah yang jauh lebih murah, tetapi ia mengekalkan sejumlah besar bahan berguna. Walau bagaimanapun, ini memerlukan pengering sayur-sayuran dan buah-buahan, kerana proses yang berlaku secara semula jadi tidak memberikan hasil yang sama seperti automatik.

Anda boleh memasak kerepek epal yang lazat dan lembut, lozenges pear wangi atau hirisan pisang rangup dengan perkakas ini. Walau bagaimanapun, untuk memilih produk yang optimum, anda perlu membiasakan diri dengan ciri teknikalnya, mengetahui perbezaan antara unit dan mengkaji model terbaik.

Pelbagai pilihan

Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan mungkin berbeza. Perbezaan mungkin dalam jenis pemanasan dan lokasi dulang. Anda juga perlu memberi perhatian kepada tahap kuasa dan kehadiran termostat.

Format pengering

Dijual, anda boleh menemui peranti mendatar dan menegak untuk mengeringkan buah-buahan. Perbezaannya adalah pada susunan dulang di mana potongan-potongan dipotong. Dalam sampel menegak, dulang diletakkan satu di atas yang lain melalui lubang di bahagian atas. Model mendatar dalam penampilan menyerupai ketuhar, di mana dulang diletakkan di sisi pada jeriji khas.

Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan mana yang sesuai, tuan rumah sendiri mesti membuat keputusan berdasarkan kemudahan dan pilihan peribadi. Walau bagaimanapun, perlu dipertimbangkan bahawa model mendatar mencadangkan keupayaan untuk mendapatkan satu dulang tanpa mengganggu yang lain.

Prinsip pemanasan

Pengering juga dibahagikan kepada jenis mengikut prinsip pemanasan. Peruntukkan perolakan dan inframerah:

• Model perolakan. Mereka bekerja pada prinsip pergerakan progresif udara panas dari bawah dan atas. Walau bagaimanapun, peranti sedemikian dikeringkan terlalu cepat dan agresif. Dalam kes ini, buahnya kecil dan padat. Di antara kelebihannya, seseorang boleh memilih harga yang berpatutan dan keupayaan untuk memelihara tanaman untuk masa yang lama dengan kos yang rendah. Untuk mengurangkan risiko terlalu kering, disyorkan untuk mengawal keseluruhan proses secara manual.
• Pengering inframerah untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Model di mana keadaan pengeringan yang ideal dicipta di dalam perkakas. bekerjasuhu adalah dari 40 hingga 60 darjah, yang membolehkan buah-buahan tidak terlalu kering dan pada masa yang sama mengekalkan kebanyakan vitamin. Buah-buahan dari peranti sedemikian keluar lebih tebal daripada dari perolakan, dan lembut. Model ini sesuai untuk mereka yang ingin membuat aprikot kering daripada aprikot.

Parameter penting

Dalam tempoh musim panas-musim luruh, pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan sangat popular dengan ramai suri rumah. Ulasan menunjukkan bahawa peranti itu membantu mengekalkan hasil tuaian dan menyediakan buah-buahan kering untuk kegunaan selanjutnya pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, supaya pemerolehan tidak mengecewakan, perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada penampilan dan lokasi lembaran pembakar. Kuasa peranti adalah penting. Tetapi perlu difahami bahawa parameter ini tidak menunjukkan kelajuan pengeringan, tetapi keupayaan untuk mengeringkan sebilangan besar buah-buahan secara serentak. Lebih tinggi kuasa, lebih banyak buah-buahan boleh diproses pada masa yang sama.

Di kedai perkakas rumah terdapat produk dengan tahap kuasa dari 250 hingga 1000 watt. Walau bagaimanapun, untuk kegunaan domestik di rumah, 500 W akan menjadi nilai optimum.

Adalah penting untuk menjelaskan kehadiran termostat. Kebanyakan model bajet tidak memilikinya, jadi kemungkinan peranti adalah terhad. Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan boleh digunakan untuk tujuan yang berbeza. Untuk mengeringkan buah, suhu optimum ialah 40-60 darjah.

Model perolakan mempunyai terlalu banyak aliran udara yang dipanaskan, jadi adalah baik jika anda boleh menetapkan suhu sehingga 30 darjah. Pada masa yang sama, pengeringansayur-sayuran juga disyorkan pada kadar yang lebih rendah.

Kapasiti perkakas

Kebanyakan suri rumah berfikir lebih besar lebih baik. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memastikan bahawa dulang kosong dapat dikeluarkan tanpa halangan. Kapasiti unit bergantung bukan sahaja pada jumlah peralatan itu sendiri, tetapi juga pada bilangan dulang di mana buah-buahan diletakkan. Pada masa yang sama, nyonya rumah boleh meletakkan apa-apa kepingan pada masa yang sama, tetapi perlu dipertimbangkan bahawa tiada bau tajam yang akan bercampur semasa pengeringan.

Semua pengering mempunyai berat maksimum yang berbeza bagi setiap palet. Ia berbeza dari 0.5 kg hingga 2 kg. Apabila memilih produk, nyonya rumah mesti mengukur keupayaannya dan memahami berapa banyak produk yang dia ingin keringkan. Lagipun, yang paling tebal menggunakan sejumlah besar tenaga, jadi masa henti bagi sesetengah dulang akan menjadi tidak munasabah.

Perhatian kepada badan

Pengering buah-buahan dan sayur-sayuran diperbuat daripada plastik dan logam. Ulasan menunjukkan bahawa logam mengekalkan haba dengan lebih baik kerana fakta bahawa mereka mempunyai pelesapan haba yang lebih baik. Di samping itu, proses pengeringan adalah lebih cepat. Walau bagaimanapun, kos peranti sedemikian pada mulanya lebih tinggi.

Model plastik mempunyai rupa yang canggih. Plastik lutsinar jelas menunjukkan keseluruhan proses pengeringan. Ini penting, kerana tidak perlu sentiasa mengeluarkan dulang dan mengawal keseluruhan proses.

Pengering untuk buah-buahan dan sayur-sayuran: kedudukan terbaik

Untuk memilih model yang optimum, ia berbaloi untuk ditanganikeutamaan, baca ulasan model kegemaran. Penilaian di bawah menunjukkan kelebihan peranti tertentu, cirinya dan kemungkinan kelemahannya.

"Veterok" daripada "Spectrum Pribor"

Pengering untuk buah-buahan dan sayur-sayuran "Veterok" merujuk kepada peranti perolakan. Produk ini adalah yang paling popular dan dalam permintaan di kalangan pemilik plot peribadi dan rumah desa. Dengan bantuan unit, anda boleh membuat persediaan musim sejuk dengan mudah dan cepat.

Model ini agak bajet, jadi reka bentuknya sangat ringkas tanpa sebarang tambahan. Walau bagaimanapun, pengering terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan tidak semestinya mempunyai penampilan yang menarik, tetapi secara teknikalnya jelas terdapat banyak kelebihan di sini:

1. Muatan maksimum ialah 5kg buah segar, yang cukup bagus.
2. Termasuk 5 palet diperbuat daripada plastik lutsinar lagi tahan lama.
3. Tudung memberikan cadangan untuk memilih parameter pengeringan untuk pelbagai produk.
4. Anda boleh mengeringkan bukan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran. Sesuai untuk herba, cendawan dan beri.
5. Ringan.
6. Pengoperasian yang hampir senyap.

Suhu dikawal oleh suis berputar konvensional. Adalah penting bahawa nilai minimum adalah 30 darjah, dan maksimum - 70 darjah. Jika kita mengambil kira keburukan, maka tiada pemasa. Keseluruhan proses pengeringan mesti dikawal sepenuhnya.

Model murah - Supra DFS-523

Pengering untuksayur-sayuran dan buah-buahan. Penarafan yang terbaik diteruskan dengan peranti bajet "Supra". Pengering juga tergolong dalam peralatan perolakan, mempunyai saiz yang padat dan sesuai untuk mereka yang perlu mengeringkan sekumpulan kecil buah-buahan.

Lengkap dengan peranti ialah lima dulang. Jarak antara mereka boleh dilaraskan. Kawalan terdiri daripada dua pengawal selia. Satu direka untuk menghidupkan dan mematikan peranti dan mempunyai lampu latar. Yang kedua membolehkan anda menyesuaikan suhu, hadnya dari 40 hingga 70 darjah. Walaupun kos produk yang rendah, ia dilengkapi dengan perlindungan terlalu panas.

Kelebihan utama model ini:

• harga rendah;
• padat;
• kuasa yang cukup tinggi;
• operasi yang jelas dan mudah;
• keupayaan mengeringkan kumpulan kecil sayur-sayuran, buah-buahan, herba atau beri.

Kelemahan utama ialah proses pengeringan yang lama dan saiz yang kecil.

Pengering luas Sukhovey-M8

Meneruskan penarafan pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dari siri bajet, seseorang tidak boleh tidak menyebut unit yang berkuasa dan luas. Peranti ini terbukti sangat baik dalam keadaan penuaian negara yang besar. Alat pengering mampu menuai lebih daripada sedozen kilogram buah. Untuk ini, sebanyak lapan palet disediakan, setiap satunya boleh memuatkan sehingga 700 gram buah. Berdasarkan ulasan, walaupun kepingan kecil boleh dikeringkan tanpa kemungkinan menukar rejim suhu. Ini semua tentang mengekalkan suhu optimum yang berterusan.

Pengering perolakan diperbuat daripada plastik oren terang, yang segera menarik perhatian. Pada masa yang sama, peranti dengan cepat mengatasi tugasnya, dan akibatnya, hirisan yang sekata dan wangi keluar.

Antara faedah utama, pengguna menyerlahkan:

• kuasa tinggi;
• kapasiti besar;
• kualiti produk keluaran;
• harga rendah.

Jika kami menganalisis ulasan negatif, maka selalunya terdapat pendapat tentang reka bentuk yang luar biasa.

Berkuasa dan serba boleh - "Petromash Ryzhik Super"

Untuk memahami model yang dijual, adalah berbaloi untuk mengkaji penarafan pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Ulasan menunjukkan bahawa jika anda memerlukan pilihan sejagat yang membolehkan anda mengeringkan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga cendawan, daging, maka anda perlu memilih daripada yang logam. Yang pertama dalam ranking ialah Petromash Ryzhik Super.

Model adalah salah satu yang paling berkuasa. Udara bertiup ke seluruh ruang dalam dan memanaskan sehingga 70 darjah. Dari ulasan dapat dilihat bahawa produk mengekalkan warnanya dan mengekalkan bahan berguna sepenuhnya. Sudah tentu, sejumlah besar tenaga elektrik digunakan pada suhu maksimum, tetapi ciri ini diimbangi oleh kelajuan proses.

Antara kelebihannya ialah:

• ketersediaan lima palet;
• dua mod kuasa;
• kelajuan penyediaan produk akhir;
• versatiliti;
• output kepada keadaan berfungsi hampir serta-merta;
• kualiti pengeringan yang sangat baik.

Tetapi ada satu yang seriuskecacatan. Pengering menggunakan tenaga elektrik dengan baik, tetapi pada masa yang sama ia membolehkan anda mengeringkan banyak buah dengan cepat dan cekap.

Kuda Kerja - "Alvin SU-1"

Selalunya, pembeli berminat dengan persoalan apakah pengering terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Ulasan menunjukkan bahawa Alvin SU-1 sangat popular di kalangan unit dalam bekas logam. Kerja berkualiti tinggi dan tahan lama dijamin. Peranti mempunyai banyak maklum balas positif. Pengguna Suka:

• kebolehpercayaan dan kekuatan;
• kapasiti besar;
• dua mod operasi;
• penggunaan kuasa yang rendah;
• kehadiran fungsi tambahan;
• komponen logam yang tidak cair semasa operasi jangka panjang.

Sudah tentu, penampilan peranti adalah samar-samar. Tidak semua pembeli menyukai reka bentuk, dan tidak mungkin ia sesuai dengan dapur gaya moden. Walau bagaimanapun, mereka biasanya membelinya untuk rumah desa dan kotej musim panas, di mana peralatan rumah yang kuat dan tahan lama diperlukan.

Teknologi Ezidri Snackmaker FD500

Di antara pengering terkawal sentuhan, model ini berada di tempat pertama. Maklum balas pengguna mengesahkan bahawa pengeringan di semua peringkat adalah cekap dan pantas. Pada masa yang sama, sangat sedikit tenaga elektrik yang digunakan. Kuasa yang diisytiharkan ialah 500 watt. Produktiviti - kira-kira 7 kg sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, yang cukup untuk keluarga 3-5 orang.

Terdapat lima palet, satu helaian mesh dan satu untuk marshmallow dalam konfigurasi asas. Sebagai hadiahpengilang menyediakan buku resipi. Sistem bekalan udara menjamin pengeringan seragam pada semua peringkat. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk seperti:

• buah;
• sayur;
• cendawan;
• beri;
• hijau;
• makanan ringan;
• kentang tumbuk;
• daging.

Antara kelebihan utama ialah:

• kebolehpercayaan, ketahanan dan mutu kerja berkualiti tinggi;
• dulang berdinding dua;
• kehadiran fius haba.

Tetapi alat pengering masih mempunyai harga yang agak tinggi, peranti tidak mempunyai pemasa.

Kesimpulan

Untuk menjimatkan penuaian, pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan diperlukan. Mana yang lebih baik - plastik atau logam - bergantung pada tujuan penggunaan dan tapak pemasangan yang dicadangkan. Untuk kegunaan rumah, anda boleh membeli peranti yang cantik dengan palet telus. Jika produk akan sering digunakan di rumah desa, maka pilihan logam harus dipertimbangkan.