Alat pastri dan fantasi di dapur

Isi kandungan:

Alat pastri dan fantasi di dapur
Alat pastri dan fantasi di dapur
Anonim

Menyediakan kek, biskut, kek dan pastri lain yang lazat hanyalah separuh daripada perjuangan, adalah penting untuk menghiasi kerja anda dengan cantik. Untuk melakukan ini, mereka datang dengan alat kuih-muih. Pelbagai hidangan pembakar, barangan yang membantu memudahkan kerja, taburan untuk hiasan, krim membantu mencipta karya seni sebenar - kek yang diperibadikan atau hanya sesuatu yang unik daripada doh biasa. Setiap suri rumah yang baik akan memerlukan peralatan gula-gula untuk menggembirakan keluarga dengan lebih baik. Sudah tentu, anda boleh menggunakan cara improvisasi, tetapi ini sangat mengurangkan julat kemungkinan.

alat pastri
alat pastri

Mulakan memasak

Alat pastri mungkin ada di dapur ramai wanita. Mereka membantu menyediakan asas untuk membakar tanpa banyak usaha dan masa tambahan. Ini ialah:

  • Mangkuk adunan, sudu, pin penggelek, pisau.
  • Sudu penyukat dan gelas membantu mengukur nilai yang diingini dengan tepat, kerana setiap resipi dengan jelas menetapkan berapa gram bahan yang diperlukan untuk memasak. Anda boleh menggunakan skala untuk perkara ini, tetapi ia mengambil terlalu banyak ruang.
  • Pukul boleh digantipengisar. Ia memberikan hasil yang berkualiti tinggi dengan cepat dan mudah. Dulu ada hand whisk, kini perkembangan telah datang kepada penciptaan mixer, yang sangat memudahkan proses memasak.
  • Borang untuk membakar. Alat pastri yang sangat diperlukan. Ada saiz besar dan kecil. Ia membantu untuk mencipta reka bentuk yang minimum untuk kek, jika ia tidak berlapis, dan merupakan bahagian penting dalam kuki.
  • Berus silikon untuk menyapu produk siap.
  • Rak tempat pastri sejuk.
  • Skapulas.

Pastri mula dihias walaupun sebelum dibakar. Ia dibentuk dengan tepi kerawang yang tidak rata, kek ditaburkan dengan buah-buahan, kacang atau coklat terlebih dahulu.

Bakeware

Anda boleh menggunakan cara buatan sendiri, kadangkala hasilnya sama, tetapi alat pastri khas menjadikan proses itu lebih menarik.

  • Adalah lebih baik menggunakan pinggan mangkuk logam, ia lebih tahan lama, biarkan doh dibakar dengan baik, mudah untuk mengeluarkan produk siap daripadanya, walaupun sedikit hangus. Bentuk sedemikian digunakan dalam penyediaan roti, kuih kerinting, puding, kek dan banyak lagi.
  • Acuan seramik sesuai untuk dibakar walaupun dalam ketuhar gelombang mikro. Mereka kelihatan agak menarik, yang membolehkan anda berkhidmat tanpa mengeluarkannya. Hidangan sedemikian harus dirawat dengan berhati-hati, kerana ia takut pukulan.
  • Acuan silikon boleh dipadankan dengan warna dapur dan digantung pada cangkuk. Ia mudah digunakan, kerana untuk mengeluarkan pastri, anda hanya perlu memutar acuan ke dalam. Kuih-muih seperti itu menarikalat tidak tertakluk kepada karat, tidak pecah, tidak kehilangan kualiti. Kek dan pastri dalam silikon masak lebih cepat. Boleh digunakan bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam ketuhar gelombang mikro atau peti sejuk beku.
inventori gula-gula
inventori gula-gula

Setiap borang ada kelebihan dan kekurangannya, pilih yang sesuai dengan anda.

Mengenai beg pastri

Kini keseronokan bermula - menghiasi pembakar yang telah siap.

picagari gula-gula dengan muncung
picagari gula-gula dengan muncung

Suntikan gula-gula dengan muncung diketahui setiap suri rumah. Ia membuka kemungkinan untuk menunjukkan imaginasi dan mencipta apa sahaja pada, mungkin, sekeping doh biasa.

  • Suntikan pakai buang dan boleh guna semula berbeza dalam masa penggunaan. Pilihan pertama sesuai untuk suri rumah biasa yang membakar beberapa kali sebulan dan tidak mahu membelanjakan wang tambahan untuk lekapan tahan lama.
  • Potongan yang berbeza menunjukkan bentuk yang akan diperolehi.

Anda juga boleh menggunakan beg, ini sudah dipilih oleh setiap tukang gula sendiri, bergantung pada apa yang lebih mudah untuknya. Beberapa fakta tentang alat pastri ini:

  • Anda boleh membuat piping bag anda sendiri daripada kertas tebal.
  • Skop penggunaannya terhad kepada inskripsi dan bunga.
  • Mempunyai kapasiti yang besar.

Hiasi penaik dengan cara lain

Lebih maju boleh menambah inventori gula-gula mereka:

  • Pelocok. Dengan bantuan mereka, unsur hiasan dicipta.
  • Timbunan memotong butiran kecil.
  • Pemotong mencipta butiran menarik daripada dempul.
  • Alat khas yang memberikan bunga yang boleh dimakan rupa yang lebih semula jadi dengan memutar kelopak.
alat kuih-muih
alat kuih-muih

Buat karya seni dan gembirakan orang yang anda sayangi. Alat pastri untuk membakar akan membantu menjadikan sebarang pencuci mulut lebih menyelerakan!

Disyorkan: