Ciri pastri - alat untuk tuan sebenar

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Setiap pengadun yang baik sentiasa mempunyai set alatan sendiri yang boleh digunakan untuk menghasilkan keajaiban. Salah satu alat ini ialah picagari gula-gula. Dengan itu, anda bukan sahaja boleh menghiasi mana-mana kek atau pastri, tetapi juga memberi bentuk kepada produk doh separuh siap. Ia sentiasa menyeronokkan untuk melihat produk masakan bukan sahaja disediakan dengan lazat, tetapi juga dihiasi dengan cara yang sesuai. Peringkat hiasan dipandang remeh oleh ramai pihak. Tetapi sia-sia. Dengan bantuan picagari gula-gula, anda boleh mengubah biskut buatan sendiri yang paling ringkas dan mengubahnya menjadi karya seni masakan yang elegan. Ia boleh digunakan untuk bekerja dengan krim, mousse dan juga tampal.

Peranti paling ringkas ini ialah silinder yang diperbuat daripada logam atau plastik, di mana omboh bergerak di dalamnya. Di hujung bertentangannya terdapat muncung dengan lubang. Campuran dimuatkan ke dalam silinder, dan sebagai hasil daripada pergerakan translasi omboh di bawah tekanan, ia bergerak ke arah muncung. Lubang itu mempunyai profil tertentu dan, melaluinya, jisim memperoleh bentuk yang sesuai. Dengan cara ini, mawar, kelopak dibuat, inskripsi digunakandan lukisan kerawang. Picagari konfeksi memberi anda peluang untuk menunjukkan imaginasi anda. Ambil peluang ini!

Jika anda melihat dengan teliti, anda akan mendapati bahawa picagari gula-gula adalah sangat serupa dengan yang perubatan. Perbezaannya hanya pada muncung. Tetapi jarum perubatan juga merupakan sejenis muncung yang melaluinya ubat itu ditolak. Begitu juga dengan krim.

Kebelakangan ini, suri rumah semakin tertanya-tanya di mana untuk membeli picagari pastri. Pasaran perdagangan kebanyakannya dikuasai oleh produk buatan China. Ini sudah banyak bercakap tentang kualitinya. Peranti cepat rosak dan gagal. Oleh itu, kadang-kadang timbul idea untuk membuat peranti dengan tangan anda sendiri. Ini tidak sukar. Sebarang botol plastik lembut yang tidak diperlukan boleh digunakan sebagai silinder. Sebagai contoh, selepas mewarnakan rambut, tiub peroksida kekal, dan penutupnya boleh berfungsi dengan sempurna sebagai muncung. Anda juga boleh menggunakan sehelai kain tebal sebagai silinder. Dalam kes ini, anda tidak akan mendapat picagari pastri, tetapi beg pastri. Kain dilipat dalam bentuk kon, dan muncung yang dipilih dipasang pada hujungnya. Dengan bantuan beg seperti krim, anda boleh menulis ucapan tahniah pada kek atau menggunakan corak yang anda suka. Terdapat banyak pilihan. Anda hanya perlu menyesuaikan diri dan menunjukkan kemahiran. Ia sentiasa sukar pada mulanya, tetapi ia hanya kali pertama.

Suntikan pastri biasanya mempunyai beberapa muncung pelbagai bentuk, yang direka bentuk untuk adunan dengan ketekalan yang berbeza. Ia boleh sama ada mekanikal atau elektrik. Versi elektrik lebih berkuasa dan sangat memudahkan kerja nyonya rumah di dapur.

Suntikan digunakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga pada barisan pengeluaran industri gula-gula. Dengan bantuan mereka, marshmallow disimpan, serta kepingan doh untuk kek kastard. Selepas dibakar, tempat kosong ini diisi dengan krim wangi dan pergi ke rangkaian pengedaran yang sudah pun dalam bentuk makanan istimewa kegemaran semua orang.

Mempunyai peranti sedemikian di rumah, anda boleh dengan mudah menyediakan pelbagai pencuci mulut yang kompleks, menghias kek hari jadi atau mengisi donat udara dengan adunan yang menyelerakan. Rakan-rakan akan mengagumi untuk masa yang lama, mengingati karya agung seni kulinari anda yang unik, dan tidak lama lagi anda akan benar-benar dapat menjadi pakar sebenar.