2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:12
Dapur moden bukan sahaja peralatan rumah baharu. Perkakas di mana makanan disediakan juga telah mengalami perubahan ketara sepanjang dekad yang lalu. Bekas besi tuang dan tanah liat untuk membakar dan membakar memberi laluan kepada jenis yang lebih maju. Apabila memilih dulang ketuhar, anda perlu mengambil kira jenis perkakas rumah, ciri fungsi dan kebersihan peralatan dapur.
Untuk menjana haba dalam ketuhar, tenaga api terbuka penunu gas, sinaran gelombang elektromagnet, udara perolakan kering dan panas, haba daripada lingkaran elektrik dan elemen pemanas digunakan. Dalam setiap kes, adalah wajar untuk mempunyai dulang ketuhar yang sesuai. Gabungan optimum hidangan dan jenis tenaga yang digunakan memberikan hasil yang sangat baik dalam bentuk hidangan yang sihat, lazat dan cantik.
Parameter utama yang digunakan untuk memilih peralatan dapur ialah saiz dan bahan dari mana ia dibuat. Adalah mudah untuk menentukan dimensi, cukup untuk mengetahui parameter ketuhar dan bilangan ahli keluarga. Yang paling biasa dan paling berfungsi ialah lembaran pembakar logam dengansalutan tidak melekat, seramik atau enamel.
Pemanasan dan pengagihan haba yang sekata akan memastikan kuali bawah tebal. Lebih baik jika ia adalah aluminium anodized. Ketinggian sisi boleh berubah-ubah dalam julat yang luas, dalam bentuk yang dalam adalah mungkin untuk memanggang kepingan besar daging, dan kepingan rata digunakan untuk pastri kecil. Pengagihan haba optimum ke seluruh permukaan dicapai jika dulang ketuhar mempunyai celah 3-5 sentimeter di sepanjang dinding kabinet.
Kelihatan hebat di dapur dan membersihkan pinggan mangkuk keluli tahan karat. Setelah memutuskan untuk membeli dulang ketuhar yang diperbuat daripada bahan ini, harus diingat bahawa dinding nipis produk dalam kes ini boleh menyebabkan ubah bentuk yang cepat. Ini tidak akan berlaku jika anda memilih loyang yang mempunyai lapisan aluminium yang ditekan di antara dua lapisan keluli tahan karat.
Bawah berbilang lapisan memberikan kekonduksian terma terbaik hidangan. Dulang pembakar keluli tahan karat sesuai untuk memasak kaserol sayuran dan keju kotej, rebus daging dan hidangan cendawan.
Teknologi untuk pembuatan hidangan kalis haba membolehkan anda mempunyai lembaran pembakar kaca dalam senjata dapur anda. Kaca kalis haba bukan sahaja digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, ia boleh menahan suhu sehingga 220 darjah dan tahan sehingga 10 tahun. Sekurang-kurangnya itulah yang diberikan oleh pengeluar. Selepas memasak lasagna dalam kuali kaca, ia boleh dihidangkan di meja dalam hidangan yang sama.
Semua jenis dulang mungkin mempunyai pilihan tambahan. Ini termasuk bahagian bawah beralun, yang membolehkan anda memasak daging dan sayur-sayuran dalam mod gril. Lindungi daripada pengeringan berlebihan produk penutup. Kepelbagaian bentuk hidangan yang ditawarkan juga membolehkan anda mengoptimumkan proses memasak. Kuali segi empat tepat memuatkan lebih banyak makanan, manakala kuali bulat dan bujur panas dengan lebih sekata.
Dulang pembakar boleh digunakan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan sifatnya. Oleh itu, anda tidak sepatutnya menjimatkan pembelian dengan memilih pilihan yang murah. Lembaran pembakar berkualiti tinggi membantu menjadikan proses memasak menyeronokkan, dan hidangan yang terhasil sihat.
Disyorkan:
Cara melatih anak kucing berusia sebulan ke dulang: kaedah dan cadangan. Dulang mana yang terbaik untuk anak kucing
Kelebihan kucing ialah mereka tidak memerlukan penjagaan dan memakan masa seperti anjing, burung dan tikus. Mereka tidak perlu dibawa keluar dan dibasuh selepas itu. Kucing sendiri agak bersih, dan diet mereka mungkin terdiri daripada makanan manusia biasa. Hanya ada satu masalah - periuk. Ia berlaku apabila anak kucing kecil berusia sebulan dibawa masuk ke dalam rumah. Bagaimana untuk membiasakan anak kucing ke dulang dengan cepat supaya dia tidak mempunyai masa untuk membiasakan diri untuk membuang air besar di sudut?
Anak kucing liar: bagaimana untuk menjinakkan tangan dan dulang?
Haiwan peliharaan telah lama menjadi sebahagian daripada kehidupan kita. Kucing, anjing, burung kakak tua, hamster muncul di hampir setiap keluarga. Malangnya, akibat negatif fenomena ini sering ditunjukkan - haiwan yang tiada tempat tinggal. Sesetengah orang fikir tidak mengapa untuk memegang haiwan peliharaan dan kemudian membuangnya ke luar
Pempasteuran balang (kukus, ketuhar gelombang mikro, ketuhar, perolakan, dengan mendidih)
Bagaimanakah tin dipasteurkan? Apakah kaedah yang digunakan untuk ini? Untuk penerangan terperinci tentang kaedah pensterilan untuk balang, lihat artikel
Memutuskan untuk membina dalam ketuhar? Mana yang hendak dipilih
Terdapat dua jenis ketuhar: elektrik dan gas. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kekurangan sendiri. Bagi pengeluar, terdapat banyak daripada mereka. Harga juga berbeza. Pendek kata, terdapat banyak pilihan. Jangan pasang ketuhar sendiri, lebih baik mempercayakan ini kepada profesional
Ketuhar dengan ketuhar gelombang mikro - dua dalam satu, atau sudah tiba masanya untuk membiasakan diri dengan yang terbaik
Ketuhar gelombang mikro menggabungkan ketuhar gelombang mikro dan ketuhar konvensional tanpa menjejaskan kebaikan kedua-duanya. Kepelbagaian, kekompakan dan harga yang berpatutan membolehkan mereka dengan cepat menakluki pasaran peralatan dapur dan hati suri rumah
