Menu untuk kanak-kanak berumur setahun. Apa yang ibu bapa perlu tahu

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:51

Sehingga setahun, diet bayi agak terhad: susu ibu, makanan pelengkap, bubur, sup, puri buah-buahan dan sayur-sayuran. Menu kanak-kanak berumur satu tahun adalah lebih luas. Sudah tentu, hidangan gourmet dengan rempah ratus dan mayonis tidak boleh diberikan, tetapi bahan berguna serta vitamin dan mineral penting diperlukan.

Susu

Jika bayi masih mengambil payudara, itu bagus. Ia adalah susu ibu dalam menu kanak-kanak berumur satu tahun yang paling diperlukan, ia mengandungi semua bahan berguna. Walau bagaimanapun, ia tidak lagi cukup sahaja, derivatifnya (keju kotej, kefir) juga diperlukan. Jumlah keseluruhan produk tenusu sepatutnya sudah 1000-1100 g.

Sup

Menu kanak-kanak berumur satu tahun mesti termasuk sup berkhasiat dengan kentang, lobak merah, bit, zucchini, labu, kubis, kembang kol, dill dan bayam. Sekarang tidak perlu mengisar semuanya menjadi puri, cukup dengan merebusnya dengan baik supaya bayi belajar mengunyah sendiri.

Daging

Kini anda perlu menambah dan mengembangkan diet kanak-kanak berumur satu tahun. Menu harus termasuk hidangan daging dari ayam, daging lembu tanpa lemak, daging lembu. Puree boleh digantikan dengan cutlet, bebola daging, kaserol dalam kombinasi dengan sayur-sayuran. Daging membekalkan badan kecil seperti ituprotein yang diperlukan untuk pertumbuhan otot. Tetapi semuanya baik secara sederhana, anda perlu bermula dengan bahagian kecil.

Ikan

Menu kanak-kanak untuk kanak-kanak berumur satu tahun hendaklah mengandungi hidangan ikan. Ia termasuk fosforus dan iodin (ikan laut). Pada mulanya ia boleh menjadi cod, pollock, kemudian julatnya perlu diperluaskan. Ikan diberi rebus: direbus, kemudian semua tulang dikeluarkan, daging cincang dibuat dan direbus dalam bentuk bebola daging. Pada usia ini, 50-70 g produk ini setiap minggu sudah memadai.

Kashi

Menu kanak-kanak berumur satu tahun juga harus mengandungi bijirin dengan susu, terutamanya oatmeal dan soba. Adalah lebih baik untuk menghidangkannya untuk sarapan pagi dengan tambahan sedikit mentega - tidak lebih daripada 6-8 g sehari.

Salad puree

Salad buah-buahan dan sayur-sayuran mempelbagaikan diet kanak-kanak. Mereka harus diberikan dengan berhati-hati semasa makan utama, bukan semasa perut kosong. Setiap buah baru (sayur) - tiga hari selepas yang sebelumnya. Dengan cara ini adalah mungkin untuk mengenal pasti alergen dengan tepat dan menghapuskannya sehingga usia yang lebih tua.

Minyak sayuran

Minyak zaitun sayuran dalam jumlah beberapa titik pada mulanya hingga 1 sudu teh kemudian harus ada dalam diet anak setiap hari. Ia boleh ditambah kepada puri sayuran atau sup.

Telur

Kuning mula diberi dalam bijirin, secara beransur-ansur menjadikan saiz hidangan separuh. Pada satu setengah tahun, protein diperkenalkan dengan teliti dalam bentuk telur dadar dari 1 telur dan air. Kuning telur (telur dadar) harus dimakan oleh kanak-kanak setiap tiga hari. Jika padatelur ayam akan kelihatan alah, anda boleh menggunakan telur puyuh, tetapi lebih baik untuk berunding dengan pakar pediatrik. Ingat: telur mentah boleh berbahaya bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa.

Gula dan garam

Perkara paling manis yang boleh anda tawarkan kepada kanak-kanak pada usia satu tahun ialah buah-buahan dan kuih kanak-kanak istimewa. Tiada gula, terutamanya gula-gula.

Garam mengandungi natrium, yang diperlukan oleh tubuh untuk metabolisme garam air. Oleh itu, sup, kentang tumbuk, daging cincang boleh ditambah dengan garam (di hujung pisau).