Bilakah kanak-kanak boleh makan sup? Pure sup untuk kanak-kanak. Sup susu dengan mi untuk kanak-kanak

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:45

Ramai ibu bapa muda berminat dengan persoalan bila kanak-kanak boleh diberi sup, pada umur berapa lebih baik untuk menambah makanan cair ke dalam diet.

Pada bulan-bulan pertama hidupnya, bayi makan susu ibu atau tiruan, tetapi apabila kanak-kanak itu membesar, makanan pelengkap diperlukan untuk membekalkan tubuh dengan vitamin dan nutrien yang diperlukan untuk kehidupan. Doktor menasihatkan mula memasukkan puri sayuran dalam diet bayi terlebih dahulu. Mereka diperkenalkan secara beransur-ansur, bermula dengan 1-2 sudu teh. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memantau tindak balas perut dan usus terhadap sayur-sayuran tertentu.

Biasanya, doktor mengesyorkan memulakan makanan pelengkap, secara purata, pada 6 atau 7 bulan. Pakar pediatrik menimbulkan persoalan tentang keperluan untuk pemakanan tambahan secara individu untuk setiap kanak-kanak. Ia bergantung kepada kandungan lemak dan kualiti susu ibu. Artificers memulakan makanan pelengkap lebih awal. Selepas kanak-kanak terbiasa makan puri sayuran, bijirin dan bihun boleh ditambah kepada mereka, lama-kelamaan kanak-kanak mencuba daging dan sup.

Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan bila kanak-kanak boleh diberi sup, dari produk apamemang best masak. Untuk ibu muda, kami akan memberikan beberapa resipi yang berbeza dan petua berguna untuk membuat sup. Mari kita beri perhatian khusus kepada sup susu dan berikan cadangan daripada pakar tentang makanan pelengkap dengan bihun.

Makanan pertama

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, makanan pelengkap pertama diberikan kepada kanak-kanak pada masa yang berbeza. Ia disyorkan kepada orang tiruan tidak lebih awal daripada 4 bulan, dan kepada bayi - apabila mereka berumur enam bulan. Bagaimanakah seorang ibu dapat memahami keperluan nutrisi tambahan? Perhatikan bayi itu. Sekiranya dia mula meminta payudara atau mencapai sebotol lebih kerap, berminat dengan makanan dewasa dan tahu duduk untuk masa yang singkat, maka anda boleh mula memberi puri sayuran untuk ujian. Berat bayi semasa bercerai susu hendaklah dua kali ganda sejak lahir.

Adalah dinasihatkan untuk memberi makanan pelengkap pertama pada waktu pagi, sebelum menyusu. Ini akan memungkinkan untuk memerhatikan tindak balas usus pada siang hari. Buat pertama kalinya, masak puri dua komponen untuk bayi, contohnya, brokoli dan zucchini, lebih-lebih lagi, dalam air dan tanpa menambah garam. Beri kali pertama setengah sudu teh. Konsistensi puri sedemikian hendaklah cair. Adalah lebih baik untuk membeli sudu untuk kanak-kanak, ia jauh lebih sempit daripada biasa, ia mempunyai bentuk yang mudah untuk mulut kecil.

Selepas ujian, mereka segera memberikan payudara atau campuran dalam botol. Dalam makanan pelengkap pertama, kanak-kanak harus berasa baik, menjadi ceria. Jika dia mempunyai masalah dengan perutnya, maka elakkan dari makanan pelengkap, tangguhkannya sehingga saat yang lebih baik. Jika bayi meringis dan tidak mahu makan apa yang ditawarkan, jangan berkeras dan jangan paksa makan. Jika semuanya berjalan lancar danbadan menerima makanan baru dengan sempurna, kemudian secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan pelengkap. Sup baru untuk kanak-kanak di bawah umur 1 tahun hanya masuk selepas 4-5 hari. Anda boleh memasaknya dari kembang kol, lobak merah, kentang, labu dan bawang. Dalam tempoh yang sama, kanak-kanak itu juga diberi puri buah-buahan yang diperbuat daripada buah-buahan tempatan - epal atau pear.

Pengenalan bijirin dan daging

Selepas pengenalan makanan pelengkap dalam bentuk puri sayuran, bubur diperkenalkan secara beransur-ansur. Dari umur lapan bulan, kanak-kanak itu ditambah soba, jagung dan bubur nasi, tetapi tanpa susu. Mereka dibuang ke dalam periuk dengan sayur-sayuran, sup seperti untuk kanak-kanak berumur 1 tahun direbus di dalam air. Mula-mula, ia dimasak tanpa garam sama sekali, kemudian jumlah minimum ditambah, betul-betul di hujung pisau.

Produk daging dicuba oleh bayi pada masa yang sama. Sediakan kanak-kanak untuk makanan tanpa lemak daging ayam belanda, arnab, ayam atau anak lembu. Buat kali pertama, tambah setengah sudu teh daging rebus ke dalam puri sayuran. Kuahnya masih belum digunakan. Ikan ditawarkan kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada 11 bulan, dan jika ada alahan, lebih lewat.

Bahan terlarang untuk sup

Sup-puree untuk kanak-kanak hendaklah mengandungi hanya sayur-sayuran asli dan daging segar. Jangan tambahkan sebarang rempah, daun bay, pasli atau akar saderi, serta herba kering pedas ke dalam kuali. Kanak-kanak tidak boleh memasak sup dengan goreng, sauerkraut dan jeruk, kharcho pedas dan hodgepod dengan daging salai dan sosej. Sorrel dan bayam tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.

Selain itu, anda tidak boleh memasak borsch dengan tambahan pes tomatokuah berlemak. Ia dilarang sama sekali pada zaman kanak-kanak awal untuk memasak sup pada kiub bouillon, seperti Gallina Blanca, dengan kemasukan makanan laut dan ladu tepung. Sup cendawan tidak diingini untuk kanak-kanak prasekolah; mana-mana cendawan boleh dimasukkan ke dalam diet hanya dari umur 7 tahun.

Konsistensi sup untuk kanak-kanak kecil

Adalah sukar untuk kanak-kanak kecil mengunyah makanan pejal, mana-mana bahagian yang terjumpa boleh mencetuskan batuk pada kanak-kanak. Pemakanan pertama dengan sup diberikan dalam bentuk tulen. Sup puri lebih mudah untuk dikunyah dan ditelan oleh kanak-kanak. Untuk menyediakannya, gunakan sama ada penolak berlubang atau pengisar.

Untuk mendapatkan konsistensi cecair, tambahkan beberapa sudu besar sup sayur-sayuran ke dalam sayur tumbuk. Dari masa ke masa, jumlah cecair meningkat, dan menjelang tahun anda tidak boleh menghancurkan sayur-sayuran, tetapi memotongnya menjadi sup dalam kepingan kecil, membiasakan kanak-kanak untuk mengunyah.

Bouillons - bukan daging mahupun ikan - tidak diberikan kepada kanak-kanak sehingga 3 tahun. Daging direbus untuk sup secara berasingan, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil atau dikisar serentak dengan bahan sup lain. Jika anda ingin menjadikan sup lebih berkhasiat, anda boleh menambah sedikit sayur atau mentega padanya. Kanak-kanak berumur 9 bulan dibenarkan meletakkan sedikit krim masam rendah lemak ke dalam sup.

Makanan pelengkap dengan bihun

Menjelang 10-12 bulan, bayi sudah boleh mengunyah cebisan makanan, jadi anda boleh cuba menambah pasta ke dalam sup. Pertama, rebus bihun kecil secara berasingan di dalam air dan biarkan anak mencuba makanan baru. Jika kanak-kanak itu melakukannya dengan baikmengunyah, anda boleh menambahnya sedikit demi sedikit ke dalam sup sayur.

Mengetahui bila hendak memberi bihun sup kepada anak, ibu bapa tertanya-tanya jenis pasta yang boleh dibeli untuk kanak-kanak sebegitu. Adalah disyorkan untuk memilih produk bertanda "A", diperbuat daripada gandum durum. Ia mudah ditemui dengan tulisan durum pada bungkusan.

Kanak-kanak berumur 1 tahun menghabiskan banyak masa untuk bergerak, menghabiskan banyak tenaga. Pasta mengandungi karbohidrat kompleks, vitamin B, kalium, kalsium dan fosforus, serta asid amino yang diperlukan untuk kehidupan. Oleh itu, bihun boleh dimasukkan ke dalam makanan kanak-kanak 2 atau 3 kali seminggu. Ini akan mengenyangkan bayi dan memberinya kekuatan serta tenaga yang diperlukan untuk berjalan dan permainan aktif.

Siapakah yang tidak disyorkan untuk memberi bihun?

Apabila kanak-kanak boleh diberi sup dengan pasta, anda sudah tahu. Mari kita lihat kes di mana ini tidak perlu. Anda perlu mengehadkan bihun dalam situasi berikut:

• Jika kanak-kanak mempunyai kecenderungan untuk sembelit.
• Jika anda menghidap diabetes.
• Jika berat bayi berlebihan berat badan.
• Jika anda mempunyai reaksi alahan terhadap gluten.

Saya juga ingin memberi amaran kepada ibu bapa muda bahawa bayi tidak boleh diberi bihun segera.

Bihun sup susu untuk bayi

Makanan pelengkap pertama dengan sup susu tidak disediakan dengan susu penuh, tetapi dicairkan dengan air. Sesetengah orang memasak hidangan sedemikian dengan susu tepung atau susu pekat. ATdalam kes pertama, anda perlu mencairkan campuran dengan air dan kacau sehingga serbuk kering dibubarkan sepenuhnya. Pada yang kedua - untuk 1 sudu kecil. susu pekat, tambah 500 ml air, jika tidak sup akan menjadi terlalu manis.

Jom lihat resipi sup (untuk kanak-kanak bawah 1 tahun) daripada susu dan bihun. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 liter air, segelas susu dan 50 gram bihun. Tuangkan pasta ke dalam air mendidih dan gaul segera supaya tidak melekat. Rebus mereka selama 6-8 minit dan tapis melalui colander atau penapis. Didihkan susu dalam mangkuk dan masukkan bihun rebus ke dalamnya. Biarkan mendidih selama beberapa minit dan anda boleh tutup api. Masukkan sekeping kecil mentega dalam mangkuk sup. Apabila sup telah sejuk, anda boleh memberi anak anda sarapan pagi yang lazat.

Sup sayur

Sup apa yang boleh kanak-kanak sebagai hidangan pertama? Sekarang anda tahu bahawa pada mulanya bayi hanya diberikan sup puri sayuran. Pertimbangkan resipi sup lazat untuk bayi pada usia 7 bulan. Anda memerlukan produk berikut:

• setengah lobak merah;
• sebiji kentang kecil;
• hirisan ubi bit;
• separuh daripada bawang kecil;
• 1 sudu kecil minyak sayuran;
• 1 tangkai dill.

Sayur-sayuran dikupas dan dibasuh di bawah air buangan. Kemudian potong kecil dan masak hingga empuk. Konsistensi seperti puri dicapai dengan pengisar. Jika sup terlalu pekat, tambah 1 sudu besar. l. sup sayur. Tuangkan pada akhirmentega dan kacau dengan sudu. Garam tidak dibuang.

Sup daging dengan bunga kobis

Untuk menyediakan sup seterusnya untuk kanak-kanak berumur satu tahun, anda memerlukan dua kuntum bunga kobis dan setengah kentang. Sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan dan dituangkan dengan air untuk menutup sepenuhnya. Rebus hingga habis. Nasi dan isi ayam dimasak secara berasingan.

Tambah 1 sudu kecil kepada sayur-sayuran siap dalam sup kanak-kanak. nasi rebus dan seketul ayam. Kemudian semua komponen konstituen mesti dikisar dengan pengisar. Jika perlu, tambahkan beberapa sudu besar sup sayur-sayuran. Semasa menghidangkan, letakkan satu sudu teh krim masam atau sekeping mentega.

Sup sayur dengan bihun dan bebola daging ayam

Mari kita fikirkan pada umur berapa kanak-kanak boleh makan sup dengan bebola daging. Walaupun fakta bahawa mereka lembut dan lembut, disyorkan untuk memasak sup sedemikian hanya dari umur 1.5 tahun. Garam masih tidak ditambah, bagaimanapun, jika bayi tidak suka sup sepenuhnya tanpa garam, anda boleh meletakkan sedikit. Komposisi sup termasuk produk berikut:

• fillet ayam;
• 1 kentang;
• setengah lobak merah;
• 1 bawang kecil;
• hijau - setangkai dill dan pasli;
• bihun - 50 gram.

Kisar isi ayam menjadi daging cincang. Kupas sayur-sayuran dan masukkan ke dalam mendidih dalam bentuk cincang. Selepas 5 minit, buka penutup periuk dan, setelah membentuk bebola daging, turunkannya perlahan-lahan ke dalam sup. 5 minit sebelum tutup api, masukkan bihun dan kacau perlahan-lahan untuk mengelakkanmemecahkan bebola daging. Pada penghujungnya, masukkan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Dalam artikel itu, kami mengkaji secara terperinci apabila kanak-kanak boleh diberi sup, cara menyediakannya dengan betul untuk bayi sehingga satu tahun, dan menyampaikan kepada perhatian anda beberapa resipi untuk hidangan tenusu dan daging yang lazat.