Skim Pemakanan Pelengkap WHO. Makanan pelengkap: jadual mengikut bulan. Makanan kanak-kanak

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:13

Tubuh kanak-kanak memerlukan pemerhatian yang sangat teliti pada tahun-tahun pertama kehidupan. Peranan besar untuk bayi pada masa ini dimainkan oleh makanan pelengkap. Setiap ibu harus tahu cara memperkayakan diet anaknya dengan betul agar tidak membahayakannya. Perhatian lanjut akan ditawarkan kepada skim pemakanan pelengkap menurut WHO. Ia berfungsi sebagai pembantu utama kepada ibu bapa dalam menyelesaikan isu berkaitan pengenalan produk baharu ke dalam diet bayi. Di samping itu, kita perlu memikirkan dengan tepat bila untuk mula memberi makan bayi yang baru lahir. Anda harus segera memberi perhatian kepada fakta bahawa proses ini adalah individu untuk setiap kanak-kanak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengetahui skim penyusuan yang tepat daripada pakar pediatrik yang memerhati bayi.

Mengenai kesediaan

Permulaan makanan pelengkap WHO sepatutnya berlaku pada usia kira-kira 6 bulan. Hari ini di rak kedai anda boleh menemui makanan bayi bertanda "3+" atau "4+". Walau bagaimanapun, penjelasan semestinya ditulis pada kesemuanya - tidak disyorkan untuk memberi makan bayi sehingga enam bulan. Ini disebabkan oleh ketidakmatangan saluran gastrousus. Sehingga 6 bulan, kanak-kanak tidak mengembangkan semua yang diperlukan untuk asimilasienzim makanan dewasa. Sehingga itu, sebaiknya hadkan diri anda kepada susu formula atau susu ibu sahaja.

Kini sudah jelas berapa banyak untuk memperkenalkan makanan pelengkap. Sesetengah pakar pediatrik mencadangkan memperkenalkan bayi kepada makanan dewasa sedikit kemudian - pada 7-8 bulan. Tetapi tidak lagi. Mengapa?

Perkaranya ialah pada kira-kira 9-10 bulan, bayi boleh membiasakan diri untuk makan makanan cair sahaja. Kemudian memperkenalkan makanan pepejal akan menjadi sangat bermasalah. Oleh itu, tidak berbaloi untuk menangguhkan pengayaan diet.

Dengan jenis suapan

Hari ini, pakar pediatrik membezakan antara beberapa corak pemakanan pelengkap. Semuanya bergantung pada cara bayi baru lahir makan. Bayi yang disusui secara eksklusif biasanya merasa makanan dewasa pada usia kira-kira 6 bulan. Dan bayi yang diberi susu formula boleh diperkenalkan dengan makanan baru pada usia kira-kira 3-4 bulan. Ini perkara biasa.

Walau bagaimanapun, skim pemakanan pelengkap WHO, seperti yang dinyatakan, memperuntukkan permulaan makanan pelengkap pada enam bulan. Dan tidak sebelum ini. Sehingga masa ini, adalah mungkin untuk memperkenalkan bayi kepada produk baru (dengan makanan bercampur atau buatan), tetapi dengan sangat berhati-hati. Selain itu, hanya produk tertentu sahaja dibenarkan digunakan.

Mengenai sistem pemakanan pelengkap

Sehingga kini, WHO hanya membangunkan tiga jenis makanan pelengkap. Kita bercakap tentang sayur-sayuran, bijirin dan daging. Bagaimana dengan buah-buahan? Hari ini, WHO tidak mempunyai sebarang cadangan khusus. Walau bagaimanapun, pengenalan awal puri buah adalah sebaiknya ditangguhkan. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan produk tersebut selepas sayur-sayuran danbubur.

Pertama sekali, ini disebabkan oleh fakta bahawa sehingga 8-9 bulan badan kanak-kanak tidak akan dapat menyerap buah-buahan dan jus mentah dengan betul. Semua bakteria yang diperlukan untuk ini akan muncul pada bayi selepas makan bijirin dan sayur-sayuran.

Selain itu, menurut sesetengah ibu bapa, apabila puri buah diperkenalkan sebelum puri sayuran, maka masalah boleh bermula. Sayur-sayuran tidak sesedap buah-buahan. Oleh itu, kanak-kanak itu hanya akan menolak puri sayuran.

SIAPA yang tidak menganggap kefir sebagai makanan pelengkap kerana ia bukan makanan pepejal. Tetapi ini tidak bermakna produk ini dikecualikan daripada diet kanak-kanak. Skim pemakanan pelengkap WHO termasuk kefir dari kira-kira 8 bulan, tetapi hanya sebagai makanan tambahan. Tetapi susu sehingga setahun tidak disyorkan untuk diberikan dalam sebarang bentuk.

Perlu juga diambil perhatian bahawa mana-mana skim pemakanan pelengkap melibatkan peningkatan sistematik dalam bahagian. Menjelang tahun, bawa bahagian kepada 100-200 gram. Hidangan pertama untuk bayi haruslah satu komponen. Komponen baru harus diperkenalkan hanya selepas kanak-kanak terbiasa sepenuhnya dengan produk tertentu. Ia mengambil masa kira-kira seminggu.

Pelengkap atau pemberian makanan

Ia juga penting untuk memahami apa itu makanan pelengkap. Ada yang mengelirukan istilah ini dengan pemakanan penuh. Adalah selamat untuk mengatakan bahawa hari ini adalah kebiasaan untuk memindahkan bayi ke "meja biasa" pada usia 1 tahun. Walau bagaimanapun, meneruskan penyusuan susu ibu lebih lama adalah digalakkan. Diet dewasa sepenuhnya harus tersedia sebelum umur 3 tahun.

Apakah itu makanan pelengkap? Ini adalah proses di mana bayimengenali makanan baru. Menurut WHO, proses ini dicirikan dengan memberi bayi cecair atau makanan sebagai tambahan kepada susu ibu atau formula.

Oleh itu, adalah penting untuk memahami bahawa makanan pelengkap tidak menggantikan makanan utama. Tetapi proses ini mesti didekati dengan sangat berhati-hati dan berhati-hati. Badan setiap kanak-kanak adalah individu. Oleh itu, walaupun cadangan WHO mengenai pengenalan makanan pelengkap tidak dapat memberikan jaminan 100% bahawa diet kanak-kanak terbentuk dengan betul. Ibu bapa dan pakar kanak-kanak harus memantau tindak balas bayi terhadap makanan tertentu.

Pesanan suntikan

Syor WHO yang manakah tentang makanan pelengkap yang akan membantu ibu bapa tidak membahayakan bayi mereka? Hari ini, anda mungkin berhadapan dengan urutan pengenalan produk berikut untuk bayi yang disusui:

• puri sayuran - 6 bulan;
• bubur di atas air - 6, 5-7 bulan;
• puri kuning dan buah - 8 bulan;
• bubur susu - kira-kira 9 bulan;
• puri daging, jeroan, kefir, yogurt, keju kotej - 9-10 bulan;
• biskut bayi, ikan - 10 bulan;
• jus - 10-12 bulan;
• puri beri - 1 tahun;
• sup daging - 12 bulan.

Sayur-sayuran atau minyak zaitun dimasukkan ke dalam diet bayi dari 6 bulan bersama-sama dengan bijirin. Ia perlu menambah 1 titis ke dalam hidangan, membawa jumlah minyak kepada satu sudu teh dari masa ke masa. Mentega diperkenalkan pada 7 bulan - 1 gram. Selanjutnya, bahagiannya dinaikkan kepada 10 gram.

Kanak-kanak yang menggunakan campuran atau campuranmemberi makan, adalah perlu untuk memberi makan mengikut prinsip yang sama. Satu-satunya perkara yang disyorkan untuk diberi perhatian ialah lebih baik untuk mula berkenalan dengan makanan dewasa pada 4-5 bulan, kerana campuran tidak memperkayakan badan dengan cukup vitamin dan mineral.

Mengenai bijirin

Sekarang sedikit tentang bijirin. Anda boleh memasukkannya lebih awal sedikit daripada yang disyorkan. Teknik yang sama dibenarkan semasa bayi kecil. Sekiranya beratnya kurang daripada norma yang ditetapkan, bubur boleh dimasukkan ke dalam makanan pelengkap. Tetapi di mana hendak bermula?

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa makanan pelengkap pertama seperti itu mestilah bubur soba tanpa tenusu. Pada dasarnya, ia dibenarkan memberi makan kanak-kanak dengan sebarang bijirin bayi yang tidak mengandungi susu.

Hidangan ini disediakan separa cecair, di atas air. Konsistensi bubur harus homogen. Tiada garam, gula atau sebarang perasa dan rempah ratus dalam makanan pelengkap tersebut. Bijirin pertama dibuat daripada tepung bijirin.

Bagaimana untuk meneruskan? Diandaikan bahawa bubur soba tanpa tenusu diutamakan. Seterusnya: beras, jagung, oat dan semolina. Bubur terakhir perlu disediakan untuk bayi tidak lebih daripada 1 kali seminggu, kerana ia mempunyai sedikit nutrien, tetapi banyak gluten.

Bubur pertama disediakan seperti berikut: 5 gram tepung bijirin dituangkan ke dalam 100 mililiter air. Kisar hidangan yang dihasilkan. Anda boleh menambah sedikit sayuran atau minyak zaitun atau susu ibu ke dalam bubur yang telah siap.

Dan menjelang 9 bulan, anda boleh memperkenalkan bijirin dengan beberapa komponen yang sudah biasa kepada bayi. Sebagai contoh, dengan penambahanbuah-buahan atau sayur-sayuran. Makanan bayi Nestle sesuai untuk idea ini. Pengilang ini mempunyai pelbagai jenis bijirin yang pasti akan memperkayakan badan bayi dengan bahan berguna.

Mengenai sayur-sayuran

Sekarang serba sedikit tentang sayur tumbuk. Pada mulanya, mereka disediakan dari hanya satu sayuran. Adalah wajar bahawa ia menjadi produk semula jadi, dari taman anda sendiri atau ditanam tanpa nitrat dan bahan kimia lain. Sayuran beku dibenarkan tetapi tidak boleh dibekukan semula.

Untuk memasak sayur, anda mesti menggunakan ketuhar atau pengukus. Memasak sayur-sayuran berlaku dalam mangkuk enamel, dalam air mendidih. Tidak banyak air yang ditambah. Sayur-sayuran dimasak di bawah penutup yang tertutup.

Bagaimana cara memperkenalkan makanan pelengkap sayuran dengan betul? Jadual mengikut bulan dalam kes ini menganggap susunan komponen baru berikut: zucchini, kembang kol, labu, kentang, lobak merah, kacang hijau, bit. Semua komponen ini diberikan dalam tempoh 6-9 bulan pertama kehidupan kanak-kanak. Menjelang tahun bayi diberi: timun, tomato, lada manis, kubis putih, terung.

Tulen sayuran hendaklah bebas daripada serat dan ketulan. Dilarang menambah garam, gula dan rempah kepadanya. Pada akhir memasak, anda boleh mencairkan puri dengan 1 sudu besar minyak sayuran atau susu ibu.

Daging

Seperti yang telah disebutkan, garis panduan WHO untuk makanan pelengkap mencadangkan memperkenalkan daging pada 9 bulan. Lebih baik menggunakan daging tanpa lemak untuk ini. Contohnya:

• puyuh;
• arnab;
• ayam belanda;
• ayam.

Memasak kentang tumbuk memerlukan rawatan haba khas. Pertama, daging, dibersihkan daripada kulit dan tulang, dicelup dalam air sejuk selama 15 minit. Seterusnya, kepingan itu dikeluarkan, dibasuh, dan kemudian direbus selama kira-kira 1.5 jam dalam air bersih baharu.

Daging rebus mesti dikeluarkan dan dicincang. Lulus daging cincang melalui ayak kecil, kemudian masukkan minyak sayuran atau susu ibu kepada jisim yang terhasil.

Bebola daging dan bebola daging boleh dimasak apabila anak mempunyai gigi untuk mengunyah makanan. Adalah lebih baik untuk menggabungkan bijirin dengan daging. Bebola daging boleh ditambah kepada sup. Sehingga setahun, bayi perlu diberi daging 3-4 kali seminggu.

Mengenai masa memberi makan

Kini sudah jelas di mana untuk memulakan makanan pelengkap semasa menyusu. Malah, proses ini, seperti yang telah disebutkan, adalah semata-mata individu. Tetapi semua cadangan yang dicadangkan membantu ibu bapa dan doktor memberi tumpuan kepada pengenalan produk baharu dalam diet bayi.

Bilakah masa terbaik untuk menyusukan bayi anda? Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu pagi. Teknik ini membolehkan anda menjejaki tindak balas bayi terhadap produk tertentu sepanjang hari. Pertama, seperti yang telah disebutkan, adalah perlu untuk memberi kentang tumbuk dan bijirin, dan kemudian tepu bayi dengan susu. Lama kelamaan, makanan pelengkap akan menggantikan makanan utama. Pada usia satu tahun, kanak-kanak akan mengembangkan pilihan rasa tertentu. Selepas 12 bulan, disyorkan untuk memperkayakan diet bayi secara beransur-ansur dengan makanan dewasa yang baharu.

Cadangan memberi makan

Mulai sekarang, jelas jumlah yang perlu dimasukkanmenyusu. Perlu diingatkan bahawa semua norma dan cadangan yang disenaraikan tidak wajib. Ini hanyalah petua yang diterima umum yang membantu memperkayakan diet kanak-kanak dengan produk baharu dengan betul yang mungkin.

Sedikit perkataan tentang makanan pelengkap sayuran. Sebelum memasak kentang, anda perlu menyediakannya dengan betul. Sayuran ini mengandungi sejumlah besar kanji. Oleh itu, sebelum menyediakan kentang untuk makanan bayi, anda perlu menyingkirkan bahan berbahaya yang berlebihan. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dibasuh dengan baik dan kemudian direndam dalam air sejuk selama 1.5 jam.

Kobis perlu ditikam sebelum dimasak, manakala puri lobak merah dimasak hanya selepas inti dikeluarkan.

Meja

Dan bagaimana skematik anda boleh membayangkan makanan pelengkap? Jadual bulanan mungkin kelihatan seperti ini:

Jenis produk	Permulaan pengenalan (bulan)	Pemakanan biasa sebelum 12 bulan
puri sayuran	6	100-200 gram
minyak sayuran	6	1 sudu teh
bubur	6, 5-7	100-200 gram
mentega	7	10-20 gram
puri buah	7-8	100-200 gram
puri daging	8	50-100 gram
kuning telur	8	separuh kuning
kuki bayi	9-10	1 helai
produk susu yang ditapai	9-10	150-200 gram
luar daging	9-10	50-100 gram
ikan	10	150-200 gram
jus semulajadi	12	100 mililiter
puri beri	12	100-150 gram

Jadual ini disyorkan untuk semua ibu bapa. Makanan bayi "Nestlé" untuk makanan pelengkap adalah sesuai. Menurut pengeluar, ia mengandungi jumlah maksimum mineral, vitamin dan nutrien.

Skim pemakanan pelengkap WHO ini tidak eksklusif. Berkenaan topik ini, sebaiknya berunding dengan pakar pediatrik.