Pemakanan untuk kanak-kanak berumur satu tahun: contoh menu dan cadangan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:51

Pemakanan yang betul untuk anak mengambil berat tentang setiap ibu. Bayi itu membesar dengan sangat cepat, dan dia memerlukan sejumlah besar vitamin dan mineral, serta nutrien lain. Sehingga 6 bulan, pemakanan bayi bergantung sepenuhnya kepada pemakanan ibu, sejak dia menyusu. Dari 6 bulan, ibu mula memperkenalkan makanan pelengkap secara beransur-ansur, membiasakan perut si kecil kepada makanan dewasa. Secara beransur-ansur, menu berkembang, dan pemakanan kanak-kanak berumur satu tahun boleh dikatakan tidak berbeza daripada jadual umum.

Walaupun tidak, terdapat perbezaan. Ia harus lengkap, tidak mengandungi lemak berlebihan dan karbohidrat kosong. Dan setiap hidangan haruslah lazat supaya gourmet kecil bersetuju untuk merasainya. Tugas itu tidak mudah. Hari ini kami sedang mempertimbangkan pemakanan kanak-kanak berumur satu tahun.

Pindahkan ke jadual biasa

Anda menyambut hari lahir pertama anda. Ini adalah tarikh penting dalam kehidupan kanak-kanak dan ibu bapanya. Dia sudah tahu banyak, dan ibu okeypenat memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Mungkin sudah tiba masanya untuk dudukkan bayi di meja dengan orang lain? Ini sangat mungkin jika keluarga anda makan dengan betul. Pakar pediatrik terkemuka ambil perhatian bahawa pemakanan kanak-kanak berumur satu tahun sedikit berbeza daripada kebiasaan ahli keluarga dewasa. Ia tidak boleh mengandungi banyak rempah dan garam dan mestilah berkualiti tinggi dan lengkap. Perkara pertama yang ibu perlu lakukan ialah melakukan rutin.

Makan mengikut jam

Ini adalah perkara penting yang sering diabaikan. Pemakanan kanak-kanak berumur satu tahun adalah simpanan untuk masa depan. Seperti yang anda ajar dia sekarang, ia akan berterusan. Pakar pediatrik mengesyorkan memberi bayi makan setiap hari dengan ketat pada masa tertentu. Ini adalah perlu supaya dia mengembangkan refleks terkondisi, dan makanan diserap sepenuhnya. Penyimpangan mestilah tidak lebih daripada 20 minit.

Pada peringkat kehidupan ini, kanak-kanak perlu makan 4 kali sehari. Anda boleh memasukkan hidangan kelima tambahan jika mahu. Adalah sangat baik jika anda segera membiasakan anak anda dengan rejimen tadika. Mereka menghidangkan sarapan pagi pada pukul 8:30, makan tengah hari pada pukul 13:00, minum petang pada pukul 16:00 dan makan malam pada pukul 17:20.

Jadual makan kanak-kanak berusia 1 tahun boleh ditambah dengan beberapa makanan ringan lagi, terutamanya jika dia makan sedikit semasa hidangan utama. Tetapi secara beransur-ansur anda perlu berusaha untuk skema di atas. Ini akan memudahkan anda memasuki taman dan membiasakan diri dengan rejimen.

susu ibu

Menu bayi berumur satu tahun tidak mengecualikan penerusan penyusuan. Ini bukan sahaja makanan, tetapi juga ubat, serta peluang untuk bersendirian dengan ibukeseluruhan. Jangan tergesa-gesa mengambil dadanya, kerana tempoh ini dalam hidupnya tidak akan berulang lagi.

Tetapi anda perlu memahami bahawa payudara adalah penyusuan yang lengkap, jadi anda tidak seharusnya memberikannya antara waktu makan. Pakar pediatrik mengatakan bahawa pada usia ini agak mungkin untuk meninggalkan payudara sebelum tidur pada waktu petang. Sesetengah bayi enggan tidur walaupun pada waktu makan tengah hari.

Norma pemakanan, atau Cara untuk tidak memberi makan berlebihan

Oleh kerana bayi mempunyai gigi, anda akan semakin menghadapi keinginan obses saudara-mara untuk memberinya makanan pejal. Masanya belum tiba untuk ini. Semua hidangan hendaklah dalam bentuk puri atau soufflé. Walaupun terdapat beberapa gigi di dalam mulut, ia masih terlalu sukar untuk dikunyah oleh bayi. Ia boleh diterima untuk tidak menguli kentang rebus sepenuhnya, ia agak lembut. Kanak-kanak itu dapat mengatasi masalah putih telur.

Menu kanak-kanak berumur satu tahun tidak boleh berlebihan. Sistem penghadaman telah pun terbiasa dengan misinya, tetapi mudah menyebabkan kerosakan yang akan membawa kepada tindak balas alahan. Jadi sebarkan segera. Seorang kanak-kanak perlu makan kira-kira 1100 ml setiap hari. Untuk sarapan pagi dan makan malam, anda boleh menawarkan 250 ml, untuk makan tengah hari, bahagian biasanya lebih besar. Dan snek petang adalah kira-kira 180 ml. Pada pandangan pertama, banyak, tetapi jangan lupa bahawa dalam satu atau dua penyusuan dia menerima sehingga 500 ml susu.

Merancang diet

Bercakap tentang apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur satu tahun, kita boleh katakan dengan selamat - semua orang. Dia memerlukan protein, lemak dan karbohidrat, vitamin dan mineral. Dan bijirin kekal sebagai produk nombor 1. Ini adalah sumber lambatkarbohidrat, serat sayuran, tenaga dan protein, serta vitamin. Jika sehingga kini pilihan ibu bapa adalah soba, beras, oat, kini anda boleh menambah jagung dan gandum ke dalam menu. Mereka sama berguna.

Pada usia ini, anda sudah boleh menolak pengisar. Bubur yang direbus dengan baik tidak memerlukan pengisaran tambahan. Masak bubur dalam susu. Adalah lebih baik untuk mengambil bukan keseluruhan, tetapi dicairkan separuh dengan air. Jika protein susu tidak bertoleransi, disyorkan untuk menggantikannya dengan air atau sup sayur-sayuran.

Biasanya pakar pediatrik menasihati ibu bapa jenis bijirin yang hendak dimasak untuk kanak-kanak berumur satu tahun. Pada dasarnya, semuanya mungkin. Satu-satunya pengecualian adalah semolina, kerana ia mengandungi gluten dan boleh menyebabkan reaksi alergi. Barli dan millet tidak disyorkan - ia sukar untuk penghadaman dan boleh menyebabkan pelbagai gangguan.

Susu dan produk tenusu

Apabila bercakap tentang apa yang perlu diberi makan kepada kanak-kanak berumur satu tahun, ramai orang segera mengingati keju kotej dan kefir. Dan memang betul. Susu dan derivatif susu yang ditapai kini menjadi asas diet kanak-kanak. Sebagai tambahan kepada lemak dan protein, makanan ini adalah sumber kalsium dan natrium, fosforus dan banyak unsur surih lain. Mari kita lihat diet kanak-kanak berumur satu tahun berhubung dengan kumpulan produk tenusu yang berbeza:

• Bayi harus menerima segelas kefir atau 300 ml yogurt setiap hari. Lupakan yogurt yang dibeli di kedai dengan jangka hayat selama 6 bulan atau lebih. Anda memerlukan produk hidup sehari. Lebih baik membelinya dari dapur tenusu atau masak sendiri.
• Keju kotej. sangat penting danproduk yang berguna. Tetapi ia lebih sukar untuk dicerna, jadi disyorkan untuk memberi tidak lebih daripada 70 g sehari. Biasanya ini adalah kek keju, kaserol atau puding. Anda boleh menambah kismis, epal atau pisang untuk menambah rasa manis.
• Keju. Anda boleh menggantikan kedua-dua produk ini. Pada satu hari, bayi menerima 140 g keju kotej, pada yang kedua - 60-80 g keju. Ia boleh diparut dan ditaburkan di atas kaserol daging atau sayuran.
• Mentega ialah komponen penting dalam makanan bayi. Kira-kira 12 g minyak berkualiti tinggi sepatutnya setiap hari untuk kanak-kanak.

Roti dan pasta

Biasanya semua kanak-kanak menggemari roti. Ia boleh menjadi roti atau roti putih lain. Tetapi rai sering menyebabkan penapaian di dalam perut, jadi lebih baik menangguhkan kenalan dengannya selama beberapa bulan lagi. Adalah lebih baik untuk memulakan hari dengan roti, menawarkannya untuk sarapan pagi. Mentega sekeping atau tawarkan sandwic keju. Sekiranya bayi penuh dengan bubur, maka roti boleh berfungsi sebagai tambahan kepada sup untuk makan tengah hari. Seorang kanak-kanak dibenarkan sehingga 100 g sehari

Pasta. Biasanya kanak-kanak menganggapnya dengan baik sebagai hidangan kedua dan dalam sup. Tetapi selalunya anda tidak sepatutnya memberi anak anda makan pasta, ia sudah cukup untuk memberi 30 g dua kali seminggu.

Belajar makan sup

Adalah sangat penting untuk mula melakukan ini sekarang, maka tidak akan ada air mata yang tidak perlu di tadika. Secara umum, pemakanan yang betul untuk kanak-kanak berumur satu tahun secara langsung bergantung kepada sama ada semua produk yang diperlukan dimasukkan ke dalamnya. Pada masa yang sama, mereka harus dibentangkan dalam bentuk yang paling sesuai untuk asimilasi oleh kanak-kanak.organisma. Dalam hal ini, sup adalah hidangan universal. Ia mempunyai sayur-sayuran dan daging, ia cair dan agak ringan, berkhasiat dan sangat lazat. Dan apa yang penting, ia disediakan dengan cepat.

Apakah sup yang boleh dimakan oleh kanak-kanak berumur satu tahun? Adalah penting bahawa ia ringan dan tidak terlalu tepu. Borscht dengan penggorengan kompleks, dalam sup yang kaya, biarkan untuk kemudian. Sup dimasak pada kuah yang lemah atau cair dan dibumbui dengan sayur-sayuran atau bijirin. Jangan buat hidangan pertama terlalu pekat.

Kuah sayur adalah asas yang ideal. Anda boleh membuat sup puri sayuran atau menambah bebola daging, beberapa kentang dan lobak merah. Hanya dalam 30 minit anda akan menikmati makan tengah hari atau makan malam yang siap sedia.

Tulen Sayur

Ia kekal sebagai salah satu komponen terpenting dalam diet kanak-kanak. Mudah untuk membiasakan bayi dengan buah-buahan manis, tetapi jika anda tidak mengajarnya makan sayur-sayuran sekarang, maka ia akan menjadi lebih bermasalah. Tidak ada yang sukar dalam hal ini. Rebus bit atau lobak merah, labu atau brokoli, kacang hijau. Selepas itu, tambahkan setitik minyak zaitun dan kisar dalam pengisar. Tuangkan ke dalam mangkuk kecil dan hiaskan dengan setangkai dill. Asas yang sangat baik ialah kacang hijau atau tomato.

Sayur-sayuran perlu dicincang dengan baik. Oleh kerana ia adalah sumber serat yang banyak, ia boleh mencetuskan kolik usus. Jangan lupa bahawa produk baru diberikan kepada kanak-kanak dalam bahagian kecil pada waktu pagi, memerhatikan keadaannya.

Buah-buahan dan beri

Mestilah setiap hari dalam diet. Ini adalah sumber semula jadi vitamin dan mineral, unsur surih. Buah apa yang boleh kanak-kanak berumur satu tahun? Biasanya pada masa ini dia sudah biasa dengan epal dan pir, dengan pisang. Seseorang boleh terus memberi mereka tanpa rasa takut. Kembangkan senarai secara beransur-ansur. Bayi boleh diberi semua buah-buahan. Pada masa yang sama, pic halus, kiwi dan aprikot boleh dipotong menjadi kepingan, dan jika kita bercakap tentang buah-buahan dengan kulit yang padat, maka lebih baik untuk mengisarnya menjadi puri.

Beri disyorkan untuk diberikan mengikut musim. Adakah strawberi itu masak? Tawarkan 1-2 buah beri. Sekiranya tiada tindak balas alahan, maka anda boleh memasukkannya dengan selamat dalam diet. Anda boleh memberi ceri, currant, ceri. Tetapi yang terbaik adalah mendapatkan makanan dari taman anda, bukan dari pasar raya.

Buah-buahan dan beri segar diberikan kepada kanak-kanak dalam jumlah 200 g sehari. Anda perlu bermula dengan jumlah minimum supaya anda boleh menilai reaksi kanak-kanak itu. Ini amat penting untuk kanak-kanak yang mempunyai kecenderungan untuk reaksi alergi. Jus segar, ciuman dan kolak adalah tambahan yang bagus untuk menu. Tidak lebih daripada 100 g sehari disyorkan.

Sumber protein

• Untuk organisma yang sedang membesar, jumlah protein haiwan yang mencukupi adalah sangat penting. Potongan stim, kaserol atau bebola daging harus ada dalam menu setiap hari. Cukup 80 g sehari untuk menampung keperluan badan. Lebih baik menggunakan daging lembu, ayam belanda dan arnab. Sebagai pelbagai, anda boleh menawarkan kanak-kanak dan hati.
• Ikan juga merupakan produk yang berharga, tetapi disyorkan untuk menggunakannya 1-2 kali seminggu. Dari diaanda boleh memasak sup, bebola daging lembut atau bebola daging. 40 g cukup sehari untuk bayi.
• Telur ayam - cukup tiga ketul seminggu dalam bentuk telur dadar stim.

Cuba gunakan garam sesedikit mungkin.

Contoh menu untuk hari ini

• Sarapan. Pada masa ini, bayi baru sahaja bangun, sebagai peraturan, belum ada selera makan. Tetapi sarapan pagi yang lazat adalah rangsangan tenaga untuk sepanjang hari. Oleh itu, 150 g bubur susu, 50 g buah dan teh akan menjadi pilihan yang sangat baik. Anda boleh melengkapkan hidangan dengan roti.
• Makan tengah hari. Adalah wajar bahawa pada masa ini bayi mendapat sup segar, contohnya dengan bebola daging. Anda boleh menambahnya dengan sayur-sayuran, roti dan kompot.
• Makanan ringan. Yang paling sedap dan ditunggu-tunggu oleh anak-anak. Ia boleh menjadi kaserol keju kotej manis dengan buah, kefir atau yogurt.
• Makan malam. Pilihan terbaik ialah sayur-sayuran dengan daging atau ikan. Setiap hidangan boleh ditambah dengan sekeping roti dan teh, kompot atau jeli.

Seperti yang anda lihat, diet harian kanak-kanak boleh menjadi agak pelbagai. Dalam kes ini, ibu tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur. Bubur boleh dimasak untuk sarapan pagi untuk seisi keluarga, dan juga sup makan tengah hari. Ia kekal hanya untuk merebus beberapa sayur-sayuran dan menyediakan buah-buahan. Pemakanan yang pelbagai akan memastikan anda mendapat bayi yang sihat.

Apa yang tidak boleh diberikan kepada anak

Diet hendaklah mengandungi hanya produk segar dan berkualiti tinggi. Tiada produk separuh siap dan makanan dalam tin. Dan sudah tentu, keluarkan sosej dari peti sejuk supaya bayi tidak melihatnya. 100 g sosej rebus mengandungi tidak lebih daripada 7 g daging, tetapi terdapat banyak bahan tambahan yang berbahaya.

Ia tidak boleh diterima untuk memasukkan soda manis dan buah sitrus, cendawan dan kacang, serta coklat dalam diet kanak-kanak. Dia akan mempunyai masa untuk berkenalan dengan produk ini sedikit kemudian. Sekiranya kanak-kanak mengalami gangguan alahan, maka ikan dan gandum, susu dan telur ayam dimasukkan ke dalam senarai makanan yang dilarang. Biasanya, lebih kurang tiga tahun, badan mengatasi alahan berkaitan usia, dan di tadika bayi akan dapat makan dengan semua orang.