Tab kayu: jenis, saiz, tujuan
Tab kayu: jenis, saiz, tujuan
Anonim

Kadka, kadushka, kadza, kadula - semua nama hidangan cooper ini berasal daripada perkataan Yunani kuno "kado", yang bermaksud "mug" atau "baldi". Untuk pertama kalinya, bekas seperti itu muncul hampir serta-merta, sebaik sahaja seseorang belajar memproses kayu, tetapi walaupun ini, mereka berjaya digunakan dalam keadaan bandar dan luar bandar hingga ke hari ini. Kami akan bercakap tentang apa itu tab kayu dan di mana ia digunakan dalam artikel kami. Di sini kita akan perhatikan semua kelebihan dan kekurangan hidangan cooper.

Kisah asal usul tab kayu

Secara luaran, tab adalah bekas yang diperbuat daripada papan kayu yang diikat dengan gelung. Menurut penerangan, anda mungkin berfikir bahawa ini adalah tong yang paling biasa, tetapi ini tidak begitu. Tidak seperti tong, tab kayu hanya boleh dipegang tegak.

tab kayu
tab kayu

Sejak zaman purba di Rusia, terdapat bekas sedemikian di setiap halaman. Mereka mengumpul air hujan, yang kemudiannya digunakan untuk menyiram taman. Dan pada awal abad ke-19, satu dekri khas telah dikeluarkan di Moscow, mengikut mana di setiap halaman mesti ada.2-3 tab air sekiranya berlaku kebakaran. Selain itu, bekas kayu dengan saiz tetap telah digunakan untuk menimbang produk.

Namun, tujuan utama tab mandi pada zaman dahulu adalah untuk menyimpan produk pukal (bijirin, tepung) dan jeruk sayur-sayuran.

Jenis tab dan saiznya

Terdapat beberapa jenis tab kayu. Bergantung pada jenis kayu dari mana tab kayu dibuat, terdapat:

  • pine;
  • oak;
  • aspen;
  • palsu;
  • produk birch, dsb.
tab kayu untuk jeruk
tab kayu untuk jeruk

Bergantung pada tujuan berfungsi, terdapat tab untuk:

  • storan pukal;
  • sayur masin;
  • mandi;
  • penyediaan doh;
  • menanam anak pokok dan tumbuhan dalaman.

Tab kayu boleh dibuat dalam pelbagai saiz. Ia semua bergantung pada tujuan bekas. Saiz produk sangat berbeza: bermula dari pasu bunga kecil dan berakhir dengan fon oak untuk mandi dengan jumlah 2 ribu liter. Dalam isi rumah, sebagai contoh, tab dengan isipadu 12, 36, 48 liter paling kerap digunakan untuk memetik sayur-sayuran dan buah-buahan.

Tab untuk penjerukan: cara memilih

Di beberapa perkampungan Rusia, pengasinan sayur-sayuran dan buah-buahan masih dilakukan di dalam tab kayu. Produk sedemikian, dituai dalam bekas yang diperbuat daripada kayu oak, aspen dan kayu lain, mempunyai rasa tertentu, dan ia biasanya jauh lebih baik daripada yang disimpan dalam balang kaca. Di pasaran bandar, semakin mungkin untuk bertemupenjualan tab kayu untuk jeruk. Tetapi sebelum anda membeli sendiri bekas sedemikian, anda harus mempertimbangkan perkara berikut:

  1. Tab oak sesuai untuk memetik kubis, timun, tomato, tembikai dan epal. Di dalamnya, produk tepu dengan rempah ratus dan memperoleh rasa dan aroma yang tiada tandingan.
  2. Kubis yang lazat diperolehi dalam tab aspen. Dari segi kualitinya, ia tidak kalah dengan oak. Kelebihan utama ialah kubis kekal segar sehingga musim bunga.
  3. Anda tidak boleh memilih tab pain untuk pengasinan, kerana kayu sedemikian sering tepu dengan resin, yang seterusnya, boleh menghamili produk di dalam bekas.
tab untuk pengasinan
tab untuk pengasinan

Faktor kualiti tab mandi diperiksa dengan menuang air ke dalamnya. Pada mulanya, cecair mungkin bocor, tetapi tidak lama kemudian kayu membengkak dan kebocoran hilang. Sebelum membeli tab mandi, anda harus memberi perhatian kepada kehadiran penutup atau perisai kayu dengan pemegang, yang dengannya bekas ditutup semasa pengasinan.

Tab kayu untuk mandi: jenis, saiz

Mandi ialah tempat yang sepatutnya terdapat banyak tab kayu. Bekas biasanya diperbuat daripada kayu oak, kerana ia mempunyai, antara lain, juga sifat penyembuhan.

tab kayu untuk mandi
tab kayu untuk mandi

Tab berikut biasanya diperlukan untuk sauna:

  • Font - bekas yang direka untuk mandi dua orang atau lebih dan mempunyai isipadu kira-kira 1-2 ribu liter atau lebih. Di luar, tab seperti itu dipernis, dan di dalam pokok itu tetap tidak dirawat untuk menyampaikan segala-galanyasifat berguna air.
  • Tab kayu dalam bentuk baldi atau tab - digunakan untuk menyimpan air dan mengukus herba untuk penyedutan.
  • Zaparnik - tab dengan isipadu kira-kira 20 liter, direka untuk merendam penyapu. Sebagai peraturan, ia diperbuat daripada kayu oak terbelah, yang menghapuskan kemungkinan pengeringan produk.

Ini ialah jenis produk utama yang diperlukan untuk mandian.

Apakah itu tab untuk bunga

Setiap tukang kebun mengimpikan untuk mengubah halaman belakang atau balkoninya menjadi karya seni yang sebenar, menggunakan semua cara yang mungkin untuk melakukan ini. Pertama sekali, anda harus memutuskan untuk menanam tumbuhan dan cara mengaturnya di tapak.

tab untuk bunga
tab untuk bunga

Baru-baru ini, tab bunga telah menjadi semakin popular, yang kelihatan cantik dan juga sangat mudah. Tab kayu boleh dialihkan dari satu tempat ke tempat, ia mudah dimuatkan ke dalam mana-mana bahagian dalam dan sesuai untuk mencipta apa-apa, walaupun komposisi yang paling kompleks. Bekas sedemikian diperbuat daripada pelbagai jenis kayu, dari sebarang bentuk dan saiz. Anda juga boleh menanam tumbuhan dalaman di dalamnya, yang akan kelihatan hebat di ambang tingkap di apartmen.

Mengapa kita memerlukan tab untuk doh?

Tiub yang diperbuat daripada kayu juga digunakan untuk menguli doh. Walau bagaimanapun, tidak semua orang memahami mengapa perlu menggunakan peralatan kayu untuk ini dan apakah kelebihannya.

Tab untuk doh di dalam rumah sentiasa menjadi simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Dia dilayan dengan penuh perhatian malah dihormati. Walaupun tab itu sangat usang dan tidaklebih sesuai untuk menguli doh, ia digunakan untuk menyimpan roti. Selain itu, mereka meletakkan bekas berisi roti di sudut "suci", di bawah ikon.

Penghormatan terhadap tab mandi adalah seperti berikut. Adalah diketahui bahawa haba diperlukan untuk kalis doh. Tetapi hakikatnya kayu telah lama dianggap sebagai bahan yang paling hangat, dan doh di dalamnya akan sentiasa sesuai dengan baik, walaupun rumah itu sejuk. Ia cukup untuk menguli doh dan memasukkannya ke dalam tab untuk kalis. Dan tidak syak lagi bahawa roti itu akan menjadi sangat lazat dan wangi.

tab untuk doh
tab untuk doh

Untuk menjadikan tab mandi tahan lama, ia tidak boleh dibasuh dengan air, ia hanya boleh disapu dengan minyak sayuran.

Kebaikan dan keburukan tab kayu

Faedah tab kayu termasuk:

  • Kayu ialah bahan semula jadi yang sesuai untuk menyimpan produk pukal dan cecair. Air dalam tab oak kekal segar dan bersih lebih lama daripada dalam bekas plastik dan logam.
  • Tab jeruk membantu kubis kekal rangup dan berair lebih lama serta mengekalkan semua sifat bermanfaatnya dengan sempurna.
  • Rasa timun, tomato, buah-buahan dan beri yang dijeruk dalam tab adalah lebih menarik berbanding apabila diawet dalam balang kaca.

Kelemahan tab termasuk faktor berikut:

  • Kayu cenderung mengering dari semasa ke semasa, jadi pembaikan atau penggantian pinggan mungkin diperlukan.
  • Tidak semua jenis tab sesuai untuk penyimpanan makanan dan pengasinan. Sebagai contoh, pain menghasilkan bahan resin,yang boleh menjejaskan rasa hidangan siap.

Disyorkan: