Bagaimana untuk memilih teko?

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Bagi kebanyakan kita, minum teh adalah sifat penting dalam kehidupan seharian. Tetapi agar minuman itu mendedahkan sepenuhnya aroma dan rasanya, perlu menggunakan hidangan khas untuk penyediaannya. Mari cuba fikirkan cara memilih penyedut teh yang baik dan praktikal.

Jilid

Apabila memilih penyedut teh dengan atau tanpa penekan, perhatian utama harus diberikan kepada isipadu bekas. Banyak bergantung pada berapa banyak hidangan yang perlu direka untuk hidangan. Ia berikutan fakta bahawa cecair dalam cerek semasa membancuh minuman harus menempati kira-kira 2/3 daripada jumlahnya. Mesti ada ruang kosong beberapa sentimeter di atas, yang diperlukan untuk teh "bernafas".

Penyelesaian terbaik ialah membeli beberapa produk dengan saiz yang berbeza. Dalam kes ini, anda tidak perlu menterjemah daun teh sekali lagi dengan sia-sia.

Bahan pengeluaran

Versi klasik ialah teko porselin. Secawan teh yang diisi dari bekas sedemikian akan menjadi lebih wangi, kerana bahannya cepat panas dan mengekalkan haba dengan baik.

Kualititeko porselin tidak mengandungi ubah bentuk yang jelas, mempunyai cat seragam, sayu tanpa kekasaran dan retak. Meterai pengeluar mestilah di bahagian bawah. Anda boleh menyemak kualiti bahan dengan mengetuknya dengan pensel. Ini akan menyebabkan deringan, sama seperti bunyi loceng.

Penyerap teh faience juga mengekalkan haba dengan baik. Walau bagaimanapun, apabila memilih pilihan ini, anda perlu mengorbankan daya tarikan luaran dan ketahanan produk demi harga yang murah. Perbezaan utama antara teko faience dan porselin adalah legap, dinding tebal, dan kerapuhan umum bahan. Kelebihan produk tersebut ialah penjagaan yang mudah dan cepat kering.

Seramik sesuai untuk membancuh teh hijau, kuning dan putih. Lebih-lebih lagi, ia sentiasa wajar untuk memasak dalam bekas sedemikian minuman yang sama. Kerana bahannya menyerap bau dengan baik.

Apabila memilih penyedut teh seramik, anda perlu bertanya sejauh mana produk itu dibakar (untuk mencapai kekuatan, adalah wajar prosedur ini dijalankan sekurang-kurangnya tiga kali). Tanda penggunaan bahan semula jadi ialah kehadiran pada dasar rim tanah liat kecil tanpa sayu.

Penyejuk teh kaca ialah pilihan yang sangat menarik untuk menghias mana-mana bahagian dalam dapur. Walau bagaimanapun, bekas ini tidak mengekalkan haba dengan baik. Di samping itu, deposit teh dengan cepat terbentuk pada kaca, yang mengurangkan ketelusan bahan. Perlu berhenti pada produk dengan bahagian logam yang boleh dipercayai yang tidakmengeluarkan bau yang tidak menyenangkan.

Periuk teh silikon sesuai untuk penggemar minuman yang tidak mahu menggunakan cerek dan lebih suka menyediakannya terus di dalam cawan. Ia dipersembahkan dalam bentuk penapis elastik yang diperbuat daripada bahan yang selamat untuk kesihatan.

Bentuk

Bentuk optimum untuk teko adalah bulat. Tudung mesti mengandungi lubang kecil. Jika tidak, semasa penyediaan, minuman akan "lemas" dan tidak akan mendedahkan rasa. Pangkal tudung mesti dimuatkan ke dalam alur khas yang menghalangnya daripada jatuh semasa menuang minuman ke dalam cawan.

Adalah wajar penyedut teh mempunyai muncung yang cukup panjang terletak pada sudut 30-35o. Jika tidak, apabila bekas telah diisi sepenuhnya, cecair akan terpercik keluar di bawah pengaruh getaran yang sedikit.

Kemudahan penggunaan

Pengendalian teko yang selesa sebahagian besarnya bergantung pada keseimbangan produk. Cerek yang baik mempunyai pemegang yang muat dengan selesa di tapak tangan anda dan tidak pernah memaksa anda untuk "pecah" pergelangan tangan anda apabila menuang minuman. Bekas seimbang kekal praktikal walaupun diisi dengan sejumlah besar cecair.

"susunan" dalaman

Apabila memilih teko, ia patut melihat ke dalam sekali lagi. Adalah wajar bahawa produk mengandungi penapis atau penapis terbina dalam, yang tidak akan membenarkan daun teh jatuh ke dalam cawan dari bekas apabila minuman dituangkan.

Baru-baru ini, popularitibekas kaca dengan kon dalaman dalam bentuk penapis berterusan, di mana daun teh sebenarnya dituangkan. Malangnya, kebanyakan penapis ini diperbuat daripada logam, yang menjejaskan rasa dan aroma minuman dengan ketara.

Reka bentuk

Tidak dinafikan, memilih teko berdasarkan bahan pembuatan, isipadu dan kepraktisan adalah keputusan yang tepat. Walau bagaimanapun, daya tarikan estetik juga memainkan peranan penting di sini.

Biasanya, jika anda mempunyai hidangan yang sedap, teh yang dibuat di dalamnya nampaknya lebih sedap. Ya, dan lebih menyenangkan untuk menjaga produk kegemaran anda. Oleh itu, jika teko sering dibiarkan tidak dicuci oleh isi rumah, sentiasa terdedah kepada kejutan, mungkin patut diberi perhatian kepada reka bentuk lain yang lebih disukai ahli keluarga.

Keputusan

Gourmets tulen yang merasakan warna terkecil bau minuman serta-merta dan lebih suka jenis teh mahal dinasihatkan untuk mendapatkan set keseluruhan teko porselin atau tanah liat pelbagai saiz untuk semua majlis.

Orang yang tidak terlalu mahir dalam selok-belok upacara minum teh atau tidak mempunyai masa untuk menggunakan peralatan dapur yang banyak harus mengehadkan diri mereka untuk membeli teko berasingan untuk teh hitam dan hijau.