Kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal: penerangan, kebaikan dan keburukan

Isi kandungan:

Kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal: penerangan, kebaikan dan keburukan
Kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal: penerangan, kebaikan dan keburukan
Anonim

Pada masa ini, tiada dapur tanpa kuali. Mengapa mereka mendapat permintaan yang tinggi? Ya, kerana tanpa mereka proses memasak adalah mustahil untuk dibayangkan. Kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal ialah produk klasik di mana anda boleh memasak segala-galanya: sayur-sayuran, daging, ikan, piza, penkek dan banyak lagi. Jika anda berfikir secara logik, maka dengan kemunculan teknologi yang lebih moden dan pelbagai peralatan dapur yang inovatif, produk besi tuang seperti itu sepatutnya tenggelam dalam masa yang lama, tetapi ini tidak berlaku. Peralatan dapur penting dengan sentuhan moden sedang menikmati gelombang populariti baharu.

kuali dengan pemegang boleh tanggal
kuali dengan pemegang boleh tanggal

Model moden

Kuali dengan pemegang boleh tanggal (ulasan pelanggan memberikan penilaian yang tinggi), sebagai tambahan kepada estetika, mempunyai banyak kelebihan lain. Penampilannya agak rapi, yang membolehkannya memimpin antara model lain. Walaupun pada hakikatnya hari ini kuali bersalut Teflon semakin popular, produk besi tuang sentiasa mendapat permintaan di kalangan chef profesional dan penggemar makanan. Hari ini anda boleh memilihmodel diameter dan kapasiti yang berbeza sama sekali, tanpa atau dengan penutup, dilengkapi dengan dua pemegang atau satu, dsb. Dengan bantuan kuali sedemikian, anda boleh memasak lazat yang indah, dan yang paling penting, makanan yang sihat untuk seisi keluarga setiap hari.

Klasifikasi kuali moden

Hari ini, terdapat tiga jenis utama:

  1. Jenis klasik tradisional. Kuali dengan pemegang boleh tanggal mempunyai keupayaan untuk mengekalkan rasa makanan memasak dengan sempurna, tetapi jika digunakan dan dijaga dengan tidak betul, kesan karat mungkin muncul di permukaan selepas beberapa ketika.
  2. Berenamel. Kuali ini tidak mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang. Dia benar-benar tidak suka terlalu panas yang kuat dan pelbagai perubahan suhu. Jika di beberapa tempat enamel telah mengelupas permukaannya atau retak, maka makanan yang dimasak dalam kuali sedemikian boleh menimbulkan bahaya tertentu kepada kesihatan manusia. Kuali "Tefal" dengan pemegang boleh tanggal ialah contoh utama jenis ini.
  3. Dengan salutan tidak melekat. Kuali jenis ini dicirikan oleh prestasi alam sekitar yang sangat baik dan ketahanan yang baik terhadap kakisan. Ia adalah dalam permintaan, tetapi agak sukar untuk menilai tempoh hayat perkhidmatan, kerana ulasan tentang produk itu tidak jelas.
  4. kuali tefal dengan pemegang boleh tanggal
    kuali tefal dengan pemegang boleh tanggal

Faedah

Kuali moden dengan pemegang boleh tanggal mempunyai beberapa kelebihan dan kualiti positif, berkat produk ini menonjol dari latar belakangnya"saudara":

Mampan

Kuali sebegitu selalunya diperbuat daripada besi tuang, yang sama sekali tidak mengandungi bahan berbahaya. Ini adalah salah satu kelebihan paling penting produk ini berbanding rakan sejawatnya dengan salutan Teflon, yang dicirikan oleh ketoksikan tertentu dan sangat jangka pendek.

Kebolehpercayaan

Kuali goreng "Tefal" dengan pemegang boleh tanggal sama sekali tidak tertakluk kepada calar dan kerosakan mekanikal.

kuali dengan ulasan pemegang boleh tanggal
kuali dengan ulasan pemegang boleh tanggal

Pemindahan haba sekata

Disebabkan kualiti positifnya, besi tuang dipanaskan dengan agak perlahan dan mengekalkan haba dengan baik. Ini memungkinkan untuk memasak apa-apa sahaja dalam kuali sedemikian, terutamanya hidangan yang mengambil masa yang lama untuk mencapai kesediaan penuh, seperti rebus, rebus atau pilaf.

Keliangan

Lama kelamaan, permukaan besi tuang menghasilkan salutan tidak melekatnya sendiri, yang sangat dipermudahkan oleh penyerapan lemak.

Mobilitas

Kuli menggoreng dengan pemegang boleh tanggal tidak mengambil banyak ruang semasa penyimpanan. Anda boleh meletakkannya dengan mudah di dalam loker standard kecil.

Kepelbagaian

Terima kasih kepada mekanisme boleh tanggal, kuali ini sesuai untuk membakar dalam ketuhar.

kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal
kuali besi tuang dengan pemegang boleh tanggal

Kelemahan kuali moden

  1. Untuk memindahkan kuali seperti itu, terutamanya saiz besar, mesti berhati-hati. Ada kalanya pemegangnya terkeluar dari teka-teki.
  2. Jika barang itu diperbuat daripada besi tuang, ia mungkin berkecai jika terjatuh.
  3. Kuli dengan pemegang boleh tanggal tidak selalunya mudah apabila memasak bahagian yang besar.

Disyorkan: