Gelas wain ialah gelas champagne: bagaimana untuk memilih yang betul?
Gelas wain ialah gelas champagne: bagaimana untuk memilih yang betul?
Anonim

Tiada meja perayaan atau makan malam romantis yang lengkap tanpa gelas wain yang cantik. Di rak kedai anda boleh menemui pelbagai jenis hidangan yang indah ini: untuk perayaan istimewa atau untuk menghias ruang makan, atau mungkin hanya untuk malam keluarga yang hangat. Wain yang baik atau champagne berkilauan sentiasa lebih menyenangkan untuk diminum daripada barangan kaca yang betul. Bagaimana untuk memilih gelas wain yang betul? Mari kita lihat lebih dekat isu ini.

Apakah itu gelas wain?

Gelas wain ialah sejenis gelas dengan batang yang lebih tebal daripada bentuk memanjang yang sempit, dicipta khusus untuk wain berkilauan. Seperti semua yang indah, dia muncul di Perancis. Kos cermin mata ini berbeza dari yang paling murah hingga yang mahal eksklusif. Semuanya bergantung pada bahan dari mana ia dibuat.

Bagaimana untuk memilih gelas yang betul?

Champagne manis ialah minuman yang sesuai daripada gelas dengan alas yang lebar, mengingatkan pasu pencuci mulut pada batang nipis. Cermin mata sedemikian, diperbuat daripadaGelas bohemian, mendedahkan rasa, aroma dan kemanisan minuman berkilauan.

Untuk wain berkarbonat tinggi, gelas sempit disyorkan. Gelembung champagne berlama-lama di pangkalannya yang panjang untuk masa yang lama, mengekalkan intipati minuman ini.

champagne dalam gelas
champagne dalam gelas

Gelas wain kristal sesuai untuk kenduri perayaan. Bentuknya, seperti bunga tulip, adalah universal untuk semua jenis wain dan sesuai untuk menyegarkan minuman secara berkala sebelum roti bakar seterusnya.

jenis gelas wain
jenis gelas wain

Untuk champagne putih, pilihan terbaik ialah gelas dengan alas yang lebar. Untuk warna merah, ini ialah gelas dengan bentuk tirus, kerana ia menghembus nafas lebih cepat.

Bagaimanakah cermin mata dihias?

Sejak dahulu kala, gelas wain dianggap sebagai kemewahan untuk golongan istana. Mereka dicat dengan emas, diukir dengan monogram. Set gelas wain eksklusif diperbuat daripada kristal berkekuatan tinggi dengan reka bentuk mengikut citarasa pelanggan. Hidangan dicat sedemikian disajikan di bahagian dalam ruang makan atau dapur sebagai hiasan asal. Kini mereka lebih suka gelas wain tanpa corak dan hiasan. Cermin mata lutsinar laconic bercakap tentang rasa dan kecanggihan pemiliknya.

cermin mata perkahwinan
cermin mata perkahwinan

Juga gelas wain adalah bahagian penting dalam upacara perkahwinan. Cermin mata buatan tangan untuk pasangan pengantin ditempah dalam gaya yang sama.

Bagaimana anda menentukan kualiti?

Gelas wain kristal sebenar, apabila disentuh, mengeluarkan bunyi deringan yang menyenangkan. Ciri utama produk elit ialah kehadiran segi berlian yang memancarkan sinaran. Juga, untuk memahami kualiticermin mata, periksa dengan teliti. Jika tiada serpihan kecil, calar, buih di dalam, retak kecil di pangkal atau pada batang, maka ini adalah kaca yang diperbuat daripada kristal gred tinggi, dibuat oleh peniup kaca yang mahir. Pembuat kaca champagne mewah dengan laser sedikit kasar bahagian dalam untuk membenarkan buih berlarutan dalam minuman.

Kaca atau kristal?

Bahan berbeza dalam kandungan unsur seperti plumbum di dalamnya. Jika ia mengandungi tidak lebih daripada 4% - segelas kaca, lebih daripada 10% - segelas kristal. Jangan takut, plumbum dalam bentuk ini tidak berbahaya. Semakin tinggi kandungannya, semakin bersih kristal akan berubah dan, dengan itu, produk akan menjadi lebih mahal. Keran ini kelihatan berkelas. Kaca, malangnya, tidak mempunyai kualiti seperti itu.

Bagaimana cara menggunakannya dengan betul?

Untuk menikmati minuman yang lazat dari gelas yang betul sepenuhnya, anda perlu mengikut beberapa peraturan etika dan menghidangkan wain berkilauan.

Sebelum dihidangkan, champagne disejukkan kepada 7 ⁰С dan dihidangkan dalam baldi ais. Isikan gelas pada sudut 2/3 bahagiannya. Gelas wain yang dituangkan ke penuh kelihatan tidak estetik, jadi ini tidak sepatutnya dilakukan. Agar tidak membentuk buih berlebihan, minuman dituangkan dalam aliran nipis. Kaca mestilah kering, lembapan merosakkan buih.

menghidangkan champagne
menghidangkan champagne

Gelas dipegang tepat oleh kaki supaya gelas tidak memindahkan haba dengan begitu cepat, jika tidak rasa wain akan berubah. Untuk merasakan sejambak wain, anda perlu memutar gelas beberapa kali. Anda perlu menikmati minuman dalam teguk kecil untuk menghargairasa dan baunya. Buah-buahan dan keju akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada champagne.

Bagaimana cara menjaga dengan betul?

Gelas wain kristal harus dikendalikan dengan berhati-hati. Berikut ialah beberapa petua penjagaan di rumah untuk memastikan cermin mata anda kelihatan seperti baharu:

  • Untuk membersihkan pinggan mangkuk dalam satu liter air, larutkan satu sudu cuka dan setengah sudu garam. Bilas cermin mata dan lap sehingga kering.
  • Jika gelas disimpan lama di rak, akibatnya ia menjadi gelap, detergen pinggan mangkuk akan membantu. Selepas merendamnya, bilas semuanya dengan larutan cuka, dan cermin mata akan bersinar semula seperti semasa ia dibeli.
  • Produk kuning lama akan disimpan oleh sup kentang. Selepas itu, hanya basuh dengan detergen pencuci pinggan dan bilas dengan air. Anda juga boleh memegang cermin mata berwarna biru untuk seketika untuk memulihkan kesucian dan bersinarnya.
  • Gelas kristal hendaklah disapu dengan teliti dengan kain lembut supaya kotoran hodoh tidak terbentuk selepas kering.

Minuman indah seperti champagne hanya boleh dinikmati dalam gelas sejuk yang dipilih dengan betul, bersih telus.

Disyorkan: