Pemakanan semasa kehamilan: contoh menu, makanan yang disyorkan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:13

Ragu-ragu, ketakutan, segala macam firasat - semua ini dan banyak lagi terlintas di kepala setiap wanita apabila dia mengetahui kehamilannya. Pada masa ini, anda perlu mengingatkan diri anda tentang tanggungjawab. Lagipun, perkembangan kanak-kanak sekarang bergantung padanya. Dan keseluruhan proses melahirkan adalah ujian serius yang dialami oleh hampir setiap wanita. Dan di sini pemakanan semasa mengandung memainkan peranan yang istimewa.

Kini, dengan lahirnya kehidupan baru, persoalan menjaga kesihatan semakin meruncing. Perkembangan penuh bayi bergantung pada apa sebenarnya yang bakal dimakan oleh ibu mengandung.

Perkara yang perlu diingat

Setiap wanita hamil perlu ingat bahawa tidak semua makanan baik untuk bayi. Sesetengah daripada mereka dikontraindikasikan kerana ia mempunyai kesan negatif terhadap kedua-dua perkembangan janin dan menjejaskan keadaan ibunya.

Satu lagi perkara yang perlu dipertimbangkanciri diet seimbang semasa kehamilan - menu pada peringkat awal berbeza daripada diet pada peringkat seterusnya melahirkan anak. Tidak semua orang akan faham dari mana datangnya kepelbagaian itu? Pada hakikatnya, semuanya tidak begitu rumit dan semua orang boleh memikirkannya.

Hakikatnya ialah sistem penting mula terbentuk dalam embrio yang telah menetap di rahim, walaupun saiz janin masih sangat kecil. Dalam hal ini, adalah perlu untuk membekalkannya dengan mineral, vitamin dan nutrien penting lain yang bermanfaat. Iaitu, ikuti diet yang bertimbang rasa semasa hamil.

Kepentingan protein dalam badan

Pemakanan yang betul membolehkan anda membekalkan kanak-kanak dengan semua nutrien yang diperlukan, di antaranya protein adalah penghormatan khusus. Ia adalah protein atau protein yang merupakan bahan binaan utama untuk mana-mana sel tubuh manusia. Unsur-unsur ini, seterusnya, terdiri daripada asid amino yang berbeza. Tetapi badan tidak dapat menghasilkan semua yang kita perlukan secara mutlak, jadi kita mesti menambahnya melalui pengambilan makanan.

Asid amino itu sendiri bertindak sebagai blok binaan yang disambungkan antara satu sama lain dalam pelbagai cara. Ini menghasilkan keseluruhan rantai dengan panjang yang berbeza. Dan akibatnya, tisu ini atau itu terbentuk: kulit, rambut, tulang, dan sebagainya. Sesetengah jenis protein bertanggungjawab untuk mengangkut bahan dari satu bahagian badan ke bahagian lain. Satu contoh yang menarik ialah hemoglobin, yang bertanggungjawab untuk pemindahan oksigen. Oleh itu, adalah sangat penting bahawa protein terdapat dalam diet wanita semasa hamil.

Protein diambilpenyertaan dalam pembekuan darah, pembentukan hormon, perlindungan terhadap jangkitan (penyembuhan luka, pengeluaran antibodi). Oleh itu, bahagian protein dalam menu harian hendaklah sekurang-kurangnya 10-15%, iaitu 280-420 kcal atau 70-100 gram. Wanita hamil memerlukan lebih sedikit: 85-130 gram sehari.

Di sinilah protein paling banyak:

• produk tenusu;
• daging;
• ikan;
• kekacang;
• kacang;
• telur;
• kentang;
• bijirin.

50-70% daripada pengambilan protein harian anda hendaklah datang daripada protein haiwan, yang paling baik diserap oleh badan kita. Selebihnya boleh diisi semula dengan protein sayuran.

Makanan untuk trimester pertama (minggu 1 hingga 12)

Trimester pertama bagi seorang wanita adalah menjanjikan dan sangat bertanggungjawab. Dia baru-baru ini mengetahui tentang kehamilannya dan kini dia sibuk dengan persoalan tentang apa yang perlu dilakukan sekarang dan bagaimana untuk bertindak? Lebih baik dari saat ini untuk memikirkan menyusun menu yang kompeten. Tetapi pada peringkat awal sebegitu, anda tidak perlu mengubah tabiat pemakanan anda secara drastik supaya tidak mendedahkan badan anda kepada tekanan yang kini bukan milik anda.

Seperti yang dinyatakan di atas, pada peringkat awal kehamilan, peletakan seluruh badan masa depan kanak-kanak itu berlaku. Oleh itu, dalam diet semasa kehamilan pada trimester pertama, perlu ada seberapa banyak sayur-sayuran, herba dan buah-buahan yang mungkin. Tetapi anda tidak akan kenyang sendirian, jadi anda juga harus makan makanan sihat yang lain:

• ikan laut;
• keju kotej rendah lemak;
• roti kasardikisar atau bijirin penuh;
• soba;
• kacang;
• bijirin.

Antara vitamin dalam tempoh ini, asid folik amat penting, yang sememangnya sangat banyak terdapat dalam kacang tanah, hati ayam, daging lembu dan daging babi. Dan untuk tidak membebankan buah pinggang, makanan berlemak, serta makanan masin, pedas, masam dan goreng harus dikecualikan daripada diet.

Akibat penggunaan kopi, perkembangan janin menjadi perlahan, tetapi di samping itu, ia boleh menyumbang kepada kelahiran pramatang. Ancaman keguguran juga tidak dikecualikan. Oleh itu, ia juga harus dimasukkan dalam senarai makanan yang dilarang semasa melahirkan anak.

Bagi ibu-ibu yang memantau pemakanan mereka semasa mengandung pada trimester pertama dan mengira kalori, adalah penting untuk mengetahui nilai tenaga makanan. Jumlah kalori sehari tidak boleh melebihi 2400-2700 kcal.

Makanan untuk trimester ke-2 (minggu 13-27)

Pada masa ini, kawalan diet yang lebih ketat diperlukan untuk mengelakkan masalah pencernaan. Di sini bilangan kalori boleh ditingkatkan kepada 3000 kcal sehari. Tetapi tidak lagi! Hanya disyorkan untuk melakukan ini dengan mengorbankan lemak sayuran, dan bukan dengan bantuan gula-gula. Orang yang berpengetahuan mengesyorkan minum dua sudu minyak setiap hari. Tetapi adalah lebih baik untuk menolak penggunaan krim masam dan krim buat masa ini.

Vitamin semulajadi juga tidak boleh dilupakan. Ini ialah:

• lobak merah;
• kekacang;
• buah;
• telur;
• daging;
• keju kotej;
• keju rendah lemak;
• susu.

Inipemakanan semasa kehamilan akan membekalkan kanak-kanak dengan protein, lemak, karbohidrat dan bahan berguna lain yang diperlukan untuk perkembangan penuhnya. Ia juga memberi kesan positif kepada wanita itu sendiri. Walau bagaimanapun, protein, kerana keanehannya (ini disebut lebih dekat dengan permulaan artikel), adalah dalam penghormatan istimewa. Hanya karbohidrat perlu diambil dengan berhati-hati, jika tidak, pound tambahan akan ditambah, yang sangat sukar untuk disingkirkan.

Mengira pemakanan mingguan semasa kehamilan, anda perlu berkata tegas "tidak" kepada produk ini:

• sosej;
• lemak;
• kaviar ikan;
• pelbagai pastri;
• telur (lebih tepat kuning);
• mentega (sayur adalah pengecualian);
• krim masam;
• keju.

Ia mengandungi sejumlah besar kolesterol, kerana itu beban pada hati meningkat dengan ketara, yang sangat tidak diingini semasa kehamilan. Acar, buah sitrus, coklat juga harus dikecualikan daripada menu, yang akan mengelakkan alahan. Tetapi produk tenusu rendah lemak juga berguna kerana ia mengandungi banyak kalsium, yang diperlukan untuk ibu dan anak. Selain itu, wanita dinasihatkan supaya berpuasa seminggu sekali. Iaitu, minum lebih banyak kefir dan makan epal hijau.

pemakanan kehamilan trimester ke-3 (minggu 28 hingga 40)

Haid ini adalah yang paling sukar untuk ibu, keperluan pemakanan adalah lebih ketat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa badan wanita berada di bawah tekanan yang luar biasa, bersiap untuk kelahiran yang akan datang. Dan dia besarsebahagiannya berada di hati dan buah pinggang. Bagi menu, ia perlu diubah secara radikal:

• Bilangan kalori hendaklah serendah mungkin.
• Makan sekurang-kurangnya 5-7 kali sehari.
• Hadkan pengambilan cecair kepada 1 liter sehari.
• Makanan hendaklah kurang garam.
• Jumlah garam meja tidak boleh melebihi 4-5 gram sehari.
• Makanan hendaklah disediakan dengan minyak sayuran sahaja.

Selain itu, sup dan kuah daging, cendawan, dan ayam harus dielakkan sepenuhnya. Begitu juga dengan lemak haiwan. Asas pemakanan semasa kehamilan selama berminggu-minggu hendaklah makanan vegetarian, produk tenusu, daging tanpa lemak dan ikan hanya dalam bentuk rebus.

Grapefruit dan delima adalah pengganti yang baik untuk gula dan anggur. Di sini anda sepatutnya memantau berat badan anda dengan teliti, kerana perjalanan kelahiran itu sendiri bergantung pada ini.

Ciri pemakanan untuk sembelit

Jika seorang wanita mengalami sembelit, ini jelas menunjukkan saluran penghadaman terganggu. Sesetengah produk tidak dihadam seperti yang diharapkan. Menurut pakar, ini berlaku dengan pengambilan serat yang rendah. Dalam hubungan ini, anda harus melihat produk seperti:

• labu;
• bit;
• timun;
• zucchini;
• tomato;
• roti rai.

Tetapi kebanyakan serat terdapat dalam dedak. Mereka mempunyai kesan yang bermanfaatpada motilitas usus, menyumbang kepada penyingkiran najis tanpa halangan dan normalisasi najis. Mereka boleh dimakan dalam bentuk tulen dan ditambah kepada makanan.

Selain diet sayuran semasa hamil, sembelit harus makan lebih banyak buah. Bagi kebanyakan wanita dalam kedudukan, kiwi membantu mengatasi sembelit. Anda hanya perlu berhati-hati, kerana buah ini boleh menyebabkan alahan.

Buah-buahan kering - prun, buah tin, aprikot kering - sangat berkesan dalam memerangi sembelit. Daripada mereka, anda boleh menyediakan infusi atau kompot. Seperti yang disyorkan oleh orang yang berpengetahuan, adalah lebih baik untuk merendam prun dalam air pada waktu malam, dan apabila anda bangun pada waktu pagi, makan buah beri sebelum sarapan pagi. Bit juga mengandungi sejumlah besar serat, tetapi selain itu, sayuran ini mengandungi asid organik, yang bersama-sama juga mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme dan motilitas usus.

Sekarang anda patut menyebut apa yang anda tidak boleh makan dalam tempoh ini. Untuk sebahagian besar, ini terpakai pada roti putih, coklat, semolina, teh pekat dan produk lain yang menyebabkan ketidakselesaan usus.

Pemakanan untuk bengkak semasa hamil

Namun, sembelit bukanlah satu-satunya masalah yang menanti hampir setiap wanita dalam "kedudukan yang menarik", dan hanya 20% wanita hamil berjaya mengelakkannya. Ia mengenai bengkak. Perkataan ini merujuk kepada kandungan cecair yang berlebihan dalam tisu, dan semasa tempoh melahirkan anak, seorang wanita mempunyai dua kali lebih banyak daripadanya. Ini adalah cecair amniotik, ia juga terdapat dalam plasenta. Dan dalam dirinyakomposisi, terdapat perubahan dalam keseimbangan air-garam, puncanya adalah pengumpulan natrium dalam saluran darah.

Akibatnya, perkumuhan cecair terlewat. Selain itu, rahim yang semakin meningkat menekan organ dalaman dan saluran darah, yang melambatkan peredaran darah, yang juga menyebabkan pengekalan cecair.

Edema boleh menyebabkan komplikasi yang serius, jadi untuk mengelakkan masalah, anda harus mengehadkan jumlah garam. Dan lebih baik menolaknya sama sekali, sekurang-kurangnya untuk tempoh kehamilan. Pengawet buatan sendiri juga harus dikecualikan daripada pemakanan semasa kehamilan. Perkara yang sama berlaku untuk makanan bergoreng dan salai.

Daging dengan sayur-sayuran mesti dikukus, direbus atau dibakar. Makanan harus kaya dengan protein. Diet harus termasuk sup rendah lemak, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan ia mesti dimakan dengan kerap. Hari puasa akan berfungsi sebagai pencegahan yang baik, tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa dengan ini - sekali seminggu sudah cukup. Di samping itu, adalah perlu untuk menyelaraskan perkara ini dengan doktor.

Seperti kajian menunjukkan, jumlah cecair sama sekali tidak menjejaskan pembentukan edema. Adalah dinasihatkan untuk meminumnya sehingga 1 liter sehari, tetapi tidak kurang. Tidak perlu mengikut nasihat "pakar khas" yang mendakwa sebaliknya.

Berat badan

Wanita hamil kadangkala merasa sukar untuk menahan dan kemudian mereka mula menyapu segala-galanya dari meja. Nampaknya anda perlu makan untuk dua orang, dan hampir semua saudara yang prihatin bersetuju dengan pendapat ini. Namun, makanan inisemasa mengandung dan berat badan berlebihan akan menyebabkan obesiti, yang tidak diingini.

Bagi mana-mana orang, berat badan berlebihan memberi kesan negatif kepada kesihatannya, terutamanya bagi wanita hamil. Meningkatkan beban pada tulang belakang dan organ dalaman dengan ketara. Akibatnya, menjelang akhir penggal, ibu mengandung mungkin menghidap pelbagai jenis penyakit: hipertensi, diabetes, praeklampsia dan sebagainya.

Sudah tentu, seorang wanita hamil akan menambah berat badan. Tetapi jika semuanya berada dalam julat normal, maka tiada yang serius mengancam. Untuk keseluruhan tempoh kehamilan, pertambahan berat badan harus berbeza dari 6 hingga 15 kg, bergantung pada berat badan awal. Sebenarnya, dari mana datangnya pound tambahan ini:

• cecair amniotik - 0.5-0.6 kg;
• rahim - 1 kg;
• buah - 2.5-4 kg;
• pembesaran payudara - 0.5 kg;
• peningkatan dalam peredaran darah - sehingga 1.5 kg;
• plasenta - 0.4-0.6 kg.

Berat adalah anggaran, selain itu, ibu akan menambah 3-4 kg lagi lemak. Sehingga minggu ke-20 kehamilan, peningkatan hendaklah tidak melebihi 40%, manakala baki 60% jatuh pada separuh kedua keseluruhan tempoh.

Tetapi sekiranya lebihan - lebih daripada 15 kg, ini adalah punca yang serius untuk dibimbangkan.

Pencegahan berat badan berlebihan

Peraturan mudah yang membolehkan anda membentuk pemakanan yang betul semasa mengandung supaya tidak mendapat berat badan berlebihan:

• Perkara paling penting dalam menu bukanlah kuantitiproduk yang digunakan, serta kualiti dan kepelbagaiannya.
• Perubahan mendadak dalam diet adalah kontraindikasi, badan anda perlu diperkenalkan dengan pemakanan yang betul secara beransur-ansur.
• Penasihat yang setia bukanlah kawan, tetapi suara hati mereka sendiri dan cadangan doktor.
• Makan sebanyak mungkin makanan yang menormalkan fungsi usus - oat, barli mutiara, lobak merah, epal.
• Makan di rumah sahaja, tetapi lebih baik lupakan pergi ke kafe, restoran dan kantin buat masa ini. Jika tidak, ia mengancam untuk makan berlebihan dan menambah berat badan. Selain itu, tidak semua produk pertubuhan sedemikian berguna untuk wanita hamil.
• Sarapan mesti disertakan dalam diet, kerana ini mengelakkan rasa lapar yang teruk sepanjang hari.
• Bagi makan malam, ia harus ringan, dan lebih baik meninggalkan hidangan berat untuk makan tengah hari. Pada waktu malam, adalah berbaloi untuk makan produk tenusu dan bijirin, yang juga akan membantu anda mengelakkan penambahan berat badan.

Selain memerhatikan diet sebegitu semasa kehamilan, adalah wajar mengambil peraturan penting lain - anda perlu makan 5-7 kali sehari. Anda boleh makan pada waktu petang, tetapi 2 jam sebelum waktu tidur, tidak lewat. Bagi rawatan haba produk, menggoreng dengan minyak adalah kaedah yang disarankan oleh pakar untuk mengelakkannya kerana bahayanya. Kandungan kalori hidangan meningkat sebanyak 2 kali ganda, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada obesiti. Oleh itu, kaedah pemprosesan ini tidak boleh digunakan.

Bagaimana untuk menyediakan makanan? Sebenarnya, ada pilihan:

• Kukus atau rebus dalam air.
• Padamkan dengan menambah air,sos, sup dan sedikit minyak.
• Bakar - selalunya dilakukan di dalam ketuhar. Cuma elakkan menambah sos berlemak dan keju keras, kerana ia juga meningkatkan kalori.

Selain itu, rempah tajam harus ditinggalkan, sebaliknya, paprika, kayu manis dan laurel harus digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan yang disediakan. Biji bijan dan herba segar juga akan membantu.

Contoh menu harian

Pertimbangkan, sebagai contoh, apakah menu harian dalam pemakanan kehamilan, direka untuk 6 hidangan:

1. Roti bakar yang diperbuat daripada roti perang, sedikit mentega di atasnya, sebiji telur ayam dan semuanya dibasuh dengan segelas kefir.
2. salad hijau, segelas teh wangi.
3. Anda boleh memasak isi ayam dan merebus kentang, dan menghidangkan pear, kefir atau minuman yogurt sebagai pencuci mulut.
4. Makan roti bakar dengan mentega atau jem dan minum segelas jus.
5. Makan nasi perang, ikan rebus, salad sayuran dan teh.
6. Minum segelas yogurt atau makan buah bersaiz sederhana.

Mematuhi diet sedemikian, anda boleh yakin kehamilan yang berjaya. Badan tidak akan terlebih beban dan banyak komplikasi seperti masalah saluran penghadaman dan penyakit lain dapat dielakkan.

Jika seorang wanita mempunyai tanda-tanda anemia, maka dietnya harus merangkumi seberapa banyak makanan yang kaya dengan zat besi yang mungkin, yang banyak terdapat dalam aprikot, kacang polong, delima, soba, cendawan, oatmeal, aprikot kering.

Juga item inianda perlu membantu mencerna dengan baik dalam badan, produk tenusu yang berfungsi dengan baik. Tetapi, sebagai tambahan kepada pemakanan yang betul semasa kehamilan, dalam kes ini adalah wajar untuk menjalankan rawatan dadah, yang mana perundingan dengan doktor yang hadir diperlukan. Dia juga boleh memilih diet yang optimum.