Pada umur berapa anda boleh memberi sosej kepada kanak-kanak? Sosej bayi

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:38

Selepas melahirkan anak, setiap ibu dan bapa ingin memberikan yang terbaik untuknya. Sudah tentu, ibu bapa mula bimbang tentang segala-galanya. Sebagai contoh, tempoh yang amat sukar bermula pada saat bayi berpindah dari susu ibu dan susu formula bayi kepada lebih banyak makanan dewasa. Di sinilah persoalan timbul, pada umur berapa anda boleh memberi sosej kepada kanak-kanak.

Semua orang tahu bahawa produk semulajadi yang boleh diberikan kepada kanak-kanak tidak selalu dijual di kedai. Walau bagaimanapun, jarang mungkin untuk mengelakkan pemakanan sedemikian. Sudah tentu, dalam kes ini, di atas semua, kita juga bercakap tentang komposisi produknya. Sesetengah sosej tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet walaupun untuk orang dewasa. Tetapi anda juga boleh memasak sosej buatan sendiri untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, walaupun dalam kes ini, anda perlu mengikuti cadangan pakar. Jika tidak, anda boleh membahayakan bayi.

Pada umur berapa anda boleh memberi anak anda sosej?

Hanya ada satu jawapan yang betul untuk soalan ini: produk sedemikian tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Anda perlu memahami ituwalaupun kita bercakap tentang sosej buatan sendiri, maka mereka juga mempunyai rempah. Tiada siapa yang memberi anak sosej setahun. Anda tidak sepatutnya melakukannya kemudian. Sekurang-kurangnya, anda tidak sepatutnya menjamunya dengan hidangan sedemikian sehingga berumur 3 tahun.

Jika kita bercakap tentang sosej yang dibeli, maka, antara lain, ia juga akan mengandungi pewarna, perisa, penambah rasa, pengemulsi dan banyak lagi. Semua komponen ini memberi kesan negatif kepada fungsi saluran gastrousus, yang belum begitu stabil pada kanak-kanak. Di samping itu, sosej adalah hidangan yang agak besar. Ia akan menjadi sangat sukar bagi kanak-kanak di bawah umur tiga tahun untuk menghadapi pemakanan sedemikian sendiri.

Keburukan lain ialah banyak makanan moden mengandungi soya, yang boleh menyebabkan alahan.

Mengapa pakar pemakanan menentang sosej yang dibeli di kedai

Bercakap tentang umur anda boleh memberi anak anda sosej, sesetengah pakar membandingkan makanan sedemikian dengan makanan segera. Anda tidak akan memberikan hamburger atau kerepek bayi anda, bukan? Mana-mana sosej yang dibeli di kedai, sama seperti makanan ringan, membentuk tabiat gastronomi yang salah dan, akibatnya, membawa lebih banyak masalah daripada kebaikan. Sehubungan itu, sebenarnya, ia sebenarnya tidak berguna.

Oleh itu, jika kita bercakap tentang umur di mana anda boleh memberi sosej kepada kanak-kanak, maka anda perlu memahami bahawa semakin lama kanak-kanak itu belajar makanan sedemikian, lebih baik. Jika kanak-kanak itu sudah cukup dewasa, maka tidak semua sosej boleh ditawarkan kepadanya.

Sosej apafit baby

Sudah tentu, ibu bapa harus berhati-hati dalam memilih mana-mana makanan untuk anak mereka, terutamanya apabila ia berkaitan dengan "makanan segera" seperti itu.

Untuk membeli sosej yang betul, anda perlu memberi perhatian kepada produk yang berlabel "kanak-kanak" pada pembungkusan. Sebagai peraturan, sosej tersebut mengandungi kurang rempah. Juga, mereka boleh dikatakan tidak mempunyai sebarang bahan tambahan tambahan. Ia bernilai memberi keutamaan kepada jenama yang lebih popular. Contohnya, produk Loji Pemprosesan Daging Velikoluksky terkenal dengan kualitinya yang baik.

Jika tiada sosej kanak-kanak di kedai, maka anda boleh membeli sosej tenusu. Ia juga cenderung mempunyai lebih sedikit bahan tambahan berbahaya.

Adalah penting untuk mempertimbangkan tarikh luput produk. Jika sosej sudah "di ambang", maka anda tidak boleh membelinya untuk kanak-kanak. Malah sosej segar boleh menyebabkan keracunan yang serius jika tidak disimpan dengan betul atau diperbuat daripada bahan berkualiti rendah.

Anda perlu mengkaji komposisi dengan teliti. Sekiranya terdapat sejumlah besar komponen bertanda "E" dalam sosej, maka lebih baik untuk menolak pembelian sedemikian. Ia juga bernilai mengecualikan produk yang mengandungi sejumlah besar protein sayuran. Satu lagi perkara penting. Ia adalah perlu untuk memberi perhatian kepada keadaan di mana sosej disimpan. Anda hanya boleh membeli sosej dari peti sejuk.

Petua berguna

Sebelum anda menawarkan makanan sedemikian kepada kanak-kanak, anda mesti mencubanya sendiri. Jika ibu bapa melakukannya dengan baik, makaanda boleh memberikan sekeping kecil kepada bayi. Walau bagaimanapun, jika sekurang-kurangnya beberapa nuansa mencurigakan, maka adalah lebih baik untuk meninggalkan percubaan sedemikian.

Dari luaran, sosej sepatutnya kelihatan menyelerakan. Begitu juga dengan wangian mereka. Jika produk menjadi sangat merah semasa proses memasak, ini menunjukkan bahawa ia mengandungi nitrat atau terlalu banyak soya. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada air itu sendiri selepas memasak sosej. Sekiranya ia berwarna kuat, maka ini menunjukkan sejumlah besar pewarna dalam komposisi produk. Adalah lebih baik untuk tidak memberi hadiah seperti itu kepada kanak-kanak.

Sebaik-baiknya beli produk daging lembu. Sosej, lidi dan produk daging babi lain tidak disyorkan. Sistem pencernaan kanak-kanak yang lemah tidak dapat menampung pemakanan sedemikian. Atau anda tidak boleh menderita dan memasak sendiri produk yang serupa.

Dengan apa yang anda boleh berikan sosej kepada kanak-kanak

Sosej paling sesuai dihidangkan bersama ulam. Pilihan terbaik untuk kanak-kanak ialah kentang tumbuk, pasta, bubur soba atau nasi. Anda juga boleh menggabungkan sosej dengan sayur-sayuran yang dibakar. Sesetengah ibu bapa memberi mereka hanya dengan roti putih. Walau bagaimanapun, ini bukan pilihan terbaik.

Sosej ayam untuk kanak-kanak

Untuk menyediakan hidangan lazat ini, anda memerlukan 0.5 kg isi ayam, sebiji telur ayam, setengah gelas susu rendah lemak, bawang dan garam secukup rasa. Kisar fillet dalam pengisar atau pengisar daging bersama bawang. Selepas itu, masukkan telur, garam ke dalam ayam cincang, tuangkan susu dan campurkan keseluruhan komposisi dengan teliti.

Pada seterusnyaperingkat, sudah cukup untuk meninggalkan jisim yang disediakan selama kira-kira 10-15 minit. Selepas itu, anda boleh mula membentuk sosej sendiri. Untuk melakukan ini, koyakkan kira-kira 15 cm filem makanan biasa dan letakkan dua sudu kecil daging cincang di tepinya. Selepas itu, anda perlu menggulung sosej dan memberikan bentuk yang diperlukan. Adalah perlu untuk memastikan bahawa jisim terletak sepadat mungkin.

Hujung filem plastik dipintal, dan hasilnya ialah "gula-gula" bujur. Pada peringkat seterusnya, anda boleh menghantar sosej dalam bentuk ini untuk memasak. Dalam air mendidih, mereka akan memerlukan tidak lebih daripada 5 minit. Walau bagaimanapun, mereka mungkin pecah semasa memasak. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, menggunakan garpu atau pencungkil gigi, anda perlu menembusi polietilena di beberapa tempat. Kemudian udara akan beredar dengan bebas, dan filem itu tidak akan koyak. Sosej siap dikeluarkan dari air panas dan disejukkan, selepas itu polietilena boleh dikeluarkan.

Pada masa yang sama, anda boleh membuat produk dengan ketebalan atau panjang apa pun, dan pastikan produk itu benar-benar semula jadi dan tidak boleh membahayakan bayi.

Nasihat berguna

Namun, ada yang takut untuk memasak sosej buatan sendiri dalam filem berpaut untuk kanak-kanak, kerana ibu bapa tidak mahu merebus polietilena dengan daging. Walaupun ia adalah makanan, ramai yang takut bahawa ia masih tidak mengeluarkan bahan yang paling berguna.

Untuk mengatasi masalah ini, anda boleh meletakkan sosej mentah yang telah disediakan di dalam peti sejuk. Apabila ia membeku, polietilena dikeluarkan, dan produk dihantar untuk memasak. Dalam kes ini, mereka tidak akan runtuh,tetapi mereka akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak.

Sosej susu lembu

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda memerlukan satu kilogram daging lembu, satu telur, segelas susu rendah lemak, 100 g mentega, garam dan herba segar secukup rasa. Daging mesti dipukul dengan teliti dan hanya selepas itu melalui penggiling daging, campurkan daging cincang dengan telur. Selepas itu, susu yang telah dipanaskan (tidak didihkan) dituangkan ke dalam campuran dan sayur-sayuran hancur. Kami menambah sedikit garam. Campuran itu kemudiannya digaul sebati sekali lagi.

Pemadat sedia juga dibentangkan pada filem berpaut dan diikat bersama. Sosej siap dihantar untuk dimasak selama 5-7 minit.

Sebagai penutup

Jelas sekali, sosej bukanlah pilihan terbaik untuk anak kecil. Walau bagaimanapun, jika terdapat keinginan mendesak untuk merawat kanak-kanak dengan produk sedemikian, sebaiknya buat sendiri daripada daging segar.