Ketahui bila hari tukang masak disambut

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:14

Dari hari ke hari, suri rumah menyediakan makanan: sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam. Dan mereka tidak menyangka bahawa ada Hari Masak. Ia disambut pada 20 Oktober setiap tahun oleh pakar masakan dari semua negara. Tetapi wanita biasa boleh mengatur percutian untuk diri mereka sendiri pada hari ini, kerana mereka juga tukang masak.

Seperti yang dinyatakan

Tarikh kebesaran telah ditubuhkan atas inisiatif Persatuan Persatuan Chef Sedunia pada tahun 2004. Sejak itu, penganjur telah mengadakan pertandingan masakan pada hari ini. Mereka mendedahkan individu berbakat yang boleh memasak hidangan yang menakjubkan dalam reka bentuk dan rasa. Pada Hari Chef Antarabangsa, adalah menjadi kebiasaan untuk bertukar-tukar idea, pengalaman dan rahsia.

Di Rusia, percutian semakin popular. Selama beberapa tahun, chef Rusia telah meraikan hari yang mulia ini secara besar-besaran dengan pelbagai kelas induk, mesyuarat, pertandingan dan acara amal.

Di lebih daripada 70 negara, pekerja syarikat pelancongan, pegawai kerajaan, pemilik perusahaan katering awam (kafe,restoran, bistro, dsb.). Mereka mengadakan pertandingan untuk merebut gelaran yang terbaik di kalangan peserta, merasa dan menyediakan hidangan yang unik. Hanya pada Hari Chef anda boleh mempelajari secara langsung resipi yang paling lazat.

Pada tarikh yang penuh, adalah kebiasaan untuk mengucapkan tahniah kepada semua tukang masak dan suri rumah. Mereka sering mengatur malam amal, yang hasilnya dihantar ke rumah anak yatim dan untuk rawatan kanak-kanak. Mana-mana lelaki boleh mengucapkan tahniah kepada tukang masak rumahnya - isteri tercintanya pada hari ini.

Daripada sejarah memasak

Terdapat legenda tentang wanita yang memberi nama kepada industri masakan. Pada zaman dahulu, tinggal seorang tukang masak Kulina, yang merupakan pembantu setia kepada dewa penyembuhan Asclepius dan anak perempuannya Hygiea. Dia adalah penaung seni memasak, yang kemudiannya dikenali sebagai "memasak". Resipi kertas pertama muncul di Mesir Purba, Babylon, China Purba, dan negara-negara Timur Tengah. Sebahagian daripada mereka telah ditemui oleh ahli arkeologi. Memasak di Rusia mula berkembang pada abad ke-18. Ini dikaitkan dengan penyebaran tempat katering (kedai, kedai minuman, restoran).

"Nota memasak" pertama telah disusun oleh Drukovtsov S. pada tahun 1779. Mereka diingati pada Hari Chef sebagai permulaan era masakan. Jangan lupa tulisan gastronomi Perancis abad ke-19: Cremona, Carem, Escoffier. Pada tahun 1888, sebuah sekolah telah dibuka di St. Petersburg, di mana mereka mula mengajar memasak. Inisiatif itu datang daripada Profesor Andrievsky I. E. dan pakar masakan Kanshin D. V.

Semua orang boleh memasak, tetapi hanya sedikit yang masak dengan baik. Chef berdedikasi untuk profesionsepanjang hidupnya, menikmati proses memasak dan menawarkan untuk mengagumi gabungan rasa luar biasa produk. Makanan yang dimasak dengan betul adalah kunci kepada umur panjang dan mood yang baik, kerana sel tidak boleh dibina tanpa makanan.

Jadi, jika anda tertanya-tanya bila Hari Tukang Masak disambut, maka ketahuilah bahawa cuti itu jatuh pada 20 Oktober. Jangan lupa untuk mengucapkan tahniah kepada semua tukang masak yang anda kenali dan, sudah tentu, isteri, ibu, dan nenek anda pada hari ini. Lagipun, setiap wanita adalah tukang masak!