Mesin roti yang bagus: penilaian yang terbaik, ulasan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:12

Tiada yang mengalahkan rasa roti buatan sendiri yang rangup dan wangi. Tetapi ia memerlukan banyak masa untuk menyediakan doh dan membakarnya dengan cara tradisional di dalam ketuhar, yang tidak semua suri rumah ada. Tidak lebih buruk daripada ketuhar, pembantu dapur moden membakar roti - mesin roti. Tetapi pilihan peralatan di kedai sangat besar sehingga sangat mudah untuk dikelirukan di kalangan pelbagai jenis itu. Mengenai parameter apa yang harus digunakan untuk memilih mesin roti yang baik, kami akan memberitahu dalam artikel kami. Di sini kami membentangkan rating model mereka pada 2016.

Bagaimana untuk memilih mesin roti untuk rumah?

Pembuat roti ialah versi kompak kedai roti rumah. Dan untuk menilai kualiti roti yang dibakarnya, cuma muatkan bahan resipi ke dalam mangkuk dan tekan beberapa butang pada panel kawalan. Selebihnya mesin roti, beroperasi dalam mod automatik, akan melakukannya sendiri. Tuan rumah hanya perlu menunggu 3-4 jam (bergantung pada program penyediaan roti yang dipilih).

Pembuat roti berfungsi mengikut program yang ditetapkan. Dia menguli doh, memberikannya "rehat", kemudian sekali lagimenguli, memberikannya kenaikan terakhir sekali lagi, dan hanya kemudian mula membakarnya. Segala-galanya betul-betul sama seperti semasa membuat roti di dalam ketuhar, tetapi hanya tangan yang tidak terlibat, ini bermakna masa yang berharga dijimatkan dengan ketara.

Mesin roti yang baik mempunyai dispenser terbina pada penutup perkakas, yang dengannya bahan tambahan boleh dimuatkan ke dalamnya semasa proses membakar. Ia boleh menjadi yis, kacang, kismis, biji popi dan komponen lain. Di samping itu, apabila memilih pembuat roti untuk rumah, adalah penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri peranti seperti sistem kuasa dan kawalan, kelantangan mangkuk, kehadiran program tambahan dan fungsi lain.

Menganggar parameter teknikal: kuasa dan jenis kawalan

Pembuat roti dihasilkan oleh kebanyakan pengeluar peralatan rumah yang besar, serta jenama yang kurang dikenali. Oleh itu, rangkaian mereka di kedai sangat besar. Apabila memilih pembuat roti untuk rumah, anda perlu menumpukan pada dua parameter utama: kuasa dan jenis kawalan.

Kuasa peranti berbeza secara purata dari 500 hingga 1600 watt. Sudah tentu, lebih tinggi ia, lebih cepat penaik akan dimasak di dalamnya. Tetapi pertama-tama anda perlu memutuskan untuk tujuan apa peralatan itu dibeli. Jika ia dirancang untuk membakar hanya roti di dalamnya, dan masa penyediaannya tidak penting, maka cukup untuk membeli mesin roti dengan kuasa sehingga 700 watt. Pada masa yang sama, ia akan menggunakan lebih sedikit tenaga berbanding model kuasa yang lebih tinggi.

Lebih mahal, pembuat roti yang bagus, 800-1100 W, boleh mengendalikantugasan yang diberikan kepada mereka lebih cepat, dan pada masa yang sama, sebagai tambahan kepada roti, anda boleh memasak banyak lagi hidangan menarik di dalamnya.

Anda boleh mengawal atur cara pembuat roti menggunakan butang biasa dan sentuh. Yang pertama dianggap lebih dipercayai, manakala yang kedua adalah lebih inovatif dan mudah, tetapi mereka tidak selalu menahan lonjakan voltan.

Isipadu pembakar yang optimum

Parameter penting seterusnya yang perlu dipandu semasa memilih mesin roti ialah isipadu mangkuk atau, dengan kata lain, membakar. Saiz model itu sendiri juga bergantung padanya.

Pembuat roti kecil mempunyai isipadu mangkuk 500 ml dan direka bentuk untuk membuat roti tidak lebih daripada 0.5 kg. Walau bagaimanapun, jumlah ini agak mencukupi untuk sebuah keluarga yang terdiri daripada 1-2 orang.

Mesin roti yang lebih luas direka untuk membakar roti seberat 800-1200 gram. Pengambilalihan sedemikian sesuai untuk keluarga 3-4 orang. Dan model yang paling luas membolehkan anda memasak roti dengan berat sehingga satu setengah kilogram.

Pembuat roti yang baik, yang juga lebih moden, membolehkan anda melaraskan kelantangan membakar sendiri, menawarkan pilihan salah satu daripada tiga pilihan. Biasanya roti bersaiz 500, 800 dan 1500 gram.

Bilangan mod

Pembuat roti yang berbeza menawarkan daripada 3 hingga 25 program. Model yang lebih mahal mempunyai lebih banyak ciri dan sebaliknya. Pada masa yang sama, terdapat satu set fungsi asas yang dilakukan oleh mana-mana mesin roti. Sebelum anda pergi ke kedai, pastikan anda mengkajinya. Mungkin set program sedemikian cukup untuk anda dan anda tidak perlu melakukannyalebih bayar wang untuk fungsi yang tidak perlu.

Program asas:

• tiga pilihan untuk memeperangan kerak (lemah, sederhana dan kuat);
• penyediaan yis dan pastri tanpa yis dengan dan tanpa yis;
• membakar roti gandum;
• menyediakan baguette Perancis;
• Membakar laju untuk membuat roti buatan sendiri yang lazat dalam masa 2-2.5 jam sahaja.

Model yang lebih maju menghasilkan lebih banyak jenis roti yang berbeza, seperti bijirin penuh, Itali, Borodino, bebas gluten. Di samping itu, anda boleh membakar gula-gula manis: mufin, roti, pai, serta kek Paskah, menyediakan jem, buah-buahan dalam sirap, yogurt dan banyak lagi. Sesetengah pembuat roti mempunyai fungsi keep warm. Tetapi, sudah tentu, anda perlu membayar tambahan untuk kepelbagaian fungsi tersebut.

Ciri tambahan

Terdapat beberapa ciri lain yang pembeli mendapati berguna dan memberi perhatian apabila memilih pembuat roti untuk rumah mereka:

1. Tingkap kaca pada penutup pembuat roti dan lampu latar membolehkan anda memerhati proses membuat roti siang dan malam.
2. Dispenser - bekas tambahan yang beberapa produk kering dimuatkan ke dalam mangkuk tidak serta-merta, tetapi sudah dalam proses memasak. Peranti sedemikian membolehkan anda memaksimumkan sifat bermanfaat bahan tambahan.
3. Perlindungan daripada kanak-kanak dan lonjakan kuasa - fungsi pertama memungkinkan untuk menyekat panel kawalan daripada kanak-kanak, danyang kedua membuatkan pembuat roti terus menyala untuk seketika selepas lampu padam.
4. Permulaan tertunda - membolehkan anda mula memasak roti 13-15 jam selepas menetapkan mod. Ciri ini membolehkan anda makan roti panas untuk makan malam semasa anda bekerja, atau untuk sarapan pagi semasa anda masih tidur.
5. Pastikan hangat - roti kekal hangat untuk beberapa lama selepas tamat program.

Pembuat roti yang baik: kedudukan yang terbaik pada 2016

Memperkenalkan ranking pembuat roti rumah terbaik 2016. Senarai itu dibentuk berdasarkan keputusan permintaan pelanggan untuk model dan penilaian pakar ini.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Home Bread Baguette.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Mari kita lihat dengan lebih dekat ciri-ciri lima model pertama daripada rating ini.

Pembuat Roti Terbaik: Redmond RBM-M 1919

Pembuat roti, yang mendahului ranking model terbaik 2016, sesuai bukan sahaja untuk membuat pastri buatan sendiri, tetapi juga untuk karya kulinari sebenar daripada profesional. Ia direka untuk penyediaan pelbagai jenis produk kuih-muih. Mesin roti mempunyai 25 program untuk membuat bijirin penuh dan roti yis biasa, rai, Itali dan Borodino. Selain roti, anda boleh membuat jem, yogurt, pencuci mulut yang lazat dan jugasup. Dan anda tidak perlu memikirkan tentang kek cawan dan pai - ia ternyata sempurna di sini. Sebagai tambahan kepada program, berat produk ditetapkan daripada tiga pilihan yang mungkin dan 3 jenis kerak.

Pembuat roti Redmond RBM-M 1919 menguli doh dengan sempurna, boleh memasak pastri mengikut masa yang ditetapkan dan mengekalkan suhu produk siap selama 1 jam. Tetingkap tontonan yang mudah membolehkan anda memerhatikan kemajuan penaik. Mesin roti yang dibentangkan mendahului penarafan yang terbaik atas sebab tertentu. Satu-satunya kelemahan model ini ialah dimensinya yang mengagumkan, yang tidak sesuai secara harmoni ke bahagian dalam dapur kecil.

Kenwood BM-450

Salah satu model mesin roti yang paling popular. Pembeli peralatan sedemikian tertarik dengan kes logam yang boleh dipercayai dan bergaya, panel kawalan yang mudah dan kepelbagaian model. Dengan bantuan pembantu rumah, anda boleh membakar pelbagai jenis produk bakeri, termasuk yis dan roti bebas gluten, membuat jem dan yogurt. Ia diprogramkan dengan 15 fungsi, dan terima kasih kepada dispenser terbina dalam, bahan tambahan boleh ditambah terus semasa mesin roti sedang berjalan.

Pembuat roti, yang penarafannya yang terbaik memberikan tempat kedua dalam senarai utama 2016, menawarkan produk memasak dalam kategori berat yang berbeza (3 pilihan) dan dengan kerak yang berbeza. Terdapat fungsi mula tertunda dan mod pemanasan.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Model ini mempunyai ramai peminat dari seluruh dunia. Danserba salah. Dengan bilangan fungsi yang disediakan, model itu dianggap optimum, kerana ia dapat dengan mudah memenuhi keperluan keluarga standard. Pembuat roti mempunyai 12 program roti dan pastri, serta 10 pilihan menguli doh. Sebagai contoh, anda boleh memasak doh untuk pai atau pizza di dalamnya, dan ia akan menjadi sama enak dalam apa jua keadaan. Di samping itu, dalam mesin roti anda boleh memasak pastri dengan meletakkan bahan secara beransur-ansur, sebagai contoh, kek Paskah. Ini dilakukan terima kasih kepada dispenser, yang boleh dimuatkan dengan yis, kismis atau kacang.

Mod operasi mesin roti ditetapkan menggunakan butang sentuh pada panel kawalan. Ia berfungsi hampir senyap, dan ia agak murah untuk fungsi sedemikian. Boleh dikatakan bahawa Panasonic SD-ZB 2502 WTS adalah pembuat roti terbaik. Ulasan tentang kerjanya hanya positif. Dia telah lama membuktikan dirinya sebagai pembantu yang boleh dipercayai dalam penyediaan kek buatan sendiri.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D bukan sekadar pembuat roti. Ini ialah tukang masak sejagat sebenar yang menggabungkan fungsi multicooker dan mesin roti. Dengan bantuan teknik inovatif ini, anda boleh membakar 9 jenis roti, menguli doh, dan menyediakan beberapa jenis kuih-muih. Kelebihan model ini adalah keupayaan untuk menghafal resipi, selepas itu cukup untuk memilihnya pada panel kawalan dan menjalankan program yang sesuai. Pengurusan dijalankan menggunakanbutang sentuh.

Model Polaris PBMM 1601 D disertakan dalam penarafan "Pembuat Roti Terbaik 2016", tetapi sebenarnya, fungsinya tidak terhad kepada membakar roti. Bersama-sama dengan program penaik, ia juga mempunyai pilihan lain. Sebagai contoh, ia boleh memasak sup, rebus daging dan sayur-sayuran, memasak yogurt dan memanaskan makanan pada suhu 70 darjah di atas sifar. Pakej ini juga termasuk meja resipi, yang dengannya memasak menjadi lebih menarik dan lebih pantas.

Philips HD 9016

Mesin roti ini boleh menjadi yang terbaik mengikut ulasan pelanggan. Ia mempunyai dimensi optimum, diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi tanpa bau asing dan bilangan fungsi yang mencukupi yang diperlukan untuk penaik harian di rumah. Pembuat roti rumah yang baik Philips HD 9016 termasuk 12 program untuk membuat pastri, jem dan yogurt. Ia menghasilkan bijirin penuh, yis dan roti bebas gluten, mufin dan makanan bakar lain yang lazat.

Kelebihan pembuat roti ialah fungsi penyediaan roti yang dipercepatkan, berkat pastri yang dimasak dalam masa kurang daripada dua jam, yang boleh menjimatkan tenaga dengan ketara. Pembuat roti dilengkapi dengan buku resipi bergambar besar yang menunjukkan kepada anda cara membuat roti, yogurt dan jem.

Mesin roti terbaik: ulasan

Penilaian model yang dibentangkan dalam artikel kami disusun terutamanya berdasarkan ulasan pelanggan. Daripadanya ia mudah ditebakApa yang sepatutnya menjadi pembuat roti yang baik. Ulasan, model mana yang lebih baik atau lebih teruk, adalah berdasarkan kualiti penaik yang dihasilkan, kelajuan penyediaannya, kehadiran mod yang berbeza dan fungsi tambahan. Harga juga memainkan peranan penting di sini.

Pembuat roti yang baik, ulasan yang hampir selalu positif, adalah model: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Mereka juga menduduki 5 kedudukan pertama penilaian kami.

Sebagai penutup

Akhirnya, saya ingin mengambil stok. Mesin roti mana yang terbaik, seperti yang dikatakan di atas. Tetapi, walaupun ini, setiap pembeli menentukan sendiri "ideal"nya berdasarkan bilangan fungsi dan program yang diharapkan. Untuk satu orang, sudah cukup untuk menerima pastri segar dan wangi untuk sarapan setiap hari, dan untuk yang lain, keperluannya ialah peluang untuk mencipta karya kulinari. Oleh itu, penilaian dan kriteria pemilihan dibentangkan di atas, tetapi pilihan terakhir dan paling tepat, sudah tentu, terpulang kepada anda - pembeli.