Rawatan Hari Lahir Kanak-kanak: Idea Menu Kanak-Kanak Perayaan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:44

Tarikh paling penting bagi setiap orang ialah hari lahirnya. Anak-anak menantikan percutian seterusnya dengan penuh ketidaksabaran, apabila mereka memberi hadiah, tetamu, kawan-kawan datang, ibu menyediakan hidangan yang lazat. Hari lahir seorang anak untuk ibu bapa adalah acara yang sangat menyusahkan dan menarik, kerana semua ibu dan bapa ingin bukan sahaja menggembirakan anak mereka dengan pelbagai barangan, tetapi juga mengejutkannya dengan menu asli, reka bentuk hidangan yang cerah dan suasana yang penuh.

Menentukan tempat untuk percutian

Sebelum memikirkan menu, anda perlu memikirkan rancangan acara tersebut. Terdapat banyak pilihan untuk menganjurkan sambutan kanak-kanak, dan setiap format memerlukan belanjawan yang berbeza.

Pilihan paling popular untuk menganjurkan percutian ialah hari lahir di rumah. Meraikan perayaan di apartmen, adalah mungkin untuk menghiasi bilik terlebih dahulu. Kanak-kanak suka percutian bertema, pesta. Dalam kes ini, anda perlu menghiasi bilik dalam gaya kartun kegemaran lelaki hari jadi dan menyediakan peralatan percutian untuk tetamu.

Sesetengah orang lebih suka menyambut hari lahir mereka secara semula jadi. Untukmenganjurkan perkelahan perayaan perlu memikirkan banyak butiran, menjaga alas meja, peralatan makan pakai buang, tuala, perabot lipat, dsb. terlebih dahulu.

Satu lagi pilihan hebat ialah meja bufet untuk kanak-kanak. Di sini, ruang untuk penerbangan mewah hampir tidak terhad. Bahagian utama meja bufet adalah makanan ringan, sandwic, kanape, gula-gula, buah-buahan. Format ini menarik minat kanak-kanak dengan reka bentuk yang terang dan berwarna-warni, persembahan ringkas. Meja bufet tidak mewajibkan anda untuk mengambil tempat duduk anda - untuk kanak-kanak yang aktif dan gelisah, percutian adalah lebih baik dan sukar untuk dibuat.

Merancang belanjawan

Hadiah hari jadi kanak-kanak hanya akan menelan kos yang anda sanggup bayar untuk mereka. Mengadakan sebarang percutian sentiasa tercermin dalam ketebalan dompet keluarga. Untuk menjimatkan wang, perayaan itu dianjurkan di rumah. Untuk melakukan ini, adalah wajar untuk memasukkan dalam menu lebih banyak salad dan makanan ringan daripada produk yang berpatutan dan murah, tanpa eksotik dan makanan istimewa.

Apabila menganjurkan percutian kanak-kanak, adalah penting untuk memahami bahawa suasana keseronokan dan kegembiraan adalah lebih penting untuk kanak-kanak daripada salad dalam pinggan. Agar hari lahir itu diingati oleh lelaki hari jadi dan rakan jemputannya untuk masa yang lama, anda perlu memberi tumpuan kepada tiga perkara:

• hiasan bilik;
• hiburan dan permainan;
• meja manis (kek dan pencuci mulut).

Mengarang menu utama

Jadi, apa lazat yang boleh anda masak untuk hari lahir kanak-kanak? Makanan boleh dipelbagaikan: gula-gula, buah-buahan, gula-gula, pencuci mulut … Semua kanak-kanak ini jatuh cinta, tetapi,semasa menyusun menu, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa kanak-kanak tidak boleh diberi makan dengan sebarang makanan.

Pergi ke kedai untuk membeli barangan runcit untuk jamuan kanak-kanak, anda perlu memikirkan segala-galanya hingga ke perincian terkecil. Kemungkinan tindak balas alahan pada kanak-kanak yang dijemput tidak boleh diketepikan. Untuk mengelakkan akibat dan kesukaran yang tidak dijangka, adalah dinasihatkan untuk mengetahui daripada ibu bapa terlebih dahulu tentang sekatan dalam diet anak-anak mereka. Jadi adalah mungkin untuk merancang lebih awal menu yang optimum dan jumlah makanan.

Di antara hidangan untuk hari lahir kanak-kanak, tidak boleh ada hidangan yang terlalu pedas, panas, salai atau jeruk. Walaupun produk tersebut segar, ia boleh menyebabkan sakit perut dan najis yang mengganggu pada kanak-kanak. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna anda perlu menyediakan hidangan biasa setiap hari untuk semua orang. Sup bukanlah idea masakan terbaik untuk pesta kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada hidangan panas yang lazat, memilih daging mengikut umur. Biasanya kanak-kanak gembira dengan ayam dan ayam belanda. Kanak-kanak tidak akan menghargai chop atau gulai. Alternatif terbaik ialah potongan daging ringan, bebola daging, kebab yang dibakar dalam ketuhar.

Dari hidangan ikan di atas meja percutian kanak-kanak harus ditinggalkan. Ini adalah produk yang agak berbahaya untuk bayi, kerana kanak-kanak boleh tercekik pada tulang kecil. Selain itu, hidangan ikan mempunyai rasa tertentu dan tidak semua kanak-kanak gembira dengannya.

Salad untuk kanak-kanak hendaklah neutral. Kanak-kanak mungkin tidak menghargai pelbagai bahan. Adalah lebih baik untuk memilih hidangan yang termasuk tidak lebih daripada 2-3 komponen. Contohnya, salad kubis Beijing, lobak merah dan jagung manis. Keju kotej lembut rendah lemak dan buah-buahan -Gandingan yang sesuai untuk snek untuk memulakan jamuan kanak-kanak. Penjagaan dan pandangan jauh mesti dilakukan semasa memilih pembalut dan sos. Oleh kerana kanak-kanak sering tidak bertoleransi terhadap produk tenusu, salad dengan pilihan berpakaian yang berbeza harus di atas meja - dengan minyak sayuran, krim masam, yogurt. Tetapi mayonis adalah lebih baik untuk tidak digunakan.

Minuman untuk hari lahir kanak-kanak tidak kurang pentingnya daripada hidangan utama. Kanak-kanak suka soda manis, tetapi masih lebih baik untuk memilih minuman buah-buahan buatan sendiri, jeli, kolak dari beri dan buah-buahan. Ngomong-ngomong, minuman buah-buahan boleh dicairkan dengan air mineral, dihiasi dengan sepotong sitrus, payung koktel atau penyedut minuman.

Meja manis: nuansa utama

Persoalan memilih pencuci mulut tidak boleh diabaikan. Jadual gula-gula untuk hari lahir kanak-kanak, seperti yang telah disebutkan, adalah salah satu elemen utama percutian. Walaupun pada hakikatnya hari ini anda boleh membeli pelbagai produk gula-gula siap pakai di kedai, lebih baik untuk membakar kek sendiri untuk percutian kanak-kanak. Jadi anda boleh bertenang, kerana anda akan pasti tarikh luput dan komposisi ciptaan anda. Anda boleh membeli kek dan pencuci mulut kanak-kanak untuk kanak-kanak berumur lebih dari lima tahun, tetapi hanya jika anda tidak meragui kualiti produk yang dibeli sedikit pun. Untuk menghilangkan keraguan, baca ulasan pelanggan dahulu.

Jika birthday boy alah kepada kuning telur atau susu, ibu boleh pilih mana-mana resipi lain yang sesuai. buatan sendirimemasak meninggalkan peluang untuk memilih hiasan asal mengikut citarasa anda. Buah-buahan untuk hari lahir kanak-kanak mesti ada di atas meja, tetapi dinasihatkan untuk memilih buah-buahan tanpa biji kecil.

Menu untuk hari jadi lelaki berusia 1-2 tahun

Pada usia ini, terdapat sekatan pemakanan yang teruk untuk kanak-kanak. Anda boleh menghidangkan hanya hidangan yang disediakan daripada produk neutral yang biasa digunakan oleh kanak-kanak. Sebarang alergen yang berpotensi harus diharamkan. Ini termasuk makanan laut, madu, kacang tanah, strawberi, coklat, pelbagai rempah ratus, dsb.

Meja perayaan tidak perlu diisi semula dengan salad dan hidangan daging berat. Kanak-kanak pada usia ini akan menyukai tartlet kecil atau sandwic keropok dengan pate ayam, bebola daging ayam ringan dan kentang tumbuk. Untuk minuman, kolak epal atau jus cair adalah sesuai.

Untuk kanak-kanak pada usia ini, daripada kek dengan krim yang kaya, lebih baik memilih pencuci mulut yang sihat dan ringan yang akan cepat dihadam dan tidak akan menyebabkan masalah pencernaan. Ia boleh jadi soufflé manis, jeli berkrim atau gula-gula formula bayi. Terdapat banyak resipi untuk membuat pencuci mulut dari "Bayi" atau "Bayi". Gula-gula seperti itu benar-benar selamat, kerana ia boleh dihidangkan kepada tetamu terkecil. Gula-gula daripada susu formula bayi, tidak seperti coklat konvensional, tidak mengandungi bahan pengawet, bahan tambahan kimia, perasa dan penambah rasa.

Apa yang hendak dimasak untuk kanak-kanak berumur 3-4 tahun

Pada usia ini, bayi menjadi lebih ramaimenuntut. Bagi tetamu dalam kumpulan umur ini, lebih banyak hidangan hari jadi harus disediakan di rumah. Kanak-kanak terutamanya suka makanan ringan, jadi anda boleh mulakan dengan sandwic asas. Contohnya, kanape dengan tomato dan daging tanpa lemak, lidi dengan anggur dan keju. Untuk membuat pembuka selera mempunyai rupa menyelerakan yang menarik, mereka boleh dihiasi dengan separuh telur rebus, membuat bot, atau tomato ceri, mengubah sandwic menjadi kumbang atau cendawan cerah. Pelbagai bahan dan hiasan masakan tidak akan membuatkan tetamu acuh tak acuh.

Turki atau ayam lebih sesuai untuk hidangan panas. Dan lebih baik untuk memberi perhatian kepada bahagian hidangan. Sebagai contoh, lidi yang dibakar dalam sos krim masam boleh dihiasi dengan hirisan nanas atau epal. Pada musim panas, hidangan daging mesti dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar yang dibumbui dengan minyak sayuran.

Dari semua gula-gula hari jadi, kanak-kanak yang berumur tiga atau empat tahun akan menantikan kek. Berbalik kepada topik masakan di rumah, perlu diperhatikan bahawa kuih-muih buatan sendiri biasanya tidak menjadi cerah dan berwarna-warni seperti buatan kilang. Di kedai gula-gula, anda boleh memesan kek dengan mana-mana figura dan imej watak kartun. Perkara utama ialah krim dalam kek mestilah lapang dan tidak berminyak (keju kotej, yogurt, krim masam).

Meja perayaan pada hari lahir kanak-kanak berumur 5-7 tahun

Pada usia ini, kanak-kanak boleh makan segala-galanya, ini bermakna senarai hidangan dan bahan yang dibenarkan menjadi lebih luas. Untuk meja perayaan, anda boleh menghidangkan beberapa salad sayuran dari sayur-sayuran dan direbusayam, ayam belanda. Kanape dengan buah-buahan, keju cair, sayur-sayuran, salmon masin sedikit, salmon sesuai sebagai pembuka selera.

Untuk kanak-kanak panas adalah lebih baik untuk memasak gulungan daging lembu dengan champignons atau prun, dan untuk hidangan sampingan - kentang desa yang dibakar dalam ketuhar, kroket atau kentang tumbuk pelbagai warna, yang sebenarnya mudah disediakan. Resipinya mudah: bahagikan kentang tumbuk kepada tiga bahagian, tambah jus bit rebus ke salah satu daripada mereka, jus bayam ke yang lain, dan biarkan yang ketiga seperti itu. Anda boleh menyusun satu bahagian dengan cantik di atas pinggan dengan bantuan tomato ceri, tangkai dill, kranberi, dll. Tiada seorang pun daripada kanak-kanak akan tetap acuh tak acuh terhadap ulam seperti itu.

Makanan manis untuk hari lahir kanak-kanak juga harus dipertimbangkan terlebih dahulu. Pilihan yang paling cetek ialah kek krim yang cantik. Jika anda ingin sesuatu yang lebih diet, anda boleh memasak kek madu untuk kanak-kanak. Pada majlis hari jadi, kanak-kanak yang menghidap diabetes atau obesiti pun boleh memakannya. Madu, tidak seperti bit atau gula tebu, mengandungi lebih banyak fruktosa daripada sukrosa, jadi ia memerlukan kurang insulin untuk dihadam. Anda juga boleh menghidangkan puding, jeli buah, soufflé susu dengan vanila dan pilihan lain untuk pencuci mulut yang ringan untuk kanak-kanak.

Hari lahir untuk murid sekolah

Apabila menganjurkan percutian untuk kanak-kanak berumur tujuh tahun ke atas, anda perlu berunding dengannya. Biarkan anak lelaki hari jadi memberitahu anda plot untuk parti yang dia suka. Berkenaanmenu perayaan, maka asasnya harus menjadi pelbagai salad dan makanan ringan. Hidangan panas boleh dibakar medallion daging lembu dengan hiasan sayuran, nasi atau spageti dengan sos aromatik buatan sendiri.

Murid sekolah moden tergila-gila dengan piza, burger, hot dog, pelbagai nugget dan makanan segera lain yang boleh disediakan dengan mudah di rumah. Contohnya, piza dengan pelbagai topping akan menarik minat semua tetamu. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan buah zaitun, herba, tomato ceri.

Untuk pencuci mulut, sudah tentu, anda boleh membakar atau membeli kek. Pilihan kedua ialah aiskrim dengan buah-buahan dan gula-gula. Untuk hari lahir kanak-kanak, meja manis boleh ditambah dengan pelbagai jenis kek, eclair, biskut, coklat.

Bagaimana untuk meraikan percutian di tadika?

Apabila hari lahir anak tiba, anda juga perlu memikirkan apa juadah yang perlu dibawa ke tadika. Hari lahir kanak-kanak di rumah akan sangat berbeza daripada acara perayaan di institusi prasekolah. Pilihan hidangan untuk kanak-kanak prasekolah adalah isu yang sangat sensitif, jadi ia mesti didekati dengan penuh tanggungjawab.

Jadi, sebagai contoh, kek tidak boleh dibawa ke tadika. Semua produk dengan krim diharamkan, jadi pilihan dengan kek boleh segera diketepikan. Di sesetengah tadika, pentadbiran juga melarang membawa kek buatan sendiri, kompot, jus. Oleh itu, apabila merancang perayaan, anda mesti terlebih dahulu berunding dengan guru dan mengetahui apa yang anda boleh merawat kanak-kanak dan apa yang anda tidak boleh.

Dalam kumpulan itu mungkin ada alahan dan kanak-kanak menghidapi penyakit sistem penghadaman. Di samping itu, kanak-kanak di bawah umur 5-6 tahun masih belum tahu cara memberus gigi dengan baik, jadi anda perlu memilih gula-gula berdasarkan keselamatan mereka untuk gigi. Jangan gunakan coklat, karamel, lolipop, biskut jem, gula-gula getah sebagai hidangan.

Di tadika, anda boleh memberi kanak-kanak jenis gula-gula ini:

• kuki bertanda "dari 5 bulan" pada pakej;
• biskut biskut, Susu bakar, Ulang Tahun;
• bagel dan crouton;
• bar muesli;
• buah dan buah-buahan kering;
• hematogen.

Anda tidak perlu risau tentang minuman: di dapur prasekolah ini sentiasa ada kompot, jeli, teh. Senarai terhad gula-gula yang boleh diberikan kepada kanak-kanak di tadika adalah salah satu langkah keselamatan untuk kesihatan kanak-kanak dan ia tidak boleh diabaikan.

Apa yang perlu diberikan kepada rakan sekelas?

Sekolah ialah tempat yang menghubungkan kenangan zaman kanak-kanak setiap daripada kita. Dia menduduki tempat penting dalam kehidupan kanak-kanak, jadi anda tidak boleh melupakan rakan sekelas anak anda pada hari lahirnya. Kebanyakan kanak-kanak membawa jamuan ke sekolah - semua orang tahu tentang tradisi ini. Untuk meraikan percutian di dalam bilik darjah dengan berkesan dan asalnya, anda boleh menggunakan salah satu idea yang dicadangkan untuk menghidangkan dan menghias gula-gula.

Supaya hidangan itu bukan sahaja enak, tetapi juga cantik, tidak cukup hanya dengan mengedarkan beberapa gula-gula di tangan. Ia membosankan dan langsung tidak meriah. Tetapi jika gula-gula yang sama ini ( RotDepan, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, dll.) Dikemas, sebagai contoh, dalam kon wafel, anda boleh mengejutkan semua rakan lelaki hari jadi. Tidak sukar untuk membuat gubahan seperti itu:

1. Tuang dragee ke dalam kon wafer yang telah siap atau letakkan gula-gula, marmalade, gelatin, dll.
2. Letakkan marshmallow di atas kon dan “gam” pada wafel dengan aising gula.
3. Lekatkan sendi dengan kepingan kelapa atau taburan pelbagai warna untuk kek Paskah.
4. Bungkus makanan siap dalam selofan perayaan dengan reben.

Daripada kon wafel, anda boleh menggunakan cawan plastik lutsinar, balang yang mudah dihias atau dihias dengan gula-gula kapas.

Rahsia hiasan masakan untuk hari lahir kanak-kanak

Mereka bentuk meja percutian kanak-kanak adalah syarat penting yang tidak boleh diabaikan jika anda mahu anak anda mengingati perayaan itu untuk masa yang lama. Kedua-dua lelaki dan perempuan menggemari kartun, siri, filem, mereka mempunyai idola mereka sendiri.

Sebagai contoh, seorang kanak-kanak tergila-gilakan kartun Spiderman. Apa yang boleh dilakukan dalam kes ini? Sebagai contoh, hiasi makanan ringan dengan jalur keju nipis panjang, meniru web. Pada sandwic, buah zaitun yang menyerupai labah-labah akan kelihatan baik. Gadis biasanya suka hidangan yang dihiasi dalam bentuk haiwan, bunga, buah-buahan (contohnya, salad "Landak", "Penyu", "Nanas"). Hidangan sedemikian kelihatan menyelerakan di atas meja dan menggembirakan kanak-kanak.

Semua jenis kanape yang diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran adalah cara terbaik untuk menghiasi meja perayaan dan menambah warna-warna cerah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan lidi pelbagai warna, plat berwarna dan kanape. Prinsip utama adalah gabungan harmoni beberapa warna. Lebih cerah pinggan, lebih menyelerakan semua hidangan di atas meja akan kelihatan.

Anda boleh menyusun hidangan panas dengan patung yang diukir daripada sayur-sayuran. Ia boleh menjadi arnab, anak kucing, anjing dari lobak merah atau timun. Untuk mendapatkan bentuk rajah yang lebih jelas, anda perlu memilih buah yang padat dan lembap.

Pencuci mulut boleh dihiasi dengan apa sahaja - buah-buahan, beri, dragees, krim putar dan coklat. Rot Front, sebagai contoh, menghasilkan beberapa bar Rusia yang paling lazat dengan rasa coklat dan krim. Sebagai sebahagian daripada praline, kacang tanah parut dan wafel hancur yang rangup. Gula-gula itu manis, tetapi tidak membosankan sama sekali, yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Petua menjelang pesta kanak-kanak

Pertama sekali, anda perlu merancang menu dengan teliti terlebih dahulu. Kadang-kadang ia mengambil masa beberapa minggu untuk menyediakan hari lahir. Ini akan membolehkan anda memilih hidangan untuk meja tanpa tergesa-gesa dan kekecohan, menyimpan semua bahan yang diperlukan dan memikirkan butiran reka bentuk bilik, berkhidmat. Jangan fokus pada hidangan berbilang komponen yang kompleks. Menu hendaklah berdasarkan makanan biasa, tetapi disediakan dengan cara yang luar biasa (contohnya, gulungan ayam, kebab, kroket kentang, dll.).

Hiasan hidangan tidak boleh bertentangan dengan tema percutian. Poster dan poster dengan ucapan tahniah untuk lelaki hari jadi bolehgantung pada langsir dan dinding, tutup meja dengan alas meja berair pelbagai warna. Adalah wajar bahawa bahannya mudah dibersihkan, kerana kanak-kanak di meja sering mengetuk pinggan dan menumpahkan minuman. Jika terdapat kanak-kanak yang sangat kecil di kalangan tetamu, anda harus mengambil tuala bertema untuk diikat di leher dan melindungi pakaian perayaan daripada kotoran yang tidak disengajakan.

Untuk hiasan, anda boleh memilih sayur-sayuran dan buah-buahan yang berbeza warna. Perkara utama ialah menghiasi meja dalam warna-warna yang berwarna-warni dan terang. Pada masa yang sama, tidak perlu membebankan jamuan dengan pelbagai hidangan - ini tidak berguna untuk kanak-kanak.

Semua hidangan di atas meja mestilah segar dan berkualiti tinggi. Penggunaan produk sejuk beku dan separuh siap harus dielakkan, keutamaan harus diberikan kepada produk sejuk, terutamanya daging. Adalah lebih baik untuk menolak makanan yang boleh mencetuskan alahan dan melindungi bukan sahaja anak anda, tetapi juga anak-anak yang dijemput untuk bercuti daripada situasi yang tidak diduga.

Jika anda tidak memasak sendiri produk kuih-muih, maka anda perlu membelinya hanya di tempat yang dipercayai. Apabila menyediakan pencuci mulut untuk kanak-kanak, cuba untuk tidak menggunakan marjerin dan letakkan sekurang-kurangnya mentega. Lebih banyak gula-gula berkalori tinggi boleh menyebabkan saluran gastrousus tidak berfungsi.

Jika tiada sekatan pada produk tenusu, maka susu kocak adalah pilihan yang bagus untuk bayi. Sebagai topping, anda boleh menggunakan puri strawberry, pic atau pisang. Untuk kanak-kanak, koktel buah boleh dicairkan dengan air berkilauan. Anda juga boleh menawarkan air limau buatan sendiri kepada anak-anak. Tidak kira musim, minuman tidak boleh terlalu sejuk.

Jika cuti akan diadakan di rumah, semuanya perlu disediakan pada malam perayaan. Jika anda mula memasak lebih awal, menjelang hari lahir anda, hidangan akan menjadi basi dan mungkin rosak. Perlu diingat bahawa snek sejuk dianggap sesuai untuk dimakan dalam masa 12 jam dari saat penyediaan. Salad yang dibalut dengan yogurt atau krim masam mempunyai jangka hayat tidak lebih daripada 8 jam.

Kanak-kanak semestinya meletakkan pinggan buah di atas meja. Kebanyakan kanak-kanak hanya suka buah-buahan, jadi anda boleh memotongnya dengan cantik - kemudian pinggan buah bukan sahaja berguna, tetapi juga menghiasi meja perayaan.

Hari lahir ialah perayaan kegemaran setiap kanak-kanak. Semua kanak-kanak menantikan hari raya. Jamuan yang teratur akan menjadi tambahan terbaik kepada hadiah, ia akan menimbulkan kegembiraan dan keseronokan yang tulus.