Susu lembu untuk bayi: faedah dan kemudaratan, pada umur berapa untuk diberi, pendapat perubatan

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 07:02

Susu secara tradisinya dianggap sebagai produk yang sihat, kaya dengan unsur berguna. Ibu bapa, mengikut nasihat datuk dan nenek, sering cuba memberikan produk ini kepada anak-anak mereka seawal mungkin, malah kadang-kadang menggantikan penyusuan sepenuhnya dengan mereka. Tetapi pakar pediatrik mempunyai pendapat yang berbeza sama ada untuk menggunakan susu lembu untuk bayi.

Sifat asas susu lembu

Makanan terbaik untuk bayi yang baru lahir adalah susu ibu, jadi tidak hairanlah doktor di seluruh dunia sangat menyarankan untuk menyusukan bayi, kerana ini adalah bagaimana keperluan psikologi dan fisiologi bayi dipenuhi. Tetapi terdapat situasi apabila pemakanan tradisional tidak boleh digunakan. Dalam kes sedemikian, persoalan timbul mengenai alternatif yang mencukupi - pilihan pengganti yang berkualiti tinggi, sihat dan selamat untuk susu ibu untuk bayi.

Dengan susu lembu untuk bayianda perlu berhati-hati. Ciri-ciri bermanfaat minuman sedemikian termasuk peningkatan jumlah mineral, vitamin dan karbohidrat dalam komposisi. Pada masa yang sama, penunjuk karbohidrat yang besar boleh mencetuskan masalah dengan fungsi saluran gastrousus pada kanak-kanak yang terlalu kecil.

Betapa bahayanya susu lembu

Apabila memikirkan sama ada susu lembu boleh diberikan kepada bayi, anda perlu tahu bahawa protein utama minuman yang dipanggil kasein adalah salah satu alergen yang paling kuat. Hasil daripada penyerapannya yang tidak lengkap, produk itu dapat memasuki aliran darah dan bertindak balas di sana sebagai antigen, menimbulkan reaksi kuat dari sistem imun. Akibatnya, goncangan kadangkala membawa bukan sahaja kepada intoleransi tenusu, tetapi juga boleh menyebabkan diabetes jenis 1.

Mengapa susu lembu tidak baik

Sekiranya minuman itu cukup sihat untuk orang dewasa, maka susu lembu untuk bayi selalunya membawa sedikit risiko. Ini berdasarkan keanehan kerja sistem pencernaan kanak-kanak dan kematangannya yang tidak mencukupi. Sebab-sebab kesan negatif cecair ini pada badan bayi dikaitkan dengan beberapa faktor yang anda mesti biasakan sebelum memberikan susu lembu kepada bayi:

1. Susu lembu mengandungi banyak garam (klorida, fosfat), mineral (natrium, magnesium, kalsium, kalium). Dalam bayi yang baru lahir, sistem kencing belum matang sepenuhnya, itulah sebabnya ia tidak bersedia untuk mengeluarkan jumlah garam yang berlebihan. Akibatnya, yang terakhir dapatdisimpan dalam badan orang kecil.
2. Susu lembu mengandungi sedikit zat besi. Selain itu, ia kurang diserap oleh badan, sekali gus meningkatkan risiko mengalami anemia pada bayi. Tahap zat besi yang rendah memberi kesan negatif kepada perkembangan kanak-kanak kecil, pertumbuhannya, kekuatan fungsi sistem imun.
3. Disebabkan kandungan protein kasein yang tinggi dalam susu lembu, sukar untuk tubuh kanak-kanak mencernanya. Terlalu banyak protein ini boleh menyebabkan banyak tekanan pada buah pinggang.
4. Minuman ini rendah tembaga, zink, vitamin E dan asid askorbik, dan unsur-unsur ini amat penting untuk perkembangan normal bayi. Susu juga mengandungi sangat sedikit asid amino sistin dan taurin, yang diperlukan untuk perkembangan otak.

Yang lebih baik digunakan: campuran atau susu

Jika tidak mungkin memberi bayi baru lahir dengan susu ibu, doktor mengesyorkan memilih formula susu yang disesuaikan, yang mesti dipilih dengan bantuan doktor, dengan mengambil kira ciri-ciri individu bayi.

Sedikit orang tahu bahawa walaupun formula susu lembu buatan sendiri untuk bayi akan lebih bermanfaat daripada memberi bayi hanya susu lembu tulen. Faedah campuran yang dibeli adalah seperti berikut:

1. Komposisi produk adalah tetap dan diketahui lebih awal.
2. Pengilang hanya mengandungi vitamin dan unsur mikro yang berguna dan perlu untuk kanak-kanak.
3. Protein kasein diproses dengan teliti kepada keadaanmengurangkan ciri alahan.
4. Campuran yang mudah digunakan, ditambah lagi ia boleh dibeli lebih awal dan disimpan di rumah untuk masa yang lama.

Perkara yang lebih rumit dengan susu lembu untuk bayi, kerana tidak diketahui jenis makanan yang dimakan haiwan itu, sama ada bekas itu telah dibasuh dengan teliti, dalam keadaan apa produk itu disimpan. Ladang yang lebih besar sering menggunakan antibiotik dan ubat lain untuk rawatan dan pencegahan. Bahan-bahan ini masuk ke dalam susu dan, malangnya, tidak dimusnahkan walaupun akibat rawatan haba.

Susu buatan sendiri pastinya lebih bermanfaat untuk kanak-kanak, kerana tahap kesihatan haiwan dan pemakanannya boleh dikesan sendiri. Produk mesti dipasteurisasi. Untuk melakukan ini, ia dipanaskan hingga 90 darjah. Pakar perubatan membenarkan ibu bapa menyediakan keju kotej buatan sendiri untuk kanak-kanak, kefir dan produk lain menggunakan pemula yang dibeli di farmasi. Jadi anda boleh mempelbagaikan pemakanan harian anak.

Pada umur berapa boleh diterima untuk memasukkan susu lembu ke dalam diet bayi

Susu lembu untuk bayi pada umur berapa yang terbaik untuk mula diperkenalkan ke dalam diet - ramai ibu bapa bertanya soalan ini. Pakar telah melakukan banyak penyelidikan untuk menentukan umur terbaik untuk perubahan diet ini. Untuk sebahagian besar, doktor bersetuju bahawa tidak berbaloi untuk memberi minuman sedemikian kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun kerana tidak bertoleransi terhadap protein susu lembu pada bayi. Jika ibu masih mahu mempelbagaikan makananbayi melalui susu lembu, umur minimum bayi hendaklah 9 bulan.

Adalah sangat tidak disyorkan untuk memperkenalkan susu kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun jika mereka berisiko disebabkan beberapa faktor:

• Intoleransi susu lembu pada bayi:
• terdedah kepada alahan;
• gangguan berterusan sistem penghadaman, dimanifestasikan dalam bentuk cirit-birit dan sembelit;
• masalah metabolik;
• penyakit buah pinggang.

Ramai yang akan mengatakan bahawa selama berabad-abad dan bahkan beribu tahun, kanak-kanak diberi susu lembu cair sejak kecil, jika tiada susu ibu. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa kemerosotan kesihatan bayi berkembang selama bertahun-tahun, khususnya, kes alahan terhadap susu lembu pada bayi telah menjadi lebih kerap. Jadi adakah risikonya berbaloi?

Peraturan kemasukan menu

Menyusukan bayi dengan susu adalah lebih baik dimulakan dengan susu kambing. Ia lebih bermanfaat untuk bayi dan lebih mudah dihadam dalam usus. Reaksi alahan dari badan adalah mungkin, tetapi sangat jarang berlaku. Satu-satunya perkara yang boleh mengganggu penyusuan ialah bau yang tidak menyenangkan yang mungkin tidak disukai bayi.

Kemudian anda boleh mula memberi susu lembu kepada bayi. Pada usia hampir 2 tahun, anda perlu memberi perhatian kepada produk dengan kandungan lemak rendah dalam komposisi (1-2%), anda juga boleh memberi anak minuman tanpa lemak sepenuhnya.

Adalah baik untuk menggantikan susu kambing dan lembu, kerana khasiat dalam minuman terdapat dalamnisbah yang berbeza. Khususnya, susu lembu mengandungi lebih banyak fosforus daripada susu kambing.

Cara menyusukan bayi anda

Ibu bapa harus sedar tentang kesan positif dan negatif susu lembu kepada bayi, pada umur berapa ia boleh diberikan kepada anak, dan juga cara menjalankan makanan pelengkap dengan betul. Anda harus sentiasa bermula dengan jumlah yang kecil, ini terpakai kepada mana-mana makanan baru dalam diet kanak-kanak. Adalah disyorkan untuk mencairkan setengah sudu teh dalam nisbah 1:2.

Adalah penting untuk memantau keadaan bayi tepat pada masanya untuk melihat sebarang kemungkinan tindak balas patologi daripada badan. Jika mana-mana tanda intoleransi individu pada bayi menjadi ketara, kecualikan produk daripada diet.

Bolehkah saya memberi susu kepada kanak-kanak dari kedai

Susu yang dijual di kedai dipasteur khas, tetapi masih tidak disesuaikan dengan sistem pencernaan kanak-kanak yang belum matang. Jangan berikan produk ini kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Lebih baik pilih minuman bayi yang lebih khusus.

Untuk pembuatan produk sedemikian, susu berkualiti tinggi digunakan, yang mesti menjalani ultra-pasteurisasi, di mana semua bakteria patogen dimusnahkan. Kandungan lemak minuman sentiasa sepadan dengan penunjuk yang dapat dikuasai oleh tubuh kanak-kanak. Terima kasih kepada penggunaan minuman khas bayi, risiko tindak balas alahan dapat dikurangkan.

Memilih susu untuk dibeli

Apabila memilih susu lembu, ia adalah pentingsemula jadi dan keselamatan. Anda boleh membeli produk daripada pemilik persendirian - kemas dan bersih, yang haiwannya kerap diperiksa oleh doktor haiwan. Adalah perlu untuk membuat pilihan yang memihak kepada minuman yang telah bersentuhan dengan udara untuk masa yang sesingkat mungkin, kerana lemak susu sebahagiannya teroksida. Maklumat tentang ini boleh diperolehi terus daripada petani.

Kesegaran susu dan pempasteuran

Kesegaran produk juga sangat penting. Komposisi susu segar keseluruhan mengandungi banyak nutrien berguna yang boleh menghalang perkembangan mikroorganisma putrefaktif patologi. Tetapi sudah selepas 2 jam, ciri ini hilang, dan oleh itu perlu untuk pasteur atau mendidih susu mentah. Sebaik-baiknya gunakan pempasteuran segera, iaitu, panaskan susu hingga hampir 90 darjah, dan kemudian segera matikan dapur.

Pempasteuran hampir tidak mengubah rasa minuman, tetapi membantu memusnahkan mikroorganisma patologi yang menjadi agen penyebab penyakit berbahaya, termasuk brucellosis dan tuberkulosis. Hanya mikroorganisma asid laktik yang tahan haba, serta nutrien yang bermanfaat, tidak mati.

Penyimpanan susu lembu

Tempoh semasa susu boleh disimpan bergantung terutamanya pada cara ia diproses, suhu penyimpanan dan pembungkusan itu sendiri. Minuman mentah boleh disimpan selama 48 jam pada suhu 1-2 darjah, pada 3-4 darjah - tidak lebih daripada satu setengah hari, pada 4-6 - sehari, pada 6-8 - 18 jam. Jika suhu 8-10 darjah, maka susu boleh disimpan dalam keadaan sedemikian selama tidak lebih daripada 12 jam.

Apabila membeli susu di pasar raya, adalah disyorkan untuk meletakkan bungkusan di dalam bakul sebagai yang terakhir untuk memastikan susu sejuk selama mungkin. Di rumah, segera hantar minuman ke peti sejuk. Ia tidak bernilai meletakkannya di pintu, lebih baik menghantarnya ke rak. Selain pembungkusan asal, anda boleh menggunakan bekas seramik atau kaca untuk penyimpanan.

Adalah penting untuk mengelakkan susu terdedah kepada cahaya langsung, kerana ia mempunyai kesan buruk pada riboflavin. Ia dibenarkan untuk membekukan susu, dengan itu mengekalkan rasa dan sifat pemakanannya untuk masa yang lama. Tetapi penyahbekuan produk sedemikian hanya dibenarkan di dalam peti sejuk.

Memberi susu lembu kepada bayi yang baru lahir adalah tidak dibenarkan. Disebabkan fakta bahawa ia mengandungi banyak mineral dan protein kasein, produk itu sukar dicerna oleh sistem pencernaan kanak-kanak yang lemah, dan menambah beban pada buah pinggang. Selalunya terdapat tindak balas alahan terhadap susu, jadi sentiasa penting untuk memantau keadaan kanak-kanak. Pada mulanya, anda perlu mencairkan minuman dengan air, meningkatkan bahagian sedikit demi sedikit, jika perlu, ambil analisis untuk protein susu lembu pada bayi. Hasil daripada mengikuti semua cadangan, tidak akan ada masalah dengan pengenalan makanan pelengkap.