Pewarna organik. Jenis, ciri dan kegunaan pewarna

2024 Pengarang: Priscilla Miln | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-18 06:45

Pewarna organik dipersembahkan dalam bentuk komponen kimia yang menembusi ke dalam gentian dan bahan. Terima kasih kepada mereka, beberapa warna muncul. Mereka mewarnai serat, kulit, kain, selulosa, kayu. Terdapat pewarna yang digunakan dalam industri makanan, dalam penyediaan sabun. Mereka diperlukan untuk menukar fabrik dan pakaian. Setiap bahan mempunyai tujuan dan sifatnya.

Komponen ini adalah serbuk kering, larut dalam air. Mereka sering dibandingkan dengan pigmen, tetapi mereka mempunyai sifat yang berbeza. Berbanding dengan pewarna, pigmen berkesan dalam pewarnaan permukaan. Mereka tidak berinteraksi dengan air, pelarut organik. Bahan boleh semulajadi, sintetik, organik dan mineral.

Pelbagai dan sifat pewarna

Pewarna terdapat dalam 2 jenis: semulajadi dan sintetik. Perbezaannya adalah dalam formula kimia, keamatan pewarnaan, kawasan penggunaan.

Pewarna organik semulajadi diperoleh daripada organisma, tumbuhan. Ini adalah bahan yang termasuk klorofil, karotenoid, flavonoid. Mereka mempunyai ketahanan warna yang berbeza, keamatan pewarnaan, hypoallergenicity,keselamatan.

Pewarna bukan organik semulajadi, seperti biru Prusia, pigmen permanganat, dibentangkan dalam bentuk sebatian mineral. Bahan sintetik dicipta berdasarkan interaksi kimia komponen yang berbeza. Mereka tidak ditemui dalam alam semula jadi, dalam bahan haiwan, asal tumbuhan. Bahan mempunyai tahap pewarnaan yang tinggi, kestabilan terma, rintangan cahaya.

Gunakan

Sejak orang mula mencipta barangan rumah dan pakaian, teknik mewarna telah timbul. Pada masa itulah penggunaan pewarna bermula buat kali pertama. Pigmen digunakan dalam mewarna pelbagai objek. Biasanya mereka tidak larut dalam air, tidak bersentuhan dengan minyak dan pelarut. Ia digunakan untuk membuat cat dan varnis, bata warna, jubin seramik, plastik.

Pewarna organik hanya mengotorkan permukaan. Sejak zaman purba, orang ramai berminat untuk mencipta warna nila. Dengan mencampurkannya dengan pewarna kuning, ton hijau tercipta.

Produk serbuk

Pewarna serbuk mendapat permintaan kerana ia digunakan dalam penyediaan produk makanan. Produk ini juga mesti selamat. Ia dicipta daripada bahan mentah yang telah mendapat kelulusan KKM. Pewarna makanan tidak seharusnya mengubah rasa dan aroma produk itu sendiri.

Jenis pewarna organik digunakan dalam laser. Peranti ini berfungsi untuk mencipta papan seramik, cip. Ia digunakan dalam penggerudian lubang berketepatan tinggi. Penggunaan laser mempunyai nilai khusus untuk perubatan. Dengan itu, anda boleh melakukan operasi pembedahan berketepatan tinggi. Dalam kosmetologi, peranti ini membantu dalam prosedur pemulihan, selepas itu keputusan yang cemerlang dijangkakan.

Pewarna makanan

Setiap tukang gula tahu bahawa sesuatu hidangan bukan sahaja perlu rasanya yang sedap, tetapi juga mempunyai reka bentuk yang menarik. Ia benar-benar selamat untuk menggunakan pewarna makanan untuk penyediaan kuih-muih. Mereka tidak berbahaya, selain itu, mereka yang manis pasti akan gembira dengan keasliannya.

Pewarna makanan semulajadi

Pewarna kuih-muih adalah semula jadi. Jus beri, buah-buahan, herba diambil sebagai asas. Anda boleh menyediakannya dengan mudah di rumah. Bagaimana cara membuat pewarna makanan? Ia disediakan bergantung pada warna:

• merah dihasilkan daripada buah beri atau bit masak: bahan yang dikehendaki mesti direbus dalam air berasid dan kemudian ditapis;
• biru: campur nila dengan kanji;
• kuning dibuat dengan kulit kunyit atau lemon;
• warna oren berasal daripada kulit oren;
• hijau diperbuat daripada bayam;
• coklat diperbuat daripada kopi atau gula hangus.

Pewarna makanan sedemikian boleh dikatakan tidak menjadi cerah, jadi ia hanya digunakan di rumah. Kafe membuatnya daripada bahan sintetik, kerana ia mempunyai warna yang kaya.

Pewarna sintetik makanan

Cara membuat pewarna makananjenis sintetik? Mereka dicipta di makmal menggunakan bahan organik. Pewarna siap tidak termasuk produk makanan. Faedah pewarna sintetik termasuk:

• lebih mudah disimpan;
• sangat mudah untuk diproses;
• mempunyai warna yang terang.

Kos pewarna adalah antara 30-400 rubel, semuanya bergantung pada jenis dan jumlah pembungkusan. Bahan terbahagi kepada larut air dan larut lemak. Yang pertama adalah cecair, kering dan dalam bentuk gel, manakala yang kedua adalah berbutir. Pewarna larut lemak sesuai untuk mewarna krim yang kaya. Kedua-dua produk ini sesuai untuk mewarna pelbagai bahagian gula-gula.

Jenis pewarna

Warna organik makanan terdapat dalam pelbagai jenis bergantung pada kes penggunaan, kecerahan, penyediaan. Setiap bahan mempunyai sifatnya sendiri, jangka hayat. Jenis yang paling biasa termasuk:

• pewarna cecair: digunakan untuk mewarna mastic atau krim, mempunyai jangka hayat yang singkat, mempunyai penggunaan yang tinggi;
• serbuk: pertama larutan dibuat dengan air, selepas itu bahagian hidangan diproses dengan agen;
• pewarna kering: dijual sebagai serbuk dan butiran;
• kandurin - pewarna mutiara yang digunakan untuk menghasilkan kilauan dalam serbuk dan gel;
• pes ialah pewarna tebal: ia digunakan dalam menghias aiskrim, mastic, doh, krim;
• gel: tidak berbau dan tidak berasa;
• pewarna larut lemak sesuai untuk menghias krim kaya dan coklat putih;
• semburan: digunakan untukcipta produk warna lembut.

Pengilang menasihatkan menggunakan pewarna kering. Anda hanya perlu memilih produk daripada pengeluar yang boleh dipercayai. Barangan India mempunyai kualiti yang sangat baik. Pelbagai ini termasuk sejumlah besar daripadanya, di antaranya terdapat semula jadi dan sintetik.

Pewarna sabun

Komponen berwarna diperlukan bukan sahaja untuk mewarna kuih-muih, tetapi juga untuk membuat sabun. Mereka membuat produk asli, kerana bukan sahaja aroma memainkan peranan penting, tetapi juga warna. Pewarna untuk sabun digunakan bukan sahaja dalam pengeluaran, tetapi juga di rumah. Disebabkan kepelbagaian bahan, adalah mungkin untuk menghasilkan produk matte mutiara, lutsinar, dan matte.

Pewarna organik semulajadi boleh memberikan sabun bukan sahaja warna, tetapi juga ciri-ciri berguna. Mereka mudah digunakan, terutamanya untuk penyediaan produk pelbagai warna dengan unsur-unsur kecil. Anda boleh membuat sabun dengan sifat menyental. Perkara yang hendak digunakan untuk memasak bergantung pada warna:

• merah dibuat dengan serbuk kokina, jus bit, tanah liat mawar, tanah liat merah Maghribi, paprika, cili, bunga raya;
• oren: pewarna diperbuat daripada minyak buckthorn laut, biji annatto, jus lobak merah, labu;
• kuning: berasal daripada chamomile, marigold, kunyit, kunyit, minyak rosehip;
• hijau: Mencipta warna daripada alfalfa, inai, rumpai laut kering, spirulina, sage, bayam, pasli atau dill, chlorophyllipt;
• biru: minyak chamomile;
• biru ialah akarnyanila;
• ungu: pewarna alkana.

Terdapat pewarna sintetik untuk sabun yang mudah digunakan. Terima kasih kepada mereka, unsur-unsur berbilang warna dan kecil diperolehi. Sabun lutsinar juga disediakan bersama mereka. Kelebihan pewarna tersebut termasuk kemudahan penggunaan. Jika anda memilih warna yang betul, ia kekal tidak berubah untuk masa yang lama.

Pewarna rambut

Semua orang tahu bahawa pewarna kimia tidak baik untuk rambut dan kulit kepala. Dan bagaimana untuk mengekalkan keriting yang sihat, tetapi pada masa yang sama mengemas kini warnanya? Terdapat pewarna rambut organik. Terima kasih kepadanya, ia akan menjadi mungkin bukan sahaja untuk mengemas kini warna, tetapi juga untuk melakukan penjagaan yang lembut. Selepas prosedur, keriting menjadi lembap.

Pewarna sebegini terdiri daripada bahan semula jadi. Kosmetik organik dicipta oleh pengeluar terbaik. Pada pembungkusan produk sedemikian hendaklah ditulis "organik". Produk dibuat menggunakan teknologi yang lebih kompleks daripada pewarna konvensional.

Produk terdiri daripada asas sayuran: chamomile, basma, jelatang, inai, ubi bit. Komponen ini dicampur dengan vitamin, mineral, minyak. Pewarna organik tidak berbahaya kepada rambut, jadi anda boleh menggunakannya dengan kerap.

Semua jenis pewarna organik digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan. Mereka berbeza dalam sifat, kaedah penyediaan dan hasilnya. Bahan yang menghasilkan warna terang akan sentiasa mendapat permintaan.