Kuksa kayu Finland - apakah itu?
Kuksa kayu Finland - apakah itu?
Anonim

Produk tukang rakyat sentiasa menimbulkan kekaguman dan kejutan. Ini juga terpakai kepada cawan kuksa Finland kebangsaan, yang pastinya diperbuat daripada kayu semula jadi. Walau bagaimanapun, hari ini produk dengan nama yang luar biasa untuk orang Rusia dengan mudah boleh dibeli bukan sahaja di Finland, tetapi juga di kedai cenderamata Rusia yang bagus. Dan jika anda mempunyai kemahiran tertentu dalam bekerja dengan kayu, alatan mudah dan keinginan, anda boleh membuat kuksa sendiri.

Ciri-ciri hidangan

Persoalan pertama yang timbul dalam diri seseorang apabila dia mendengar perkataan kuksa yang tidak dikenali: "Apakah itu?" Sebenarnya, kuksa ialah cawan dalam atau senduk luas yang diperbuat daripada sekeping kayu asli. Orang Finland secara tradisinya memberikan kuksa kepada bayi yang baru lahir. Selepas itu, hidangan isi rumah yang indah dan mudah ini menemani seseorang sepanjang hayat, yang mempunyai makna istimewa: bagi orang Finland, kuksa adalah simbol tidak dapat dipisahkan dengan akarnya.

mug kayu kuksa
mug kayu kuksa

Saiz kuksa Finland berbeza dari yang agak kecil, contohnya, daripada cawan kanak-kanak, direka untuk 50-100 ml cecair, kepada sudu setengah liter liter,tureen dan bekas lain untuk minuman sejuk atau panas. Tetapi dalam apa jua keadaan, hidangan sebegitu ringan, tidak mudah pecah dan oleh itu sangat mudah untuk dibawa bersama anda di jalan raya atau berjalan-jalan di dalam hutan.

Bentuk kuksa klasik menyerupai mug berlubang untuk jari. Tali kulit biasanya dipasang pada lubang, yang dengannya pinggan boleh digantung dari tali pinggang. Itulah sebabnya ramai penduduk di hutan utara menganggap kuksu bukan sahaja sebagai bekas yang mudah untuk diminum, tetapi juga sebagai sifat penting pakaian negara.

Mug diperbuat daripada apa?

Satu-satunya bahan untuk membuat kuksa ialah kayu asli. Lebih-lebih lagi, orang Finland biasanya menggunakan suvel atau birch burl. Tumbuhan ini pada dahan atau batang pokok menyerupai mangkuk bulat dalam bentuk, yang sangat memudahkan pembuatan mug. Soalan lain: kenapa birch? Ini cukup difahami. Pertama, kayu birch berliang halus, yang bermaksud bahawa hidangan akan menyerap lebih sedikit kotoran dan sisa makanan. Kedua, untuk kuksa (apa itu, diterangkan di atas), permukaan dalam hendaklah dibulatkan. Dan kayu birch lembut mudah dipengaruhi oleh pemotong sudu - alat khas yang "dalam" "diambil" dari mangkuk masa depan, atau lebih tepat, "dalam" dilubangkan.

kukka apa itu
kukka apa itu

e.lama dalam masa dan berlaku pada suhu rendah. Ini akan mengelakkan cawan daripada retak semasa pengeluaran dan penggunaan.

Ciri Reka Bentuk

Keunikan mana-mana karya seni rakyat dalam hiasannya. Untuk memberikan daya tarikan kuksa dan kekuatan tambahan, permukaan luar produk siap diresapi dengan minyak - linen sesuai dalam kes ini - dihiasi dengan perhiasan atau tatahan dan juga dipernis. Satu lagi cara untuk menjadikan kuksa unik adalah dengan menghiasinya dengan butang yang luar biasa, contohnya, dalam bentuk ayam hutan. Selain itu, butang itu juga mempunyai nilai praktikal: dengan bantuannya, lebih mudah untuk memasang tali pada tali pinggang.

mug Finland
mug Finland

Orang Finland selalunya menggunakan sudu kayu kecil atau tanduk sebagai hiasan tambahan untuk kuksa - ia dilekatkan pada tali yang memegang mug pada tali pinggang.

Mug untuk apa?

Biasanya kuksu - apa itu, semua orang dah tahu - digunakan sebagai bekas minuman. Adakah ia air mata air sejuk atau kopi panas - mungkin ia tidak penting. Satu-satunya pengecualian adalah minuman beralkohol, kerana alkohol mengeringkan pokok dengan sangat baik. Walaupun cawan kuksu kayu berbentuk mudah boleh digunakan, sebagai contoh, sebagai tureen atau pinggan dalam - ini benar terutamanya semasa memancing, mendaki, semasa "bersiar-siar ke alam semula jadi".

Bagaimana cara menjaga produk?

Kuksa buatan master perlu disediakan untuk digunakan. Sarjana yang tahu banyak tentang perkakas ini akan terlebih dahulu menuangkan kopi yang baru dibancuh ke dalam mug baru dansimpan di sana selama beberapa minit. Kemudian cecair disalirkan, kek dibiarkan kering selama beberapa jam dan, akhirnya, serbuk kopi "digosok" ke permukaan dalam mangkuk. Ini akan membantu memberi hidangan warna gelap yang menyenangkan dan bersinar. Tetapi rahsianya bukan hanya ini: minyak yang terkandung dalam serbuk kopi kemudiannya akan menjadi sejenis perlindungan untuk dinding dalam cawan.

buat sendiri kuksa
buat sendiri kuksa

Untuk rawatan dinding luar, sebarang minyak boleh dimakan (walaupun biji rami adalah lebih baik) yang boleh berpolimer dalam masa terdekat adalah sesuai. Pada masa hadapan, ia akan melindungi kuksa daripada kotoran dan memudahkan pencucian.

Memandangkan cawan Finland diperbuat sepenuhnya daripada kayu, tidak disyorkan untuk mencucinya dengan detergen. Biasanya cukup untuk membilas pinggan mangkuk dengan air bersih dan biarkan ia kering.

Omong-omong, apabila anda mula-mula menggunakan minuman kuksa mungkin memperoleh rasa selepas yang tertentu. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak bermakna kualiti cawan yang tidak baik - tidak lama lagi rasa selepas itu akan hilang. Pengecualian mungkin bau dan rasa minyak tengik, terutamanya apabila menggunakan minuman panas - ini akan menunjukkan bahawa bahagian dalam mangkuk telah dirawat dengan minyak, dan juga tidak berkualiti. Dan kini zarahnya jatuh ke dalam cecair.

Maruah sebuah cawan Finland

Ringan, selesa, mesra alam, menyampaikan rasa kebangsaan - semua ini boleh dikatakan tentang cawan kuksa kayu. Apa yang berlaku untuk orang utara yang menghabiskan banyak masa di dalam hutan atau di sungai agak difahami.

  • Kuksu boleh dilekatkan pada tali pinggang anda dan sentiasa dibawa bersama anda, tidaktakut ia akan pecah.
  • Mug sangat sesuai untuk minum air mata air sejuk di hutan atau membuat kopi pekat di tepi sungai.
  • Kayu sentiasa kekal hangat, ini bermakna anda tidak perlu takut dalam keadaan sejuk yang melampau, tepi kuki akan “membeku” ke bibir. Begitu juga sebaliknya, anda boleh mengambil kuksa dengan selamat di mana teh atau kopi panas dituangkan - ia pasti tidak akan melecurkan tangan anda.
kuksa Finland
kuksa Finland

Ini dia, kuksa Finland - cawan kayu yang boleh menjadi sangat diperlukan dalam rumah setiap orang.

Disyorkan: